朱泥紫砂壺適合用什么茶葉泡養(yǎng)

 

　　朱泥是非常細膩，緊致的泥料，顏色嬌嫩又精致，因此用來泡鐵觀音，凍頂烏龍，還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。高香的紅茶，例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

 

　　所以，朱泥紫砂壺最適宜的就是鐵觀音，凍頂烏龍，還有輕焙火重香氣的巖茶等等。

 

　　朱泥壺是許多玩壺人士鐘愛的紫砂壺品種，特別是喝鐵觀音、普洱茶的朋友都比較喜歡小品的朱泥壺。朱泥壺顏色紅潤可愛，經(jīng)泡養(yǎng)過的朱泥壺更是嬌艷玉潤，煞是好看。朱泥壺有燒制收縮比例大、成型率低、產(chǎn)量少等特點，一般沒有做過朱泥壺的陶藝師都很難掌握其泥性而做出完好的成品壺。

 

　　泡茶時，多用茶水澆沖壺身是養(yǎng)壺的關(guān)鍵，因泡茶是用燒開的水，所以整個砂壺處在相應(yīng)的熱漲狀態(tài)，此時氣孔就比較大，多沖洗就會增加壺體的光潔，泛出水色使砂壺越來越好看?？墒牵捎谂莶栌梅兴?，故在天氣寒冷季節(jié)要注意：壺體本身溫度低，朱泥密度、結(jié)晶度高，用沸水沖下去會使砂壺因冷熱急變而開裂。因此冬天先要用溫水把砂壺預(yù)熱一下再行泡茶。這種現(xiàn)象在一般泥料的紫砂壺上是幾乎不可能發(fā)生的。這是使用朱泥壺所必須掌握的一個物理現(xiàn)象。另外，由于朱泥壺表面光潔，使用時要注意避免滑落；朱泥壺清脆、胎薄而易破損，使用時要輕拿輕放。

　　泡茶完畢后的朱泥壺，必須用清水洗凈再擦干存放。壺體周身要避免用硬的工具擦，否則會破壞表面釉層而露黑，因為表面在燒成時是氣化焰，里層是還原焰，還原焰呈棕黑色。鮮艷美觀的朱泥壺露出一塊黑胎肯定會令人遺憾。我們不可能用砂紙之類的東西來打磨朱泥壺，一旦表層破壞后就再也無法彌補，只能望壺嘆息。一把用了幾十年乃至幾百年的朱泥壺底部磨損變黑也就是這個原因，有的連壺身上也會因久擦而露黑。

 

　　以上內(nèi)容就介紹到這里，不同泥料的紫砂壺再泡茶方面選擇的茶葉會有所差異，如紫泥色深，沉穩(wěn)大氣，樸實而自然，透氣性中等。比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍，陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。而段泥給人的感覺比較堅實陽剛，其色淺，因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。像不發(fā)酵的綠茶，輕微發(fā)酵的黃茶和白茶，以及生普，都比較適合用段泥壺來沖泡。所以說，泡養(yǎng)紫砂壺，我們也得根據(jù)自己的壺的特性正確的泡養(yǎng)。