1.陶瓷茶具:傳熱較慢,保溫適中,與茶接觸不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此沏出的茶有較好的色、香、味。陶瓷茶具造型美觀,裝飾精巧,具有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。尤其是紫砂茶壺成為陶器中的珍品,通常用來(lái)泡花茶、烏龍茶和一般綠茶。
2.搪瓷茶具:泡茶效果較差,不適宜在家庭、辦公室、敬客之用。因其保存方便,適宜在工廠車間、工地、駕駛員等使用。
3.玻璃杯:無(wú)色透明的玻璃杯適宜泡名貴細(xì)嫩的綠茶,如龍井、綠牡丹、碧螺春、黃山毛峰等。一杯綠茶在手,看似輕霧縹渺、澄清一碧,杯中茶芽朵朵、婷婷玉立,飲之沁人心脾、無(wú)比舒暢。
4.保暖杯:具有與熱水瓶同樣的性質(zhì),一般家庭用來(lái)泡制中低級(jí)花茶、紅茶,不適宜泡其他茶類。保暖杯中水溫高,細(xì)嫩的茶葉久泡后易泛紅,香氣低沉,還會(huì)產(chǎn)生一種熟味,口感很差。
5.塑料杯:質(zhì)地較差,因其攜帶方便、輕巧,適宜在旅游等場(chǎng)合臨時(shí)使用。