為什么紫砂壺會“驚裂”?

  什么是驚裂?
 
  驚裂,準(zhǔn)確地來說是因?yàn)槲矬w在急劇的熱脹冷縮的情況下,尤其是受熱或者受冷不均勻的情況下,容易出現(xiàn)物體在不同的部位膨脹/收縮程度不同,因而出現(xiàn)應(yīng)力高度集中,而對于硬度高,延伸率低,脆性強(qiáng),熱傳導(dǎo)效率低的材料來說,就很容易出現(xiàn)在高度集中的應(yīng)力下出現(xiàn)裂紋。各種材料在不同的溫度環(huán)境下的物理性能(機(jī)械性能)不一樣,因此表現(xiàn)也不同,比如說塑料在低溫環(huán)境下容易開裂,玻璃、瓷器、陶器在局部驟熱的情況下容易開裂等等。
 
  驚裂是不是只有紫砂器會發(fā)生?
 
  驚裂的問題不獨(dú)紫砂有,玻璃也有,瓷器也有。玻璃內(nèi)膽暖瓶對于很多現(xiàn)在的年輕人已經(jīng)開始陌生了,而使用過玻璃暖瓶的人就都知道,在冬天,尤其是在北方的冬天,若是將用冷水洗凈的暖瓶拿上灌進(jìn)滾水,抑或是裝過了滾水倒出后覺得需要清洗而不慎灌入了冷水的,暖瓶立刻就會“炸”。這就是驚裂現(xiàn)象的一種表現(xiàn)。

 
  紫砂壺驚裂的主要原因是什么?
  紫砂壺的驚裂,要看泥料,壺形,壁厚,受熱情況等諸多因素影響,比如朱泥玻璃相程度高,抗拉強(qiáng)度高,如果制坯和燒制過程中基本均勻,那么相對來說耐高溫抗裂的性能就比較好;段泥屬于玻璃相程度比較低,質(zhì)地相對比較疏松的材質(zhì),如果局部受熱,或者壺形厚薄有明顯變化的地方,就容易出現(xiàn)裂紋。花貨器形造型反復(fù),厚薄差異大,也是屬于容易出現(xiàn)裂紋現(xiàn)象的器形。另外,有些地方有將壺泡在茶船里利用內(nèi)外交攻的方式浸泡茶底,也要特別注意如果內(nèi)外水溫相差太大,也是很容易出現(xiàn)開裂的。
 
  如何來盡量防止紫砂壺驚裂?
 
  紫砂壺(主要是朱泥壺)在運(yùn)用中和其它泥種不同的是,要留意其溫渡過激時容易產(chǎn)生驚裂,這點(diǎn)要時時留意!特別是在北方冬天更為要當(dāng)心。
  這是由于,通常朱泥壺的結(jié)晶體比其它泥種好(致密度高),在溫差的急劇收縮時沒有(其它泥種)氣孔余地來緩沖其霎時變化而招致的。所以,運(yùn)用時最好能在壺身的外面先用開水沐淋,然后再沖入壺內(nèi)進(jìn)行溫壺、溫杯等沖飲環(huán)節(jié),將大大防止驚裂的概率。
 

責(zé)編: yunhong
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