功夫茶具什么材質(zhì)的好?

  功夫茶是中國民間品茶習(xí)俗。流行于廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,和很多普通茶具一樣,也有多種材質(zhì)和樣式。那功夫茶具什么材質(zhì)的好呢?以下小編給大家分享一下功夫茶具的材質(zhì)分類及其優(yōu)點(diǎn),以便各位茶友參考取舍。
 
  功夫茶具什么材質(zhì)的好?
 
  功夫茶具常見的材質(zhì)有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。不同材質(zhì)的功夫茶具,有著不同的優(yōu)點(diǎn)。換言之,就是不同材質(zhì)的功夫茶具有不同的好哦。
 
  1、陶瓷功夫茶具
功夫茶具什么材質(zhì)的好?
 
  陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、保茶原味的特點(diǎn),而且此類工夫茶具一般造型美觀,裝飾精巧,極具藝術(shù)欣賞價(jià)值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特別醇郁,茶湯久置也不易變味。
 
  陶瓷材質(zhì)的功夫茶具,有一壺四碗套裝的,也有一壺六碗套裝的,有的還配有托盤,價(jià)格也是幾十元到幾百元不等,比較實(shí)用,適合較多人的品味。
 
  2、老鐵壺功夫茶具
功夫茶具什么材質(zhì)的好?
 
  這一類材質(zhì)的功夫茶具蓄熱能力強(qiáng),水溫可達(dá)100度或以上,能充分軟化水質(zhì),非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱茶,能有效去除茶中的陳霉味。而且鐵壺受熱后,會(huì)釋放出大量的二價(jià)鐵,能補(bǔ)充人體所需的鐵元素。
 
  此外,老鐵壺功夫茶具能提升沸點(diǎn),沖泡香氣高的茶如鐵觀音及普洱老茶時(shí),茶湯香味俱佳,加之鐵壺能釋放微量鐵離子,充分改善水質(zhì),煮出來的水格外甘甜,很好地提升了茶湯的醇厚感。
 
  3、紫砂功夫茶具
功夫茶具什么材質(zhì)的好?
 
  此類功夫茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成,其氣孔細(xì)微、密度高,有很強(qiáng)的吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質(zhì)哦。而且紫砂功夫茶具使用越久,壺身越是光亮照人,極具收藏價(jià)值呢。
 
  市面上的紫砂功夫茶具,價(jià)格便宜的幾百元,貴的上萬元或數(shù)萬元。建議廣大顧客可以根據(jù)自己的喜好和經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行選擇。如果缺乏一定的辨識(shí)能力,建議不要購買花花綠綠的瓷制品和紫砂制品,因?yàn)楹芸赡苁瞧磁淞嘶ぴ?,?duì)身體有害。最簡單的辦法是用沸水燙洗一下茶具,然后聞聞?dòng)袥]有異味,如果有異味,堅(jiān)決不能要。
責(zé)編: 紅666
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