但是大家在挑選和使用朱泥壺的時候,經(jīng)常會遇到不少問題,今天我們就來聊一聊。
關(guān)于挑選
吸水
有壺友發(fā)現(xiàn)「朱泥壺內(nèi)的水不易收干」,是不是泥料有問題?
▲黃龍山小煤窯趙莊朱泥
其實這是朱泥的泥性所致,朱泥燒成后密度高,相較紫泥、綠泥一類的,殘守收干自然就比較慢。
無朱不皺
關(guān)于「無朱不皺」的說法之前曾經(jīng)在文章中提過:無朱不皺分析(可點擊跳轉(zhuǎn))
皺是收縮,是朱泥的泥性體現(xiàn),但是這并不絕對,無朱不皺是對朱泥的誤解,歷史上許多朱泥作品并不是這樣的。
▲清朱泥水平
關(guān)鍵還是選礦和煉制的方法,礦選好,煉制方法得當,再加上作者對朱泥泥性把握,就不會產(chǎn)生無朱不皺的現(xiàn)象。
內(nèi)壁
如今市面上有部分朱泥壺是采用手拉胚方式成型的,要想分辨這類也很簡單,看壺的內(nèi)壁即可。
▲手拉坯成型
壺身內(nèi)壁有圈狀橫紋,很好分辨。
關(guān)于使用
泡什么茶
朱泥密度高、氣孔小,透氣性相比其他泥料稍遜些,因此對揚香很有作用。
用朱泥壺沖泡臺灣高山茶、鐵觀音、龍井茶、黑茶等輕發(fā)酵重香氣的茶。
▲朱泥壺泡飲
揚香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結(jié)柔滑,回韻悠長,好泡養(yǎng),易現(xiàn)包漿之美。
驚裂問題
朱泥的致密度比其他泥料要高,氣孔透氣性低,在溫差發(fā)生急變時,更易發(fā)生「驚裂」。所以在使用的時候,需要溫壺。
用溫水淋壺身表面與壺內(nèi),讓壺身預熱,減少溫差的突然變化。
尤其是在如今的冬天,須更加注重這一環(huán)節(jié)。