1、風(fēng)爐：為生火煮茶之用，以中國(guó)道家五行思想與儒家為國(guó)勵(lì)志精神而設(shè)計(jì)，以鍛鐵鑄之，或燒制泥爐代用。
2、笤：以竹絲編織，方形，用以采茶。不僅要方便，而且編制美觀，這是由于古人常自采自制自食而特意設(shè)置。
3.炭撾：六棱鐵器，長(zhǎng)一尺，用以碎炭。
4、火夾：用以?shī)A炭入爐。
5、釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以鐵為之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有銀釜。
6.交床：以木制，用以置放茶釜。
7.紙囊：茶灸熱后儲(chǔ)存其中，不使泄其香。
8、碾、拂末：前者碾茶，后者將茶拂清。
9.羅合：羅是篩茶的，合是貯茶的。
10.則：有如現(xiàn)在的湯匙形，量茶之多少。
11.水方：用以貯生水。
12、漉水囊：用以過(guò)濾煮茶之水，有銅制、木制、竹制。
13.瓢：杓水用，有用木制。
14.竹莢：煮茶時(shí)環(huán)擊湯心，以發(fā)茶性。
15.鹺簋、揭：唐代煮茶加鹽去苦增甜，前者貯鹽花，后者杓鹽花。
