時(shí)下常用泡茶的茶具種類有哪些?

  現(xiàn)代的生活,物質(zhì)豐富的同時(shí),生活節(jié)奏也隨著變快,代表慢生活的茶文化逐漸普及,而茶具也成為居家休閑必備的用品?,F(xiàn)在常用茶具的種類有哪些?按照其質(zhì)地大體可以分為:紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具。不同的材質(zhì)茶具,所展現(xiàn)茶湯品質(zhì)不同,帶給人的感覺更是不同,而不同茶葉可以選擇不同質(zhì)地的茶具來進(jìn)行沖泡和品飲,以期達(dá)到最好的效果。
 
  紫砂茶具
  紫砂壺素凈的坯體保留了泥質(zhì)吸附氣味的性能,泡茶時(shí),便會(huì)吧茶香和茶味貯存下來。胎土遇熱時(shí),氣孔便會(huì)微開,把胎體內(nèi)貯存的茶香釋放出來。所以一把仔細(xì)保養(yǎng)的紫砂壺,可以使泡茶的滋味更為醇厚。另外,紫砂與其他陶制品相比,細(xì)而不膩,光而不黏,因此經(jīng)年使用,不斷把玩的紫砂壺質(zhì)表會(huì)泛出一層光澤瑩潤的色澤,令人喜愛。
 
  瓷器茶具
  瓷器茶具的坯質(zhì)致密透明,釉色豐富多彩,成瓷溫度高,無吸水性等特點(diǎn),沏茶能獲得較好的色、香、味。從性能和功能上說,瓷質(zhì)茶具容易清洗,沒有異味,保溫適中,既不燙手,也不炸裂,是茶具中適用面最廣的一類。
 
  玻璃茶具
  用玻璃茶具泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下舞動(dòng),逐漸舒展等,可以一覽無余,可以說是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞,特別是沖泡各類名茶:龍井、碧螺春、君山銀針等。
 
  金屬茶具
  唐宋代以后隨著飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,使包括銀質(zhì)器皿在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失,但用金屬制成的貯茶器具,如錫罐、錫瓶等,卻屢見不鮮。這是因?yàn)殄a作為貯茶器具材料,與竹、紙、木、陶、瓷相比有很大的優(yōu)越性。另外,鐵壺、銀壺的使用范圍也相對較為廣泛。
 
  竹木茶具
  竹木茶具是人們利用天然竹木砍削而成的器皿,歷史及其悠久,隋唐以前,我國的飲茶器具,除陶瓷器以外,多用竹木制做而成,陸羽《茶經(jīng).四之器》中開列的茶具,多數(shù)是用竹木制成的。竹木茶具,材料來源廣,制作方便,對茶無污染,對人無傷害,自古至今一直受到茶人的喜愛。
 
  茶具的種類豐富多樣,造型亦是千變?nèi)f化,價(jià)格則是千差萬別。在選擇茶具的時(shí)候,可以根據(jù)自身需求,從茶具的材料、做工、造型、價(jià)格等方面進(jìn)行對比判斷,找到最適合自己的產(chǎn)品。
責(zé)編: 水方子
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