茶漏的作用
茶漏的主要作用是攔截茶渣，而茶渣，主要來(lái)源于茶葉生產(chǎn)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的破損。像大多數(shù)的普洱茶在壓制或撬茶過(guò)程中，都很難避免出現(xiàn)細(xì)碎的情況，而一般蓋碗或紫砂壺的出水縫隙又不足以阻攔這些碎茶或雜質(zhì)，這樣既影響美感也影響品飲。
還有西方的下午茶文化，飲用的多是紅碎茶。茶葉的特殊形態(tài)，決定了其西方喜歡用濾茶器這樣的茶道具。
茶漏能有效過(guò)濾茶湯中的細(xì)碎雜質(zhì)，保存口感潤(rùn)滑，使色澤透亮，提升品茶的樂趣，有經(jīng)驗(yàn)的茶友們可能會(huì)體會(huì)到不同的茶漏對(duì)最終茶湯是多少有影響的，選擇一個(gè)合適的茶漏更加有利于茶湯的表現(xiàn)。
茶漏使用注意事項(xiàng)
?。?）長(zhǎng)期侵泡茶湯的茶漏，很容易滋生細(xì)菌，請(qǐng)記得經(jīng)常清洗。
?。?）一個(gè)茶漏，不要對(duì)付所有的茶湯，不然很容易“串味”，損失茶口味。
茶漏的演變歷史
據(jù)陸羽《茶經(jīng)》“四之器”中所列，連同附件統(tǒng)計(jì)、煮茶、飲茶、炙茶和貯茶用且共有29件，可見唐朝時(shí)茶具的發(fā)展已很可觀?！恫杞?jīng)》中，茶漏時(shí)稱漉水囊。
漉水囊濾水工具。骨架多用生銅制成，因熟銅制的易附著青苔及污物，便于清除茶中雜物，鐵則因銹而腥澀，影響水味，不宜采用。居住山村的人，有用竹、木制的，但不耐用，外出不便攜帶，用生銅較好。袋子用青篾絲織成，可以收卷?；蛴帽躺慕伩p制，還加上翠鈿作裝飾，直徑5寸，構(gòu)長(zhǎng)1.5寸。又用綠油布袋貯放全部濾水工具。
