宜興紫砂壺泡茶的好處壞處

  相信很多茶友對(duì)于紫砂壺都不會(huì)陌生,有的茶友更是有一把甚至是好多把紫砂壺,用紫砂壺泡茶的好處很多,但也不是所有的茶都適合用紫砂壺泡。對(duì)于紫砂壺泡茶的好處與壞處,你又了解多少呢?
宜興紫砂壺泡茶的好處壞處
  宜興紫砂壺泡茶的好處
 
  一、泡茶不失原味,色香,能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
 
  二、紫砂壺使用的時(shí)間越長(zhǎng),壺身越有光澤,因?yàn)椴杷旧碓谂莶柽^(guò)程中可以養(yǎng)壺。
 
  三、紫砂壺的冷熱急變性好,但朱泥除外,比較嬌嫩。
宜興紫砂壺泡茶的好處壞處
  四、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無(wú)燙手之感。
 
  五、坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
 
  六、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時(shí),茶壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色,壺色富于變化耐人尋味。
 
  七、宜興紫砂有很好的可塑性,入窖燒制不易變形,所以成型時(shí)可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。
宜興紫砂壺泡茶的好處壞處
  八、獨(dú)特的透氣性能,所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶不易變味。
 
  宜興紫砂壺泡茶的壞處
 
  雖然說(shuō)用紫砂壺泡茶有著不少的好處,但是相應(yīng)的來(lái)說(shuō)也有其不好的地方。紫砂壺泡茶與蓋碗相比,在還原茶葉原本的味道上略有不如;
 
  再加上紫砂壺特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),容易吸收茶香,所以也就不方便我們聞香;
宜興紫砂壺泡茶的好處壞處
  另外紫砂壺特殊的砂質(zhì)材質(zhì)在清洗方面也不及蓋碗來(lái)的方便;
 
  紫砂壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的,會(huì)很容易悶壞茶葉,所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
 
  所以說(shuō),雖然紫砂壺泡出來(lái)的茶湯更加的香醇、順滑,但是并不適用于所有茶葉,我們只有了解了紫砂壺與茶的特性,才能夠知道什么茶用紫砂壺泡出來(lái)更好喝,什么茶用紫砂壺泡出來(lái)會(huì)損失茶香。
責(zé)編: 木坤小寶
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