用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點

  紫砂壺之所以受到茶人喜愛,一方面是由于紫砂壺造型美觀,風格多樣,獨樹一幟,另一方面也由于它在泡茶時有許多優(yōu)點。下面小編就為大家說說用宜興紫砂壺來泡茶的九大優(yōu)點。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點
  用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點
 
  一、不奪茶香。這個當然是老生常談,紫砂器以無土氣的粗砂(也就是紫砂)制作,泡茶色香味皆蘊,及不奪茶香也無熟湯氣。用紫砂泡茶,只要對茶性和水溫的理解沒有錯誤,基本都可以泡出比其他茶具(如陶、瓷)更好喝的茶。
 
  二、茶湯隔夜不餿。常說紫砂壺泡茶“暑月不餿”,其實意思是夏天泡茶放一夜茶湯不會變餿,而不是放很久也不會餿,有斷章取義放上幾天,那當然會壞掉的。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點
  三、透氣。紫砂是雙氣孔結構的多氣孔材質,透氣性好但不會滲漏,可以吸收茶湯,泡茶日久會在壺內累計茶銹,即使不放茶葉,沸水沖入也會有淡淡茶香,這也是一壺侍一茶的原因。
 
  四、用久生古玉光澤。紫砂壺泡茶內養(yǎng),洗滌擦拭外養(yǎng),日久生光,也就是常說的養(yǎng)壺,養(yǎng)的好的紫砂壺色潤、古樸,非常喜人。
 
  五、耐冷熱性好。驟冷驟熱之下不會驚裂(壺有暗傷、朱泥壺除外),即使冬季也不會因溫度巨變而脹裂。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點
  六、導熱慢,不易燙手。紫砂壺導熱慢、耐燒,保溫性也好,因此對于半發(fā)酵茶來說,紫砂是當之無愧的最佳選擇。
 
  七、可塑性強,造型多變。紫砂壺可塑性較強,尤其是經(jīng)過長時間陳腐的泥料,也造就了紫砂器型多變,品種繁多。
 
  八、顏色多變,不確定性高。紫砂不上釉,但同樣泥料不同溫度下就可以表現(xiàn)出不同的顏色,這也是紫砂的魅力所在。
用宜興紫砂壺喝茶的九大優(yōu)點
  九、紫砂器往往與文人雅士、佛家僧眾結緣,因此紫砂壺身的詩詞畫作多反映了一個時代的人文風尚,其藝術性和人文價值非常高.
責編: 木坤小寶
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