白瓷茶具是一種瓷器，具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱(chēng)飲茶器皿中之珍品。那么白瓷茶具適合泡什么茶呢？
白瓷茶具適合泡什么茶
1、綠茶：
綠茶茶葉偏嫩且茶性烈，如西湖龍井、安吉白茶等，根本受不住高溫燙泡。所以要選擇杯壁較薄、無(wú)紋輕透的白瓷杯，散熱性和透氣性好。沖泡時(shí)才能快速散熱避免燙傷茶葉，延緩茶味釋放速度，而且還可平衡茶湯溫度保持茶味。
另外，茶葉受不得悶泡，建議選擇無(wú)蓋白瓷杯，或沖泡時(shí)不要蓋住杯口。此外，綠茶湯色清透、多數(shù)偏黃綠色，素色白瓷不僅容易看出茶色變化，而且能襯托茶色。
2、黃茶：
黃茶與綠茶有相似之處，不用點(diǎn)在于它多了一道悶堆工藝。黃茶的特色就在“悶”，悶出來(lái)的黃茶茶性不如綠茶烈性，沖泡時(shí)茶性釋放速度稍慢，所以一般要悶一下，甜醇的茶味才出得來(lái)。又因黃茶湯色呈杏黃或橙黃，用潔白似雪的白瓷，對(duì)比太過(guò)強(qiáng)烈，茶湯本身的潤(rùn)澤度反而不顯。
所以在選擇白瓷茶具時(shí)，建議選用奶白釉色的茶具，帶蓋的乳白瓷杯或蓋碗比較合適。
3、白茶：
白茶茶葉偏老、葉片偏大，多是經(jīng)過(guò)曬青或文火加工的微發(fā)酵茶，比黃茶茶性更穩(wěn)定。白茶外形芽毫完整，外形相對(duì)綠茶和黃茶要粗放些。另優(yōu)質(zhì)白茶毫香明顯，湯色黃亮，滋味清甜回甘。有名的白茶如白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等都是難得的好茶。
結(jié)合白茶的特點(diǎn)，建議選擇白瓷杯時(shí)要注意：
1.容量大些，500ml左右為宜；
2.帶蓋的蓋碗或蓋杯；
3.厚薄適中，瓷質(zhì)細(xì)膩保溫性強(qiáng)。
白瓷茶具泡茶的好處
瓷器茶具以?xún)舭渍邽榧哑?，可在外表隨意制作五彩圖案，其坯質(zhì)致密精細(xì)，硬度大，表面觀感性強(qiáng)，瓷器茶具的胎體無(wú)論薄厚，釉層光滑、玻璃感強(qiáng)，都具有半透明的特點(diǎn)，敲擊音清脆而長(zhǎng)，基本無(wú)滲透性，保溫性適中，能較好地反映出茶的色香味。這類(lèi)用具雅俗共賞，即可用于品茶，也可用于日常飲茶，還很適合泡飲藥茶，現(xiàn)已成為最流行的茶具。以“景德鎮(zhèn)”瓷器為代表作。
陶瓷茶具是一種具有遠(yuǎn)紅外線(xiàn)功能的日用瓷器。能夠?qū)⒋蟮乃肿幼兂尚〉乃肿?，能夠促進(jìn)人體對(duì)水分的吸收，提高人體免疫力。用陶瓷茶具泡茶，茶水口感軟滑甘甜，盡享喝茶樂(lè)趣與健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感順滑甘醉、潤(rùn)喉。
經(jīng)常使用陶瓷茶具喝茶可以排除體內(nèi)的毒素和重金屬，促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝。美容養(yǎng)顏、改善過(guò)敏性皮膚、降低高血壓、消除酸痛疲勞。大家都知道的是陶瓷茶具是對(duì)健康有促進(jìn)作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具對(duì)于品茗喝茶、飲水健康具有實(shí)實(shí)在在的保健效果。
