茶具的種類有哪些

  茶具有哪些?茶具的種類有哪些?

  文章為你介紹紫砂茶具、瓷器茶具、黑瓷茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具等六中茶具的使用流行程度等!

  茶具種類繁多,造型優(yōu)美,既有實用價值,又富藝術(shù)之美。所以,為歷代飲茶愛好者所青瞇。在中國飲茶的發(fā)展史上,作為飲茶用的專用工具,必然也有一個發(fā)展和變化的過程。

  1.陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成為別樹一幟的茶具大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同,其里外都不敖釉,采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t焙燒而成。由于成陶火溫高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,還能汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,也不會破裂;若有必要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有,色調(diào)淳樸古雅的特點,外型有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的說陽羨(既宜興)瓷壺自明季始盛,上者與金玉等價。可見其名貴。明文震享"壺以砂者為上,蓋既不的奪香,又無熟湯氣"。
       

  2.瓷器茶具我國茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。1.白瓷茶具;白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德鎮(zhèn)原名昌南鎮(zhèn),北宋景德三年(公元1004年真宗趙恒下鎮(zhèn)建辦御窯,并把昌南鎮(zhèn)改名為景德鎮(zhèn)。到元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷聞名于世)2.青瓷茶具;青瓷茶具晉代開始發(fā)展,那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,最流頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,器包括茶壺、茶碗、茶杯、茶盤等,甄江兩岸盛況空前,群窯林立煙火往返如梭,一派繁榮。
      

  3.黑瓷茶具;宋代福建斗茶之風(fēng)盛行,斗茶者根具經(jīng)驗認(rèn)為建安所產(chǎn)的黑瓷最為適宜,因而弛名。宋蔡襄《茶錄》說:"茶色白,宜黑盞,建安所造者紺其坯微厚之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其自不用。這種黑瓷免毫茶盞,風(fēng)格獨特,古撲雅致,而且瓷質(zhì)厚重,保溫性能茶行家所真愛。3漆器茶具;漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多資多彩,"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"雕填"、"高雅"和"白銀"等品種,特如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以后,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。
        

  4.玻璃茶具;在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,外行可塑性大,廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)膩柔軟,茶葉在正個沖泡過程葉片的逐漸舒展等,可以一覽無余,可以說是一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡晶瑩剔透,杯中輕霧飄渺,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎。

  5.金屬茶具用金、銀、銅、錫等制作的茶具,尤其是錫作為茶器材料有較大的優(yōu)點:成小口長勁,蓋為筒狀,比較密封,因此對防潮、防氧化、防光、防異味都有代時皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長安,主要因其不易破碎價貴,一般老百姓無法使用。

  6.竹木茶具在歷史上,廣大農(nóng)村,包括產(chǎn)茶區(qū),很多使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經(jīng)以很少使用。至于用木罐、竹罐裝茶,則仍然隨處可見,特別是作為藝術(shù)品的竹片茶罐,既是一種饋贈親友的珍品,也有一定的實用價值。中國歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料制作的茶具,因為這些器具制作困難,價格高昂,并無多大實用價值,主要作為主人富有而已。
      

責(zé)編: 小吉
普洱茶品牌推薦
?