茶具大全 茶具欣賞

  
  茶具大全,茶具欣賞
  文章為你介紹竹編茶具、樹樁茶盤壺組、勁竹茶具、5頭金鼎茶具、荷塘蛙壺組、湘妃情、懷舊情結(jié)、組合茶具、苑林提梁壺、玉質(zhì)茶具等茶具知識!

  茶具,古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一詞最早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是中國最早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩里初處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說:“客至不限匝數(shù),競?cè)請?zhí)持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩》“此處置繩床,旁邊洗茶器。”唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語,宋、元、明幾個朝代,“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到,如《宋史·禮志》載:“皇帝御紫哀殿,六參官起居北使……是日賜茶器名果”

  竹編茶具
  隋唐以前,我國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)?四之器》中開列的28種茶具,多數(shù)是用竹木制作的。這種茶具,來源廣,制作方便,對茶無污染,對人體又無害,因此,自古至今,一直受到茶人的歡迎。但缺點是不能長時間使用,無法長久保存,失卻文物價值。只是到了清代,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,又富有實用價值,主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等,多為成套制作。
       

  竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成,內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具,外套用精選慈竹,經(jīng)劈、啟、揉、勻等多道工序,制成粗細如發(fā)的柔軟竹絲,經(jīng)烤色、染色,再按茶具內(nèi)胎形狀、大小編織嵌合,使之成為整體如一的茶具。這種茶具,不但色調(diào)和諧,美觀大方,而且能保護內(nèi)胎,減少損壞;同時,泡茶后不易燙手,并富含藝術(shù)欣賞價值。因此,多數(shù)人購置竹編茶具,不在其用,而重在擺設和收藏。

  樹樁茶盤壺組
       
       

  勁竹茶具
       

  5頭金鼎茶具
       

  荷塘蛙壺組
        

  湘妃情
       

  懷舊情結(jié)
       

  組合茶具
       

  苑林提梁壺
        
       

  風爐即古代煮茶所用的炭爐,功用有點像從前冬天使用的火鍋(南方又稱暖鍋),但風爐煮的是茶,火鍋燒的是下飯喝的湯。風爐一般以銅或鐵鑄成,狀似古鼎,有三足,并飾古文或圖案。爐壁與爐膛有間隔,其間用泥涂滿充填。爐膛用鍛鐵或揉泥制成,內(nèi)有放燃料(主要用炭)的爐床和三個支?的架。爐腹有通風口,爐底有洞口以出灰,下有承裝炭灰的盤,名字就叫承灰。日本至今仍有人用這種風爐來煮水。

  茶?又名釜、?,就是煮茶用的鍋子。一般以生鐵制作。?耳方形,使安放平穩(wěn);?緣敞開,使茶末煮沸時能揚展得開;?臍扁長,使鍋心溫度高,易沸騰,茶末易沸揚,茶味得以烹煮出來。

  玉質(zhì)茶具
       

責編: 小吉
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