什么樣的茶用紫砂壺泡最好？
紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如青茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
還有容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如虛扁、合歡、仿鼓等)
而普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。
用紫砂壺泡茶的講究
1、投茶要適量：在泡茶的時候投茶一定要適量，要根據茶葉的類型以及壺內的容積來放，一般來說舒展性大的茶葉所放入的茶壺容積較小時需要適量少放，不然的話則會影響出水。
2、注水要加滿：在注水的時候建議您盡量加滿，有些壺友會因為壺太大或是在干泡臺上邊使用等各種原因，每次在注水的時候都控制在八分滿的狀態(tài)，其實這樣是不好的，時間長了之后會造成內外壁不同程度的色差，所以建議每次注水的時候能滿則滿。
3、清洗要加熱：注滿水之后會發(fā)生這樣一個現象，一些茶葉末會隨著茶湯滿出粘附于壺身，這個時候使用熱水沖淋壺身不僅可以沖走茶末清潔一些壺身，也可以在一定程度上起到追加溫度的作用，使其更好泡出茶味。
4、洗茶要擦養(yǎng)：現如今飲茶前洗茶已經成為常例了，也就是說泡的第一遍茶不飲，倒入公道杯之后澆淋壺身，現在基本上都是這樣操作的。因為壺內是開水壺身的溫度較高，故而淋上的茶湯很快就會被蒸發(fā)掉，但是茶葉分泌的油脂類物質則會在壺身上留下印記即茶漬，因此在用完茶后一定要用熱水沖淋茶漬處，然后用茶巾擦拭，一來是為了保持潔凈，二來是將茶油類物質經開水稀釋均勻后擦拭壺身，更加有利于養(yǎng)出包漿。
5、倒茶要點：一壺茶喝的時間長了，倒完發(fā)現壺內壁以及壺蓋都還有茶葉殘留，尤其是壺蓋，很多壺友都會拿著壺蓋想要將其抖落掉，這樣一不小心就會磕碰到壺口沿，不是破蓋就是口缺。建議先將壺蓋放到一邊，在壺內倒入開水晃一晃，這時殘留的茶葉就會從壺壁上分離，然后倒掉，重復多次即可，壺蓋上的也可以沖淋掉，切記不要去抖不然一不小心就會磕碰到的。
6、壺底要清洗：有很多壺友都會忽略這一點，一般像石瓢、乳鼎這類有底足的還好一點，像西施壺這類沒有底足的，每次用完之后都要注意清洗壺底，不然用的時間長了之后便會在壺底留下一圈水漬茶漬，這樣既不美觀也不容易祛除。
以上內容就介紹到這里，紫砂壺適宜泡很多不同的茶葉，但是用紫砂壺泡茶要注意根據壺的特性選茶，不同的壺型泡的茶葉是不一樣的。
