數(shù)九寒冬，冰凍三尺，執(zhí)棒槌或石頭砸其上，冰面就會(huì)嘎然一聲，出現(xiàn)許多炸裂開(kāi)的白色紋路，這種紋路人們稱(chēng)之為冰裂紋。
哥窯是青瓷系列的!冰裂紋開(kāi)放分類(lèi)：中國(guó)歷史、藝術(shù)品、瓷器“冰裂紋”，也就是開(kāi)片原，是古代龍泉青瓷中的一個(gè)品種，因其紋片如冰破裂，裂片層疊，有立體感而稱(chēng)之。在哥窯的各種釉裂紋片中，“冰裂紋”排名首位，素有“哥窯品格，紋取冰裂為上”的美譽(yù)。因其在燒制過(guò)程中的獨(dú)特開(kāi)裂，展示出無(wú)限的自然美。可惜的是，燒制“冰裂紋”的工藝在宋代后失傳了。瓷器釉面的一種自然開(kāi)裂現(xiàn)象。開(kāi)裂原因有二：一是成型時(shí)坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列。二是坯、釉膨脹系數(shù)不同，焙燒后冷卻時(shí)釉層收縮率大。原是瓷器燒制中的缺點(diǎn)，但人們有意利用開(kāi)裂的規(guī)律制造開(kāi)片釉，作為瓷器的一種特殊裝飾。以宋代哥窯產(chǎn)品最為著名。開(kāi)片釉在制作上可分兩大類(lèi)：一為填充型，在燒成的釉裂紋中填充煤煙等，紋路呈黑色；也可在裂紋中填充硫酸銅等著色劑，呈棕綠色紋路。另一類(lèi)為覆蓋型，在焙燒后的底釉上覆蓋一層顏色釉，再次焙燒，呈現(xiàn)裂紋，露出底釉顏色。開(kāi)片據(jù)裂紋稀密和圖形不同分別稱(chēng)冰裂紋、魚(yú)子紋、百圾碎、蟹爪紋、牛毛紋及鱔血紋等。
將這種縱橫交織的紋路首先運(yùn)用在傳統(tǒng)藝術(shù)上，并蜚聲全球的當(dāng)屬中國(guó)的瓷器。其中，哥窯上的開(kāi)片是極好的一例。所謂“開(kāi)片”，即冰裂紋，系胎釉膨脹系數(shù)不一，導(dǎo)致釉面出現(xiàn)裂紋，實(shí)際上是一種缺陷，卻被制瓷工匠巧妙地用來(lái)作為裝飾紋，且效果精美絕倫，有渾然天成、巧奪天工之感。古人曰：“官窯品格，大率與哥窯相同，色到粉青為上，淡白次之。油灰色，色之下也。紋取冰裂為上，梅花片墨次之，細(xì)碎紋，紋之下也。”可見(jiàn)它的獨(dú)特美早就博得古人的厚愛(ài)，并將其視為稀世珍品。
家具中使用冰裂紋，在瓷器之后，而且它也是受瓷器的影響，才得以推崇。古時(shí)，冰裂紋常以透雕和榫接的形式飾于床的圍欄、椅背、透空的櫥門(mén)以及畫(huà)案的下擱板處，它們既滿(mǎn)足了特定家具部件需要“透空”的功能，又極大地豐富了家具的形體和裝飾效果：看上去似透明的冰，又如梅花片片，層層疊疊，具有較強(qiáng)的立體感?，F(xiàn)代，冰裂紋的應(yīng)用更為廣泛，在一些餐桌的桌面、茶幾的下擱板處都較常見(jiàn)。它們通透空靈，和現(xiàn)代建筑較為和諧；它們紋理交錯(cuò)，逶迤遠(yuǎn)去，煞是好看，讓人產(chǎn)生無(wú)窮聯(lián)想……毫不夸張地說(shuō)，冰裂紋是極典型的化腐朽為神奇的殘缺之美。
