紫砂壺造型一共有三大體系，分別為光貨素器、花貨塑器、筋瓤貨紋器，形制上也有三大體系，分別是紫砂方器、紫砂圓器、紫砂筋紋器，分為大中小三個(gè)形態(tài)，其中中形的紫砂茗壺最受差異愛好者鐘愛。
顧名思議，紫砂“一手壺”是一種一手能抓起，一手能把玩，即玩壺于股掌之中的茗壺。這種“一手壺”，主要是在容量上來區(qū)別于大壺（包括特大壺），亦區(qū)別于小壺（包括微型壺），處于大壺與小壺之間。依照人們在品茗中的習(xí)慣，一般人們將 300cc 容量以上的稱為“大壺”， 200cc 容量以下的稱之為“小壺”， 200cc 至 300cc 容量之間的稱之為“一手壺”，是品茗人士玩壺的人中經(jīng)過幾代人的品玩賞味，民間相承口傳，憑嗜好一代代傳下來，至今就形成人們的口語俗話，將“一手壺”替代了中壺的稱謂，習(xí)以為常，也就不足為奇了。
紫砂“一手壺”所使用的材質(zhì)，因人而異，因作者而異，因賞玩者嗜好而異，并通常用容量來區(qū)別大中小，有十分明確界限規(guī)定，亦有十分明確的概念。從紫砂“一手壺”的傳世作品來看，似乎涉及到紫砂材質(zhì)的所有成份，所有泥色，所有泥料。最常見的有紫泥、團(tuán)泥、綠泥、天青泥、梨皮泥、粗砂朱泥等等，不一而是。
紫砂“一手壺”的造型涉及到紫砂光貨素器、花貨塑器、筋瓤貨紋器的所有體系，涉及到紫砂方器、紫砂圓器、紫砂筋紋器的所有類別。各個(gè)時(shí)期都有各式形制的光貨素器系列、花貨塑器系列、筋瓤貨紋器系列，方器系列，圓器系列，提梁系列等“一手壺”面世，造型千變?nèi)f化，形制豐富多姿?？梢赃@樣說，有多少紫砂造型形制，就可以看到紫砂“一手壺”的身影，這絲毫也不夸張，雖然形制萬千，但成型工藝如同一轍，均采用紫砂“鑲接法”工藝和“打身筒”工藝，亦均分為純手工操作和模具操作成型。
因資料缺乏，紫砂“一手壺”的概念何時(shí)形成，從已出土的紫砂文物及紫砂古窯址遺址遺物，目前還不能確定紫砂“一手壺”起源于何年何月。但從世人所推崇的“供春小壺”、“李茂林小圓壺”、“大彬改作小壺”、“盂臣小壺”、“逸公小壺”等文字字樣反復(fù)出現(xiàn)在紫砂研究資料中，可以初步確定紫砂“一手壺”的出現(xiàn)應(yīng)不晚于明末清初。隨著日后考古的新發(fā)現(xiàn)，紫砂研究的不斷深入，這些疑問是會逐步解開的。根據(jù)周高起《陽羨茗壺系》上的記載，大彬“初自仿供春得手，喜作大壺。后游婁東，聞陳眉公與瑯琊太原諸公品茶施茶論，乃作小壺……”這小壺是否是容量 200cc 至 300cc 之間的紫砂“一手壺”，目前誰也不敢妄論。但有歷史上這一段記載，以及明末清初出土的容量在 200cc 至 300cc 之間的茗壺面世，當(dāng)推斷紫砂“一手壺”應(yīng)該晚于紫砂大壺的面世，而早于紫砂小壺的面世。因?yàn)槊髂┣宄醪馁|(zhì)為粗砂朱泥的紫砂“一手壺”的面世作品，年代往往早于容量在 200cc 以內(nèi)的紫砂小壺。這已經(jīng)是不容置疑的事實(shí)。
紫砂掌中寶典“一手壺”
紫砂造型分光貨素器、花貨塑器、筋瓤貨紋器三大體系，形制分為紫砂方器、紫砂圓器、紫砂筋紋器三大類別，容量分大、中、小三種形態(tài)。其中較為適中容量形態(tài)的紫砂茗壺，人們習(xí)慣稱作為紫砂“一手壺”。由于它大小適宜，靈便實(shí)用，細(xì)膩無比，造型多樣，適宜于掌中把玩，故能意趣無窮，為茗壺界講究品味的茶藝愛好者所鐘愛。
顧名思議，紫砂“一手壺”是一種一手能抓起，一手能把玩，即玩壺于股掌之中的茗壺。這種“一手壺”，主要是在容量上來區(qū)別于大壺（包括特大壺），亦區(qū)別于小壺（包括微型壺），處于大壺與小壺之間。依照人們在品茗中的習(xí)慣，一般人們將 300cc 容量以上的稱為“大壺”， 200cc 容量以下的稱之為“小壺”， 200cc 至 300cc 容量之間的稱之為“一手壺”，是品茗人士玩壺的人中經(jīng)過幾代人的品玩賞味，民間相承口傳，憑嗜好一代代傳下來，至今就形成人們的口語俗話，將“一手壺”替代了中壺的稱謂，習(xí)以為常，也就不足為奇了。
紫砂“一手壺”所使用的材質(zhì)，因人而異，因作者而異，因賞玩者嗜好而異，并通常用容量來區(qū)別大中小，有十分明確界限規(guī)定，亦有十分明確的概念。從紫砂“一手壺”的傳世作品來看，似乎涉及到紫砂材質(zhì)的所有成份，所有泥色，所有泥料。最常見的有紫泥、團(tuán)泥、綠泥、天青泥、梨皮泥、粗砂朱泥等等，不一而是。
紫砂“一手壺”的造型涉及到紫砂光貨素器、花貨塑器、筋瓤貨紋器的所有體系，涉及到紫砂方器、紫砂圓器、紫砂筋紋器的所有類別。各個(gè)時(shí)期都有各式形制的光貨素器系列、花貨塑器系列、筋瓤貨紋器系列，方器系列，圓器系列，提梁系列等“一手壺”面世，造型千變?nèi)f化，形制豐富多姿。可以這樣說，有多少紫砂造型形制，就可以看到紫砂“一手壺”的身影，這絲毫也不夸張，雖然形制萬千，但成型工藝如同一轍，均采用紫砂“鑲接法”工藝和“打身筒”工藝，亦均分為純手工操作和模具操作成型。
因資料缺乏，紫砂“一手壺”的概念何時(shí)形成，從已出土的紫砂文物及紫砂古窯址遺址遺物，目前還不能確定紫砂“一手壺”起源于何年何月。但從世人所推崇的“供春小壺”、“李茂林小圓壺”、“大彬改作小壺”、“盂臣小壺”、“逸公小壺”等文字字樣反復(fù)出現(xiàn)在紫砂研究資料中，可以初步確定紫砂“一手壺”的出現(xiàn)應(yīng)不晚于明末清初。隨著日后考古的新發(fā)現(xiàn)，紫砂研究的不斷深入，這些疑問是會逐步解開的。根據(jù)周高起《陽羨茗壺系》上的記載，大彬“初自仿供春得手，喜作大壺。后游婁東，聞陳眉公與瑯琊太原諸公品茶施茶論，乃作小壺……”這小壺是否是容量 200cc 至 300cc 之間的紫砂“一手壺”，目前誰也不敢妄論。但有歷史上這一段記載，以及明末清初出土的容量在 200cc 至 300cc 之間的茗壺面世，當(dāng)推斷紫砂“一手壺”應(yīng)該晚于紫砂大壺的面世，而早于紫砂小壺的面世。因?yàn)槊髂┣宄醪馁|(zhì)為粗砂朱泥的紫砂“一手壺”的面世作品，年代往往早于容量在 200cc 以內(nèi)的紫砂小壺。這已經(jīng)是不容置疑的事實(shí)。
明末清初出土面世的紫砂茗壺“一手壺”中，最常見的形制為《文旦》、《龍蛋》、《柿圓》、《圓珠》、《橄欖》、《執(zhí)壺》等等款式。容量大多在 200cc 至 300cc 之間，既不同于紫砂早期的大壺器皿（容量在 300cc 以上），亦不同于后來出現(xiàn)的小壺器皿（容量在 200cc 之內(nèi)）。茗壺所采用的材質(zhì)，一般只有兩種，一種是紫泥，一種是紅泥。泥質(zhì)粗雅，紫泥或紅泥中配置淺黃色的顆粒，顆粒顯現(xiàn)，自然勻稱，精光內(nèi)蘊(yùn)，粗而不糙。這種選料制器，反映出紫砂特有的肌理效果。茗壺造型簡練圓渾，較大壺精致，端莊古樸，粗獷凝重。這種樸致、風(fēng)雅的紫砂“一手壺”，正是當(dāng)年士大夫階層自酌自飲和清賞的珍玩，被品茗人士稱之謂“神品”。
清代以后，出現(xiàn)了專門制作紫砂“一手壺”的名工巧匠，亦出現(xiàn)了專門嗜好“一手壺”而來宜興訂置“一手壺”而成名的玩壺家。這就是清嘉慶道光年間的邵二泉和潘仕成。
