隱藏著詩情畫意
當(dāng)年，呂堯臣即興創(chuàng)作的一首小詩“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”，講的就是用紫砂陶壺烹茶。沙龍中，一位藏家出示了幾把青年工藝師周洪彬創(chuàng)作的紫砂壺，造型精美，原礦泥料色澤古雅。藏家鄧先生透露，其中一把“伴菊”紫砂壺，就是周洪彬在聽周杰倫的《菊花臺》這首歌時，靈感大發(fā)，即興創(chuàng)作而成。這把紫砂壺整體造型呈一朵菊花開得飽滿，紫泥鋪砂而成，壺身光潔如玉，翻看壺底座，刻著菊花臺的歌詞：“菊花殘滿地霜，你的笑容已泛黃，花落人斷腸，我心事靜靜淌。”哀怨唯美的詞曲意境，給這把紫砂壺增添了內(nèi)斂的藝術(shù)氣質(zhì)。
周洪彬善于制作傳統(tǒng)壺型，在現(xiàn)場展示他的另一把紫砂作品掇球，是紫砂壺款式中的傳統(tǒng)代表壺式，它的基本造型是壺的鈕、蓋、身筒，分別由小中大三個順序排列的球體組成；壺身筒是大球，壺蓋是小球，觀之猶如小球掇附于大球之上，所以稱之為掇球，是由罕見的天青泥燒制而成?，F(xiàn)場專家評價表示，這類紫砂壺具有較高的市場價值，屬于精品系列。
寫意壺表達(dá)著藝術(shù)個性
現(xiàn)場各路紫砂壺愛好者云集，其中出現(xiàn)了難得一見的紫砂壺，工藝和材料制作都堪稱一流。
一位藏家拿出一套造型獨(dú)特的青段梅樁，色澤黃而不艷，造型大氣寫意，形神兼?zhèn)洹Ｆ渲?，壺上刻有梅花，形似木頭樹樁，提壺把手如枝干，烘焙溫度和力度剛剛好，枝干彎曲而順暢自然，如同自然生長在壺間。一路延伸，在壺光滑的潔面，開出梅花朵朵，似有香遠(yuǎn)益清。
范伯勤對該壺的精湛造工贊不絕口。稱其設(shè)計(jì)，自然唯美，恰到好處。“這種壺是少見的精美工藝，立體感強(qiáng)，包括樹樁的凹凸感制作，和梅花的展現(xiàn)形式，都是一流的杰作。”大家爭看底款，原來還是周洪彬的作品。
另有一把紫砂壺，壺蓋頂端出乎意料地鑄成一片綠芽，壺身造型則如揚(yáng)帆的小船。資深紫砂收藏家談先生將其捧在手中端詳，愛不釋手：“這是用早期的砂料做成，綠色表達(dá)芽的動態(tài)活潑，用來泡綠茶，會帶來寫意的美感。這種花貨是夏逸民的工藝風(fēng)格。”他認(rèn)為，這種帶有寫意色彩的壺器，與傳統(tǒng)工藝有較大區(qū)別，即表達(dá)現(xiàn)代的個性主見，又顛覆了傳統(tǒng)的造型，傳遞了一種另類的寫意風(fēng)格，有強(qiáng)烈的藝術(shù)氣息。
辨別紫砂壺贗品學(xué)問足
盡管現(xiàn)場的紫砂壺精品豐富，讓人眼花繚亂。但資深藏家談先生還是一眼就瞧出躲藏在其中的贗品。他拿起一把朱褐色的紫砂壺，“這具肯定是仿制品，顧景舟制做的壺器是娟秀而自然的，這把卻壺形發(fā)胖，壺蓋有后期加工處理的痕跡，有做舊的痕跡，這把壺應(yīng)該是上個世紀(jì)70年代仿的。”
為了辨認(rèn)清楚，他把這把紫砂壺放在手里，翻來覆去細(xì)看幾遍，“你看，這個壺蓋扭口，太扁平，提起開壺蓋很費(fèi)力，這是一個敗筆。”他接著說： “這種紫砂壺，用的砂料不對。”頓了一下，他補(bǔ)充說：“沒燒前，肯定已經(jīng)用濕布裹一遍，砂里的膠質(zhì)就從細(xì)縫里跑出來。”
那該如何辨別紫砂壺是否為贗品呢？其實(shí)有規(guī)律可循，他指出，紫砂壺的亮色、泥質(zhì)、款式、敲出來聲音是主要鑒別依據(jù)。真正優(yōu)質(zhì)的紫砂壺，養(yǎng)壺一段時間之后，會呈現(xiàn)出汕潤的光亮。新制壺一般質(zhì)地較疏松，色澤偏暗。
“紫砂壺還講究氣韻，從整體的協(xié)調(diào)，壺把的線條轉(zhuǎn)折，壺身的雕刻，表現(xiàn)線條的氣韻生動。比如剛才藏家展示的梅樁，就流暢自如，美不勝收。”
養(yǎng)紫砂壺的茶宜濃且香
一般喜歡紫砂壺的人，都喜歡用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，由于紫砂壺能吸收茶葉分泌的油脂，它會滲透到紫砂壺身，所以使用的時間愈長，泡出的茶水味道就愈好。愛茶的人也慣于養(yǎng)壺。參加沙龍的李先生是紫砂壺的愛好者，他帶來的一把紫砂壺，已經(jīng)養(yǎng)了一年多，每天堅(jiān)持泡一壺熟普，酡紅色的茶水在茶壺內(nèi)蕩漾，味道和色調(diào)滲入紫砂壺內(nèi)，時間一日日過去，茶湯越來越入味。最后把壺內(nèi)居然養(yǎng)成了寶藍(lán)色。
范伯勤對這把壺贊不絕口：“這把壺有完美的包漿，泡茶時間長了，熟茶茶油在紫砂里滲進(jìn)去，才有這種效果。”
這把紫砂壺被與會者輪流傳閱，有人插言說，曾經(jīng)見到養(yǎng)壺的，茶垢積累，壺內(nèi)都長滿白色茸毛。范伯勤說，“養(yǎng)壺要保持足夠的清潔度，有人喜歡用喝過的茶水澆壺身，其實(shí)，外部沾了口水，要用牙膏擦干凈，保持清潔不要用口水。”
他的話一出口，當(dāng)即引起現(xiàn)場一陣輕松的笑聲。一藏家說起自己眼見過的一段情形，“我一個朋友用大鐵筒，裝著幾十個紫砂壺，用開水和茶葉一起煮，七八個小時后再拎紫砂壺起來，每天如此。”他笑稱，這種養(yǎng)壺，可謂用心良苦。“但那些養(yǎng)過的紫砂壺，不放茶葉，甚至注入沸水，再倒出，就聞到茶葉香。”
紫砂精品目前價格堅(jiān)挺
沙龍結(jié)束后，記者采訪了資深收藏家談先生。他是宜興人，在東莞經(jīng)營紫砂壺兼收藏壺品已經(jīng)十多年了。見證了東莞從1999年至今的紫砂壺沉浮歷史。面對外界傳聞紫砂壺砂量存貨不足的問題，他認(rèn)為，目前的砂料存量還可供應(yīng)十年。
“在金融危機(jī)的影響下，很多中低端的收藏品都跌價，或陷入低迷。但紫砂壺市場兩極分化，高端的紫砂精品，仍然保持較高的價位。中低端紫砂壺市場在金融風(fēng)暴下開始擠壓泡沫，價格下調(diào)。”他認(rèn)為，這也是一些有追求的工藝師更追求精益求精的結(jié)果。“可能制造成本高，過程更精細(xì)，制造時間更長，對紫砂壺的愛好者而言，這種紫砂壺有更大的升值空間。”
面對如今紫砂壺參差不齊的局面，他認(rèn)為，這是一個大浪淘沙見真金的過程。東莞紫砂壺市場仍然保持黃金時期。“凡是真正的工藝精品，都是保持高品位價值的。真正有愛好的人，不會改變這種需求，東莞的紫砂市場后續(xù)空間還很大。”
典藏藝術(shù)館獲贈福壽雙全
紫砂工藝師范伯勤在沙龍結(jié)束后，將他親手制做的“福壽雙全”紫砂壺贈送給了本報收藏俱樂部。這把壺做工精細(xì)，其壺蓋頂端刻有一蝙蝠，眼睛炯炯有神，壺身線條流暢，用上等的紫紅泥燒制，呈現(xiàn)出自然原色，質(zhì)樸渾厚，壺身燒有“壽”字，是手工貼上去的，經(jīng)過合適的溫度燒制而成。整體造型簡單大方，氣韻生動。
