茶具是每個(gè)人喝茶都所需要的，但是怎么挑選好的茶具呢？我們就要來甄選了。茶具是喝茶必備之物，至少也得有一個(gè)茶杯或者一個(gè)茶碗。一般尋常百姓家對(duì)喝茶的過程并不講究，將茶葉泡進(jìn)茶杯后，也就直接對(duì)著茶杯飲用的居多，這樣的泡法，一個(gè)人飲用還可以，多人共享就不衛(wèi)生了，也不夠用了。有很多朋友不理解茶道的條條款款，覺得很麻煩，不過泡茶而已，何苦那么繁瑣呢？小編在這里覺得茶道之意，并不在茶，所謂“醉翁之意不在酒”。一個(gè)人品茶是沒有滋味的，與朋友一起才會(huì)樂趣橫生，所以茶道是人與人交際的手段，茶道之中充滿禮數(shù)，無不體現(xiàn)泡茶人對(duì)飲茶人的尊重。茶具是禮器，禮器豈容輕視？
紫砂茶具
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國(guó)的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
1、甄選茶具方法之美感
只要自己看得舒服滿意，那就代表了個(gè)人的美感。
2、甄選茶具方法之質(zhì)地
茶壺的質(zhì)地，主要是看胎骨及色澤，胎骨堅(jiān)、色澤潤(rùn)為佳，可將壺置于手掌上，輕撥壺蓋，聽其壺聲，以鏗鏘輕揚(yáng)為佳；音響遲鈍，勁道不足，導(dǎo)熱效果稍遜；但若音高尖銳，則逼熱過甚，泡茶時(shí)又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整，總之壺音以聽來悅耳為佳。
3、甄選茶具方法之壺味
在選購(gòu)新茶壺時(shí)，應(yīng)注意聞聞壺中味，新壺有些也許會(huì)略帶瓦味，這倒還可選用，但若帶火燒味或其他雜味，如油味或人工著色味則不足取。
4、甄選茶具方法之精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。測(cè)定方法是注水入壺二分之一至三分之一，正面手壓氣孔再傾壺倒水，涓滴不出則表明有間不容發(fā)的精密度，或手壓流口再反倒壺身，若壺蓋不落也表明精密度高。
5、甄選茶具方法之出水
壺的出水效果如何跟（流）的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水，能使壺里滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢(shì)，是剛直或柔和曲美，隨個(gè)人喜好而定。但無論剛或柔，出水無勁不。
6、甄選茶具方法之重心
一把壺提起來是否順手，除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外，壺把的力點(diǎn)是否位于（或接近于）壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的，測(cè)定方法是注水入壺約四分之三，然后水平提起再慢慢傾壺倒水，若覺順手則佳，亦有受小半升之法去品鑒的，即干壺輕放水面，如能受水半升，謂之（水平）。
7、甄選茶具方法之適用
壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳，一般是壺音頻率較高，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶，因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音，因?yàn)楸茻徇^烈味反而難以醇滑。
