那么內(nèi)養(yǎng)又為何?內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是：一仆不侍二主，一壺不泡二茶。由于紫砂壺的特殊氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，一把只泡一款茶的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味，長(zhǎng)久使用，壺內(nèi)壁積聚茶垢，即便沸水注入空壺，也會(huì)茶香四溢。
在養(yǎng)壺之前勿忘先開(kāi)壺。買(mǎi)來(lái)了新壺自然愛(ài)不釋手，但在使用之前還必須要清潔，這個(gè)過(guò)程就叫開(kāi)壺。開(kāi)壺也有好多種方法，關(guān)于開(kāi)壺的方法之前講過(guò)，我就不再詳細(xì)講解，詳細(xì)步驟請(qǐng)?zhí)砑游⑿盘?hào)zisha5回復(fù)“開(kāi)壺”即可查看。新壺經(jīng)過(guò)開(kāi)壺程序后，就可以使用了，使用的過(guò)程也就是養(yǎng)壺的過(guò)程。相對(duì)于開(kāi)壺，養(yǎng)壺的過(guò)程更加漫長(zhǎng)，需要足夠的耐心。這里，養(yǎng)壺者需要牢記的一點(diǎn)是品茶與養(yǎng)壺兼修，而不是分開(kāi)進(jìn)行，這便是所謂的養(yǎng)壺如養(yǎng)性。一把養(yǎng)好的壺，光澤溫潤(rùn)卻又內(nèi)斂，壺身黯然仍不失風(fēng)姿，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重中透露著卓越風(fēng)采。
養(yǎng)壺的方法更是五花八門(mén)，基本原則都是一樣的，不外乎以下六點(diǎn)：
?、?gòu)氐讓厣韮?nèi)外洗凈;
?、谇屑捎臀劢佑|;
?、塾貌柚虧?rùn)壺表;
?、苓m度地用養(yǎng)壺筆擦刷;
⑤用畢清理晾干;
?、拮寜赜行菹⒌臅r(shí)間。
說(shuō)起來(lái)好像很繁瑣，讓人望而生畏，其實(shí)做起來(lái)完全可以了無(wú)痕跡，平時(shí)一點(diǎn)一滴在細(xì)節(jié)上養(yǎng)成好習(xí)慣即可。具體說(shuō)來(lái)，要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)：在養(yǎng)壺的過(guò)程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過(guò)程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說(shuō)的“潤(rùn)壺”;常用茶巾擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時(shí)間要有“休息”時(shí)間，一般要晾干三五天，讓整個(gè)壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。
從上文不難看出養(yǎng)壺是個(gè)慢工細(xì)活，馬虎不得。但是由于有些人對(duì)養(yǎng)壺長(zhǎng)生了拔苗助長(zhǎng)的想法，筆者在此請(qǐng)您千萬(wàn)留意。
第一，切忌心急。養(yǎng)護(hù)是個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程，不可能一蹴而就，堅(jiān)決不能用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這種拔苗助長(zhǎng)的做法只會(huì)損傷壺的表面，使壺失去自然光澤，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。
第二，切忌剩茶。有些養(yǎng)壺的人，認(rèn)為飲剩的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。雖然紫砂壺確實(shí)可以做到隔夜不餿，但隔夜茶會(huì)有陳湯味，而且會(huì)滋生細(xì)菌，不利壺也不利人。
第三，有些人喝什么茶都用一把壺，認(rèn)為混合的茶汁更利于保養(yǎng)。這大大違背了內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵！不同茶汁重疊在一起，擾亂了香氣，與養(yǎng)壺目的背道而馳。
總而言之，養(yǎng)好一把壺需要時(shí)間和耐心，需要用壺者有好習(xí)慣。當(dāng)然，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則養(yǎng)得再仔細(xì)也是徒勞。
