關于茶具材質的介紹

關于茶具材質的介紹

  茶具,按狹義的范圍進行區(qū)分,主要指茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤等飲茶用具。清香醇美的茶葉配上質優(yōu)、雅致的茶具,更能襯托茶汁的湯色,保持濃郁的茶香。

  從古至今,我國飲茶用的器具種類繁多,各式各樣,因民族、地區(qū)不同,千差萬別。古代茶具,除陶器、瓷器外,還有石器、竹器、木器、錫器、銅器、漆器、銀器、金器、玉器、水晶、瑪瑙等。茶具上繪畫有各式各樣的精美圖案,品茶時就多了一種美的享受。

  現代茶具,有聞名中外的江蘇宜興紫砂茶具和江西景德鎮(zhèn)的白瓷、青瓷茶具等。市場上常見的上品瓷茶具有景德鎮(zhèn)的青花、粉彩、顏色彩茶具及禹縣多紅茶具,龍泉青瓷茶具、醴陵釉下彩茶具、唐山新彩茶具、廣州新彩茶具等;陶茶具有宜興紫砂茶具、磁州窯剔花茶具、四川榮昌茶具等。除陶瓷茶具外,現在還選用玻璃茶杯、搪瓷茶杯、塑料茶杯等,有些家庭還喜歡用鋁、錫、不銹鋼等金屬茶具。

  一般內地人家喜歡用陶、瓷茶具;而青藏地區(qū),藏胞無論用餐、飲茶,均用一種叫“貢碗”的小碗。“貢碗”使用十分講究,主要是憑借碗的圖案及花色來區(qū)別飲者的社會地位;臺灣人現流行以麥飯石制成茶具使用。

  特別是精制的茶具,也是一種藝術品,既可沏茶品飲,又能使人從中得到美的享受,給品茗論道增添無限的樂趣。

 

責編: 茶葉
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