紫陶壺口蓋的這三個問題,大家都在關(guān)心

 一、口蓋不能流水
 
  就拿紫陶壺口蓋來說,紫陶壺確實有口蓋嚴(yán)密這一特點,但是和瓷壺、玻璃壺比,這是大范圍的類比。
 
  前兩天一個朋友問我,說自己買了一把壺,口蓋漏水厲害。
 
  紫陶壺上手多了口蓋流水現(xiàn)象很普遍,其實有很多決定因素,例如器形、泡的茶葉、使用習(xí)慣等等。
  一般新壺口蓋多流水,因為新壺壺蓋和口還沒有完全平滑,經(jīng)過使用就會好很多,因為平滑了,表面張力就大,就像兩塊玻璃可以用水粘起來的現(xiàn)象,用多了就不流水了。
建水紫陶
  還有就是使用手法,有些朋友出茶時候,壺身直接傾斜90度,這樣所有的水都壓向口蓋,口蓋不流水的概率很小。
  二、口蓋要嚴(yán)密,不能晃動
 
  對于現(xiàn)代紫陶工藝,這一點基本不是問題了?,F(xiàn)代工藝燒制之后,會有一個整口的小工序。這樣出來的口蓋多平整,當(dāng)然也要結(jié)合器形看,一般嵌蓋、截蓋整的平整,而又不影響線條的流暢,就需要用心了。
 
  但是老玩家都知道,口蓋過于太嚴(yán)并不好用,隨便一點茶葉就會把蓋子卡住,就會影響到泡茶的時間、效果。這類問題只有經(jīng)常用壺泡茶才有體會,沒有積累無法了解。
 
  三、紫陶壺斷水要利索,不能流水
  其實這個觀點也是要結(jié)合紫陶壺的器形來分析的,就拿石瓢這種壺型的紫陶壺來講,因為壺的流是直的,斷水就不可能利索,人在倒茶收水時,壺嘴內(nèi)的茶水沒有緩沖的余地,不像一彎嘴、二彎嘴,收水的時候可以瞬時截住壺里的水不流出來。
 
  如果一定是要找一把不流口水的石瓢,估計找到白頭也沒辦法找到,因為壺型就決定了石瓢一定會流水。還有就是像水平之類的直流,都不可能不流口水。一彎流比如仿古之類,如果出水孔、氣孔處理得干凈,是可以做到不流口水的。
  但是這也要有前提,就是使用手法要對,泡茶時候茶葉沒有堵在出水孔的位置,茶壺倒水的時候,手勢是否干凈利索!
責(zé)編: yunhong
普洱茶品牌推薦
?