當然，答案是否定的。原因很簡單，建水紫陶燒成后，坯體具有一定的透氣性。而酒精屬于揮發(fā)性物質，用紫陶罐裝酒，酒精會隨著時間的推移而揮發(fā)，時間越長，酒味越淡。
實際上，建水紫陶有儲水缸，而且其作用十分優(yōu)越，對于保持水質具有很好的作用。但是其坯體卻無法阻擋那些微小的氣體分子的散失，從這一點可以推斷，建水紫陶透氣孔的大小應該是介于水分子和空氣分子之間，比水分子小，比空氣分子大。
除了酒精以外，也曾有朋友問我，能否用紫陶罐裝醋，答案當然也是否定的，醋也具有很強的揮發(fā)性。
大家之所以想用紫陶罐裝酒或裝醋，甚至其他的物質，主要是看中紫陶罐所使用的泥料天然健康，保質效果也不錯。那么有沒有方法讓紫陶罐能夠儲存揮發(fā)性的液態(tài)物質呢？
有一個常用的辦法是上釉，在紫陶罐外表上一層釉，封堵坯體的氣孔，內部還是原來的樣子，這樣既可以解決揮發(fā)的問題，也可以保持天然原料的健康儲存環(huán)境。
