將泥料放在大缸里陳腐，建水本地叫“醒泥”，就是發(fā)酵。目的是排除泥料間隙中的空氣，增加泥料的粘性。
陳腐時間越長，泥料粘性越好；所謂泥料的粘性，是隨著泥料中細菌的繁殖而產(chǎn)生的。細菌將泥料中的養(yǎng)分消耗掉，把泥的顆粒變得細膩后，它們會排泄出像蜘蛛絲一樣的粘性成分，這樣的東西越多，越會增加泥料的粘性。
日本備前某年某地的洪水，使無數(shù)泥壁建筑損毀。但是不可思議的是，有一間茶室的泥壁卻幸免于難。經(jīng)調(diào)查，那是因為涂造泥壁的泥料，曾經(jīng)經(jīng)過三年多的長時間陳腐。
粘性強的泥料，用行話來說，就是腰力強的泥，這樣的泥料容易成型。粘性差的泥料，用手稍微一捏就松松散散，難以成型。僅用單一泥料制陶腰力不夠，這就是為什么陶土調(diào)配的詳細配方密不示外的原因之一。
一般來說，越是泥味不足，收縮率小一點的泥料，越適合一般的愛好者使用。極端地細膩、粘性好的泥反而是非專業(yè)人士所無法控制的。
建水紫陶泥料高達200目及以上，極為細膩，且粘性好，想要玩轉(zhuǎn)它，絕非朝夕之事。同為制陶，制陶者對泥料的把控，從這兒起，工藝的距離就開始拉開。
