鑒別陶瓷茶具的方法

  鑒別陶瓷茶具的方法!我國是瓷國,陶瓷文化更是博大精深;茶文化與陶瓷文化一旦相撞擊相結合,兩者相得益彰,更提高了文化品位。瓷器無吸水性,音清而韻長,陶瓷茶具以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發(fā)生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶,如文山包種茶。
 
  在選購陶瓷茶具的時候,可以根據以下幾個方法來進行鑒別好壞:
 
  1、既要看整體效果,也要仔細察看器形是否周正,釉面是否光潔,色度是否一致,不要有砂釘氣泡眼、脫釉等病疵。
 
  2、看整件茶具的釉色是否分布均勻,在所有茶具瓷器中釉色均勻與否都是決定了一個產品檔位的一個重要因素。
 
  3、看茶具或者瓷器是否是高溫燒制,而不是低溫中溫。高溫燒制過程中變化系數(shù)大,而且產品的質量穩(wěn)定;如果是低溫或者中溫燒制的,一般都不用來做盛放餐飲之類的,原因之一是陶瓷茶具中的有些元素會稀釋出來;但是如果有經過1200度以上的高溫燒制的話一般不會存在那種情況的。
 
  4、如果是白瓷,要聽聽瓷器聲音是否很清脆而不帶雜音(如果不是白瓷請不要以此來鑒別),一般高檔白瓷的聲音是非常清脆的。紅瓷:要看釉面是否光潔、流暢,紅瓷表面的色澤是否都是一致的,高檔紅瓷的話顯示的是中國紅,而不是暗紅或者微紅,然后紅瓷更要看手感,戴個鑒賞手套慢慢滑過紅瓷表面是否順暢而不帶有凹凸感,最重要的一點是在燈光下和陽光下的對比,這樣更能檢查出紅瓷是否有瑕疵。
 
  5、還可以輕輕彈叩,聽聲音是否清脆響亮,沙啞聲是有裂紋的,再好看也不值錢,而且有裂紋的陶瓷也不易長期保存。
 
責編: ddm123456
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