有這么一個故事，說一個富人偶然間看到農(nóng)夫家傳的一把老壺，于是給出誘人高價，并定好第二天來取。純樸的農(nóng)夫看到紫砂壺比較臟，便將紫砂壺刷洗干凈。誰知道富人在第二天看到刷洗干凈的紫砂壺后，卻不要了，因為他要買的正是多年積累下來的茶垢。
許多壺友認為茶垢是日積月累下來的精華，有了這層茶垢，哪怕在紫砂壺中注入白開水，倒出后依然帶著淡淡茶香，這樣的茶湯才能“見證”自己的“勞動成果”。其實，茶垢非但不能幫助我們養(yǎng)壺養(yǎng)身，反而會讓我們的茶水毒過砒霜。
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)，在空氣中發(fā)生氧化反應而產(chǎn)生的。茶垢中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì)。所以說如果每天用結(jié)了茶垢的器皿茶喝，對健康絕對不利！不止是紫砂，其它的喝水用具也是一樣！需要清洗干凈！
一：洗壺小方法
許多壺友因養(yǎng)成了包漿而不舍得大費周章的洗壺，怕把包漿也給洗掉了，下面就教大家如何在不破壞包漿的情況下把紫砂壺內(nèi)壁中的茶垢洗干凈。
第一步
取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中，沖入100度開水（注意不要忘記溫壺），水要滿再將壺蓋蓋上。
▲食用小蘇打
第二步
等候兩三分鐘左右，用養(yǎng)壺巾或是軟毛刷輕輕刷壺內(nèi)，你就可以看見茶垢變成了黃水流出，清洗后的壺膽光亮如新。如果第一遍感覺沒有徹底洗凈，可以再泡就一些，再刷一遍，但是一定要選柔軟的刷毛或是養(yǎng)壺巾，以免傷了壺。
注意：為了不破壞包漿，我們泡水時，只能像泡茶一樣，將堿水泡在壺內(nèi)，不要將壺泡在一個盛滿堿水的大容器內(nèi)，以防影響壺外層的包漿效果。
▲清水泥如意仿古
二：挑壺難，買壺難，養(yǎng)壺更難
不少壺友們費盡心思避開了那些假紫砂壺，可是最后在養(yǎng)包漿的過程中還是把壺養(yǎng)花了，心疼一把好壺就這樣“毀容”之余，壺友們也十分疑惑，為什么明明自己都照著網(wǎng)上的“養(yǎng)壺寶典”做了，卻還是把壺養(yǎng)壞了？
你只知道1：外養(yǎng)可以讓紫砂壺包漿養(yǎng)的更快，所以每次泡茶都要沖淋紫砂壺外壁。
你不知道：外養(yǎng)雖然能幫助我們更快的養(yǎng)成包漿，可每次養(yǎng)過之后都一定要記得把紫砂壺外壁擦拭干凈，否則有可能將壺養(yǎng)花，出現(xiàn)深淺不一的顏色。有些人雖然也每次都擦拭，可是并沒有做到及時擦拭，等過個半天再來養(yǎng)護紫砂可能為時已晚。
你只知道2：新壺開壺時將壺洗干凈，放在鍋子里煮，去除壺中的雜質(zhì)。（還是那句話不建議用煮壺的開壺方法）
你不知道：一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。
你只知道3：將紫砂壺視為心頭寶，每天都用同一把壺泡茶，認為天天泡養(yǎng)養(yǎng)成更快。
你不知道：其實紫砂壺也是需要休息的，連續(xù)不間斷的泡養(yǎng)會讓紫砂一直處于潮濕的狀態(tài)，無法徹底風干，容易滋生細菌，一般用個幾天就應該讓紫砂壺休息兩三天再使用。
你只知道4：時常用手把玩，反復摩搓紫砂能讓紫砂壺更快形成包漿。
你不知道：用手玩壺不是不行，但紫砂壺非常怕油膩，在把玩之前一定要把手洗干凈，否則紫砂壺沾到油脂就會養(yǎng)出“賊光”來。
其實，那些養(yǎng)壺秘籍當然是要多看多學的，但是不能盲目跟從，一定要研究透徹才能把壺養(yǎng)好。養(yǎng)壺初期可能會遇到許多問題，一個個去解決他們，自然就會形成自己的養(yǎng)壺心得。
