愛喝茶的朋友越來越多。冬季室溫很低，用紫砂壺泡茶有利于保持水溫，可是，對于很多沒用過或很少用紫砂壺的朋友來說，新買的紫砂壺如何保養(yǎng)和使用？新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好。可以清除一些新壺的異味。
在泡養(yǎng)紫砂壺過程中，不要太心急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷。不要太用力以免戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心，勘茶時要有正確手勢，最好用食指輕輕摁住蓋沿，防止壺蓋掉落打碎。
平時喝茶，可以用干凈茶巾擦拭紫砂壺，不要將茶湯留在壺面，這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢，再擦拭以后就會有浮光，顯得“不專業(yè)”。一把養(yǎng)好的紫砂壺，應該呈“黯然”之色，光澤應該是“內(nèi)斂”的。
喝完茶后，紫砂壺最好不要留茶葉，要及時傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜的茶，會有陳湯味。而且茶泡后放置10小時后再喝是對身體不好的。
日本人喝茶用一個“程式化”的過程，稱之為“道”；我們泡養(yǎng)茶壺這過程，實際上也有“道”，有一定的規(guī)律可循，但更多的只可意會不可言傳，要你自己在賞玩使用紫砂壺的過程中去品味該“道”。
