蒙頓易武春曉(五年窖藏)普洱茶膏80克/生茶
產(chǎn)品參數(shù)
【品名】易武春曉(五年窖藏)
【品牌】MODERNTEA/蒙頓
【系列】尚品易武春曉
【規(guī)格】80克
【產(chǎn)地】中國(guó)大陸
【廠名】蒙頓茶制品（大連）有限公司
【廠址】大連市甘井子區(qū)西北路896號(hào)
【價(jià)格段】500元以上
【配料表】特級(jí)普洱茶
【儲(chǔ)藏方法】避免潮濕陽(yáng)光直射
【保質(zhì)期】3650天
【包裝方式】袋裝
【食品添加劑】無(wú)
【食品特產(chǎn)產(chǎn)地】云南
【生產(chǎn)許可證編號(hào)】210214020008
【批發(fā)訂購(gòu)電話】0871-63321321
【蒙頓更多產(chǎn)品批發(fā)報(bào)價(jià)】http://www.bilinxueyuan.cn/bj/mdcg/
易武茶山是云南古代普洱茶六大茶山之一，清朝乾隆六十年（1796年）就被定為皇家貢茶。
易武茶山的茶樹(shù)基本是散種在山野樹(shù)林之中，陽(yáng)光漫射時(shí)間長(zhǎng)，減低了大葉種的苦澀度，再加上手工制茶采用的輕揉捻的方法，沒(méi)有破壞酶的活性，保留了普洱茶“活性”的第一要素,雖然這種做法造成最初的新茶滋味稍淡，但存放一段時(shí)間后，茶湯的滋味較新茶更濃、更醇，即香揚(yáng)水柔、甘醇順滑。
從古至今，人們一直將易武茶山奉為普洱茶的圣地之一，易武茶山所產(chǎn)的普洱茶也在普洱茶眾多的佳品中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，演繹著不朽的傳奇。
2007年春，蒙頓茶制品選取易武茶山最好的茶葉，將其超微粉碎，加入純凈水，通過(guò)層析壓榨將汁液與纖維物質(zhì)分離，將保留的茶汁再經(jīng)過(guò)過(guò)濾與低溫濃縮，低溫干燥，獲取原茶（指干茶）15%的膏狀茶品，即茶膏。蒙頓將這一產(chǎn)品正式定名為“易武春曉”。然后又將這批茶膏大部分放入特定的恒溫茶窖中貯藏，在2012年春將其取出，壓制成型，精制包裝，塑造出第一款年份茶膏“易武春曉”（五年窖藏）。
這種制取茶膏的方法不是蒙頓茶制品的首創(chuàng)，在中國(guó)古代唐宋時(shí)期已有這方面的工藝嘗試，也有相關(guān)的歷史記載。到了清朝時(shí)期這種工藝逐步走向成熟，現(xiàn)今北京故宮博物院留存的普洱茶膏（壓制精美的小方塊）就是道光年間制作的，至今也沒(méi)有出現(xiàn)霉變與碳化（關(guān)于茶膏工藝的演變歷史請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)《普洱茶膏》一書(shū)或登錄“中國(guó)茶膏博物館”查詢）。
蒙頓是順著中國(guó)古代茶人的思路，用現(xiàn)代更科學(xué)的手段完成了從茶葉——茶汁——茶膏的過(guò)程，而且全過(guò)程只有茶與水，沒(méi)有任何添加物（即輔料，添加劑，香精，色素等）其品質(zhì)相比古代制作工藝更科學(xué)，出品的茶膏品質(zhì)更好。
如果說(shuō)易武傳統(tǒng)的普洱茶具備“香揚(yáng)水柔，甘醇順滑”特點(diǎn)的話，那么“易武春曉”（五年窖藏)除了保留這一特點(diǎn)外，其味道更醇、滑感更強(qiáng)、香味留齒，如身臨易武古茶園，獨(dú)享易武茶山的沉寂與安逸，續(xù)寫(xiě)易武普洱茶不朽的傳奇。
【建議使用量】
1、正常情況下，每人每天品飲1g~2g。每克茶膏可溶水400ml左右。因?yàn)椴韪嗍遣枞~精華的濃縮，一克茶膏的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值相當(dāng)于七克干茶，完全可以滿足您每日對(duì)茶品的需求。
2、嬰幼兒禁用，因?yàn)椴韪嘞匙饔锰?，嬰幼兒在消化系統(tǒng)還不健全的情況下最好不要將其視為可助消化的飲品。
3、身體虛弱者不建議飲用，可能會(huì)出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。
4、吸煙者和身體肥胖者可適度加量，但每日最多不超過(guò)4克，雖然更多的飲用對(duì)身體無(wú)礙，但會(huì)造成您出現(xiàn)重度的饑餓感。
【沖泡用水建議】
沖泡用水建議使用純凈水或蒸餾水，不建議使用山泉水或礦泉水，因?yàn)樯饺虻V泉水內(nèi)含很多礦物質(zhì)，在與茶的某些化學(xué)成分反應(yīng)后，會(huì)影響茶自身物質(zhì)的表達(dá)，我們強(qiáng)調(diào)純茶的概念正如我們?cè)谥迫〔韪噙^(guò)程中不添加任何對(duì)感觀、香氣、口感有“幫助”的添加劑、色素、香精等物質(zhì)一樣，就是要在純茶中體現(xiàn)茶葉自身“本味”的物質(zhì)。
【沖泡方法】
1、建議將水煮沸后沖泡茶膏。
2、用沸水沖泡茶膏后，請(qǐng)不要馬上飲用，這是因?yàn)椋孩俦苊鉄岵鑼?duì)您口腔及食道產(chǎn)生燙傷，包括可能造成胃黏膜的創(chuàng)傷及對(duì)消化系統(tǒng)的損害。②茶膏也需要“醒茶”的過(guò)程，如同紅酒也需要“醒酒”一樣它們都有一個(gè)相同的物質(zhì)“兒茶素”，在“醒”的過(guò)程中，您會(huì)觀察到茶膏的氧化速度極快，將溫度降到60℃~70℃之間，品飲的效果最佳。
3、需要提醒的是，在沸水沖泡茶膏的伊始，無(wú)論是聞香、小口品嘗，都感受不到茶香與滋味，口感也極淡。但放置三至五分鐘，將茶水溫度降到70℃以下時(shí)，您會(huì)感到茶汁液的順滑與甘醇，這種情況的出現(xiàn)是氧化與還原的結(jié)果，證明它是“活性茶”，同時(shí)也證明了它沒(méi)有香精及其它添加劑的“侵入”。否則，凡是添加香精類的茶品在沸水沖泡的開(kāi)始，您就會(huì)聞到一種“怪怪的香氣”，因?yàn)橄憔惖幕瘜W(xué)品遇到高溫便會(huì)立刻飄散，而且這種“怪怪”的香氣會(huì)伴隨始終。
4、茶膏沖泡的用具沒(méi)有太嚴(yán)格的要求，但最好使用玻璃器皿，以便觀察它的色度，通透度、明亮度等。
5、茶膏具有便捷性，只要一個(gè)杯子就可以滿足全部沖泡過(guò)程，相比傳統(tǒng)茶葉的沖泡用具，簡(jiǎn)單到只用一個(gè)杯子即可。
