敬昌號茶莊也叫信昌號，成立于清光緒年間，設(shè)于江城。是當(dāng)時私人制茶最為興旺的時代，而敬昌號茶莊又以精制高級普洱茶和遠(yuǎn)銷海外而倍受矚目。
十大名茶--敬昌號珍藏極品--敬昌號
敬昌號茶莊生產(chǎn)的茶品，講究品質(zhì)的追求，選料堅持易武鄉(xiāng)、曼灑茶山的最優(yōu)質(zhì)茶青。一直以來都被當(dāng)成普洱茶的品質(zhì)標(biāo)桿，能與之比肩者寥寥無幾。
敬昌圓茶是采用"普洱正山"，也就是曼灑茶山最上好茶菁制成，大葉種茶樹，條索肥碩，葉子寬大，茶菁看來好像泡過茶油似的，油亮十分充足，有著金黃色碩大的毫頭。茶餅的壓制技術(shù)非常精工規(guī)矩，餅身表現(xiàn)均襯豐滿，邊緣厚薄不一致但圓順，手感非常強(qiáng)烈。敬昌圓茶茶餅的外觀充滿渾厚樸拙氣勢，尤其茶菁在蒸壓前，入袋的技術(shù)很講究，每餅茶菁在雜亂中顯現(xiàn)出一種排列的藝術(shù)，是所有普洱茶餅中，外觀最優(yōu)美的。餅身直徑20.5厘米，每餅約重330克。野樟茶香，水性極度細(xì)柔，入口即化，為普洱茶品中水性最為細(xì)滑的。陳年老韻，約為20世紀(jì)40年代產(chǎn)品。每餅有內(nèi)飛一張，是橢圓形圖案，與同慶老號圓茶極為相似。
最值得提出來的是，每筒有一張大的內(nèi)票，是一張高藝術(shù)的版畫圖案，白底綠色的字畫，是一幅"采茶圖"。有采茶姑娘三人，有兩棵高大喬木的茶樹，是清朝時期大茶山最真實寫照。加上由右而左"敬昌茶莊號"是最工整的楷書字體，構(gòu)圖美觀，極富藝術(shù)價值。
而美中不足的是外包裝，筒包所采用的竹箬，是比較普通而較老的竹筍箬片，捆綁筒身是竹心篾條，捆綁技術(shù)并非特殊技巧，為一般普通手工操作，如只以筒裝外表來看，真不相信是一筒好普洱茶。頭蓋面片竹箬上，以紫色顏料印上"云南普洱正山貢茶精工揉造字號元茶上印"，在面片竹箬正中央以毛筆黑墨寫上"敬昌茶莊"，所有字體都是工整楷書，氣勢十足。
市面上已經(jīng)有敬昌號的贗品出現(xiàn)，但從茶餅的原料，內(nèi)飛和內(nèi)票的印刷、茶餅的款式等都很容易辨別出來，而且贗品者都是以單餅出現(xiàn)．沒有成筒的包裝。這些假敬昌圓茶是以現(xiàn)在云南新樹茶菁，做成輕度發(fā)酵熟茶，再放進(jìn)濕倉促成霉變，加速陳化效果。假敬昌圓茶有一股青酸及霉味，水味很重，像青菜在弱火煮了半生不熱，那種青味不去而水味未消的味道，也和邊境普洱極為相似贗品假敬昌圓茶，其茶性條件極為差，完全沒有真敬昌的茶性特色!
