慶灃祥?作品貳號傳世十二藏,舌尖上的輕奢享受

  《晏子春秋·內篇雜下》曰:“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同。所以然者何?水土異也。”橘如此,茶亦如此,中國是茶的故鄉(xiāng),云南作為世界茶樹的發(fā)源地,因其山脈縱橫、水系交錯,十里不同天的獨特地理氣候環(huán)境使得它有著全世界最為豐富的古茶樹資源,瀾滄江沿岸作為普洱茶的優(yōu)質產地,更是有著獨特與無法企及的優(yōu)勢,所盛產的普洱茶“一山一味”、滋味鮮明、特色各異、質優(yōu)醇香,曾一度成為皇室貢茗國禮,歷經(jīng)百年,聲名遠播,是謂“普洱喬茶,滇南奇葩。千年古樹,云霧嫩芽。色香味美,天下皆夸”。
  林之深處,潤育嘉木,古樹蒼壯,茶性隨山,生長連綿的古茶樹,承接天地之精華,融入茶湯化作萬千氣象,或霸氣或柔和、或醇厚或清甜,剛柔并濟、本真本味,品茗杯中氤氳的縷縷茶香,訴說著古茶山的盎然生機與翹楚風范。七彩云南·慶灃祥茶業(yè),用心甄別、感受,與茶友一同分享這茶杯中的萬千滋味!
  千年圣地之古六大茶山
 
  宋朝時期,西雙版納瀾滄江以內的六大古茶山:攸樂、莽枝、革登、蠻磚、倚邦、曼撒,因一水瀾滄滋養(yǎng),山勢連屬,復嶺層巒,其產出茶葉色、香、味、形絕群拔類,成為了古茶山群落中優(yōu)質茶葉的代表而名聲大噪,盛極一時。歲月已去,茶山依舊,作為普洱茶最初的孕育地,古六大茶山如古老的畫卷般彌足珍貴,以其厚重的歷史積淀屹立茶界,巋然不動。
  攸樂
 
  攸樂茶山種茶,年代久遠,在歷史上曾位居“古六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產地。坐落于西雙版納景洪市基諾鄉(xiāng)境內,海拔在600米至1600米之間,土壤肥沃,有機質含量較高。古茶樹生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,茶葉品質優(yōu)良。
 
  若是首次接觸攸樂古茶,不小心就會被其湯色所惑,淺黃透亮的茶湯,很容易給人一種口感輕柔、滋味淡薄的錯覺。其實不然,攸樂古茶區(qū)的普洱茶,滋味首推一個“厚”字,湯色雖淺,但果膠含量十分豐富,口感意外的醇厚飽滿,初入口清甜、柔和,再入口,苦中帶有厚實的香澀感,茶性稍烈,多咽細品味回甘。
 
  魁首古逸·攸樂——厚,此一藏也!
  革登
 
  歷史上的革登茶山位于孔明山下,今屬勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,平均海拔1300米左右,這里的普洱茶,根深葉茂,有非常多的大茶樹,其八角樹寨就有株唯一載入古籍的茶王樹,歷經(jīng)歲月風霜,清輝灑照、流云潤養(yǎng)。
 
  革登古茶,因滿披銀茸,民間亦有“大白茶”之稱,密密的銀茸仿佛變成了茶芽上撒的一層糖粉,茶湯滋味如蜜糖般甘甜,加之強烈的生津回甘,雙重甘韻,帶來不一樣的革登體驗。
 
  清輝流云·革登——甘,此二藏也!
  倚邦
 
  倚邦位于西雙版納州勐臘縣的最北部,海拔最高可達1900多米。山高谷深、江河縱橫、氣候濕潤、陽光充足、冬季霧多,有著茶樹所需的一切物質條件和自然條件,樹齡均在三百至五百年,茶質優(yōu)異,曾為御前品飲之物,茶韻驚鴻
 
  清代阮?!镀斩栌洝吩?ldquo;普洱茶名重天下,味最釅。”可見“釅”對于普洱茶來說十分關鍵,倚邦古樹茶,其明釅的茶湯,醇厚濃釅的口感將云南大葉種的厚重味釅及普洱茶之神韻詮釋的淋漓盡致。
 
  驚鴻倚韻·倚邦——釅,此三藏也!
  莽枝
 
  莽枝山與革登山相連,位于西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,海拔1400米左右?,F(xiàn)今為人跡罕至的密林,許多大、中小葉種老茶樹錯落其間,原始的生態(tài)環(huán)境,使得莽枝古茶區(qū)普洱茶于煙云之中芳芽茁盛。
 
  莽枝古樹茶與革登古樹茶有些類似,但莽枝古樹茶的茶湯更加綿順柔和,飽滿協(xié)調、綿柔甜潤的湯質,讓人愛不釋手,莽枝之“綿”,韻味婉轉,幽雅悠長。
 
  煙云沐芳·莽枝——綿,此四藏也!
  蠻磚
 
  蠻磚東接易武,北連倚邦,位于象明鄉(xiāng)南部,位居古六大茶山中央,目前是六大茶山中老茶樹保存較好的茶區(qū)之一,很多老茶園都處于山間林下,采摘不過度,枝葉茂盛,長勢良好,宛若初日的繁錦。
 
  蠻磚古茶區(qū)茶葉獨特,色澤較深,茶芽雪白,獨有甘醇的甘蔗香甜,又似冰橙香,茶香融于湯內,形成自己獨特的滋味香韻,口感質厚香滑,茶香、湯香、味香,其“香”令人折服。
 
  盛錦重妍·蠻磚——香,此五藏也!
  曼撒
 
  曼撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北,是普洱茶最早集散地。因茶而興,因茶而旺,曾經(jīng)有著數(shù)不盡的繁華,望不穿的歲月,涵香悠遠。
 
  曼撒古樹茶,香揚水柔,茶韻悠悠,在香甜茶系列中獨具特色,細潤悠揚的甜香,甜潤柔和的口感,味悠長而茶性穩(wěn),令人著迷。
 
  歲月涵香·曼撒——悠,此六藏也!
  厚積薄發(fā)之新六大茶山
 
  盛世興茶,許多鮮為外人所知的古老茶山在漫長時光的滋養(yǎng)與雕琢下大放異彩、輝耀出世,七彩云南?慶灃祥憑百年制茶、識茶的技藝,與國家普洱茶產品質量監(jiān)督檢驗中心及業(yè)內專家一同從“百山百味”中悉心研究精選出為茶人所膜拜的新六大茶山——老班章、勐宋、南糯、冰島、昔歸和景邁,為世人帶來更多的驚嘆。
  老班章
 
  老班章茶區(qū)位于云南省西雙版納州世界茶王之鄉(xiāng)勐??h布朗山鄉(xiāng),處于山巒起伏,綠樹茫茫的大山之中,豐富的內含物質及強霸道的滋味使老班章衛(wèi)冕“茶王”寶座。
 
  好茶是謂“苦能回甘,澀能生津”,老班章古樹茶,以苦澀濃強著稱,“茶王”稱號名不虛傳,其干茶就可嗅到厚重的野韻之香;湯厚質重,口感飽滿,入口澀隱苦重,穿透性強,感受到沉厚的苦和澀后,隨即回甘,生津滾滾而來。大氣不語,王韻天成。
 
  軒轅霸楚·老班章——霸,此七藏也
  勐宋
 
  勐宋位于勐??h勐宋鄉(xiāng)境內,隔流沙河與南糯山對望,森林覆蓋率高,具有多樣的生物資源,茶樹生長的自然條件優(yōu)越,蘊蓄茶葉獨特高香、苦涼之韻和濃郁的茶氣,在普洱茶界有著苦茶之鄉(xiāng)的美譽。
 
  勐宋古樹茶最誘人的莫過于那過喉后絲絲涼涼的感覺,隨之整個口腔都充斥著飽滿的苦涼感,待苦涼之味化盡,便是那的源源不斷的回甘,并不是所有的茶都能品出如此獨特的苦涼喉韻,勐宋之韻,幽靜悠遠,風華清靡。
 
  風華流砂·勐宋——涼,此八藏也!
  南糯
 
  南糯屬勐??h格朗和鄉(xiāng),位于景洪與勐海交界處,平均海拔1400米,山高谷深、植被茂密,復雜多變的氣候,賦予了南糯山普洱茶不同的特點。
 
  南糯山古樹茶,味如其名,淡淡糯香、滑糯的口感,歲月在南糯古樹茶茶身上留下的是醇柔的質感,是甘醇的滋味,是似高山流水的醇韻,品飲感受十分舒適,逸韻醇芳。
 
  逸韻醇芳·南糯——醇,此九藏也!
  冰島
 
  冰島,位于雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)北部,是勐庫茶種的主要發(fā)源地,被稱為“勐庫大葉茶之始祖”。冰島茶作為勐庫大葉種茶中的姣姣者,其獨有的冰糖韻和剛柔相濟的特點,一直以來都深受茶友們的寵愛。
 
  冰島古樹茶是非常特別的存在,溫潤舒適的口感成了云南茶區(qū)“北苦南澀”、“東柔西剛”的例外,有著細膩的甜潤香,入口苦澀度極低,細潤的感覺沁潤整個口腔,仿佛這并不是一杯茶,而是一碗清潤的甘露。
 
  韶潤雅柔·冰島——潤,此十藏也!
  昔歸
 
  昔歸茶產于滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內的昔歸村忙麓山,昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中。昔歸海拔不過800米,常年云霧繚繞,被稱為多霧之鄉(xiāng),古茶樹們常常能得到水汽浸潤,故而茶質優(yōu)異。
 
  昔歸古樹茶,因剛勁飽滿的茶氣和香甜,使其獨樹一幟,口感雄渾霸道,茶勁十足,幾乎可與老班章媲美,茶氣強勁卻又湯感柔順,食其味者再不能忘。
 
  薄霧輕晨·昔歸——勁,此十一藏也
  景邁
 
  景邁位于普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),是西雙版納、普洱與緬甸的交界處,這里群山環(huán)抱、山巒疊翠、云海茫茫,空谷生幽蘭,眾草共蕪沒。這里歷經(jīng)滄桑的古茶樹樹冠挺拔、枝葉繁茂,是“世界茶文化歷史自然博物館”。
 
  說到景邁古樹茶,不得不說的就是其獨具的雨林之幽蘭香,干茶就可聞見清雅的蘭花香,茶湯之中逸蘊含醉人蘭香,愛茶之人紛紛為其蘭韻所傾倒??展壬奶m,眾草共蕪沒。直入幽谷深處,暗香徐縈繞。
 
  漫渡香蘭·景邁——蘭,此十二藏也!
  何為輕奢?如古六大茶山一味難求的稀世古茶,如新六大茶山厚積薄發(fā)的優(yōu)質資源;是萬不能舍的品質,輾轉在指間與眼眸的細節(jié);是懂得的人用心體會茶餅之后的匠心百年茶莊的情懷;更是品味在當下的一段不可復制的時光?!緫c灃祥?作品貳號】傳世十二藏,古六大茶山與新六大茶山古樹茶菁穿越古今的完美邂逅,一段愜意與奢華共存的味覺之旅。慶幸遇見,足以傳世!

責編: 向陽而生
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