西雙版納傣族的新年(傣歷年1379年),傣語稱為“楞喝???rdquo;或“桑堪比邁”。由于歡度新年的時候,要舉行熱烈而隆重的潑水祝?;顒樱獾厝硕及阉Q為潑水節(jié)。潑水濕了身,可以喝普洱熱茶驅寒祛濕,茶氣逼汗,減少在歡樂的過程中著涼的機率,正逢時,八角亭茶業(yè)大野巴達歡喜上市。
大野巴達精選六大名山之一巴達山的早春曬青為原料,巴達山是西雙版納傣族自治州西部邊沿一片布朗族與哈尼族聚居的山地。位于西雙版納勐海縣西部,與緬甸僅一江之隔。巴達系傣語地名,意為仙人腳跡。因巴達寨西有一塊巨石,石上有一巨大的傳說是仙人留下的腳印,故得名巴達,鄉(xiāng)以寨為名。
山不在高,有仙則靈。喝八角亭茶業(yè)從“仙人腳下”云霧繚繞的茶山上采摘的茶葉,感受巴達山的高山闊野的氣息,實在是妙不可言。大野巴達的口感類似布朗山茶區(qū),舌面后段與上顎后段微苦澀,然平均茶質較為薄,上顎中后段有特殊氣味。巴達鄉(xiāng)有野生茶樹群落和栽培型古茶園兩大資源,茶葉片橢圓形,葉面隆起,葉身背弓或內折,葉質軟,葉色黃綠,葉尖漸尖或尾尖,葉基楔形。
巴達山普洱茶屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林,生態(tài)的環(huán)境也是眾多茶友喜愛巴達山的原因之一。
〡大野巴達產品信息
【品名】大野巴達
【類別】餅茶
【屬性】生茶
【規(guī)格】357g/餅、一件4提、10kg/件
【包裝】棉紙、筍殼、手提箱、紙箱
【系列】名山系列(之前出的同系列的鐵餅茶還有大典景邁、大德易武)
【工藝】緊壓茶、鐵餅工藝
〡大野巴達產品選料與品質特征
【原料】精選云南西雙版納巴達山早春曬青毛茶為原料
【外形】條索肥壯
【湯色】橙黃透亮
【香氣】梅子香、蜜香
【滋味】湯質飽滿、回甘生津
【葉底】黃綠
此茶葉滋味濃厚,上顎中后段有特殊香味,茶湯香滿于喉舌、苦稍長、微澀、回甘、生津快,湯色橙黃透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。
前幾泡香高水柔,但稍微顯澀,第三泡以后漸顯柔順細滑感,舌面收斂后出現涼感,十幾泡過后,滋味漸漸變淡,香氣不減。
2017新品上市,先睹風采,敬請期待!