神秘的古濮人后裔,濃濃的布朗情

 

  老曼峨深藏在布朗山的原始森林之中,是布朗山最古老的布朗族寨子,與老班章相距不到20公里。說起老曼峨,我們首先要向世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族古濮人致敬,而布朗族就是古濮人的后裔。
  布朗族是云南最古老的民族之一。布朗山作為全國(guó)唯一一個(gè)布朗族鄉(xiāng),其種茶歷史上千年。布朗族是個(gè)勤勞的民族,布朗族喜愛茶,離不開茶,只要有布朗族寨子的地方必然會(huì)種上茶樹,所以,布朗族人的制茶技術(shù)也非常的精湛。
  布朗族的飲食別具民族特色,是布朗族物質(zhì)文化的重要組成部分,特別喜歡吃酸性食品,還常腌制酸味食品,如酸筍、酸肉、酸魚等,制作方法同當(dāng)?shù)仄渌褡迦绱鲎宕篌w相同,但布朗族常在腌酸菜時(shí)最上面放一層米飯。
  從老曼娥滿山片野的叢林中仿佛可看見上千年的布朗人家制茶史。熱情洋溢的歌聲是布朗人家濃濃的待客情。
責(zé)編: 燕子
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