云章的星空:歸去來兮,依然昔歸

  時光再流逝,也帶不走星輝
 
  風雨再交集,名山的顏色也不會褪
 
  1970年之前,忙麓山還是忙麓山
 
  臨滄大雪山向東延伸,倚靠昔歸
 
  嘎里古渡,與瀾滄江日夜相隨
 
  滾滾流去的,不止一江奔騰的水
 
  還有夢的斑斕,往事的沉睡
  赤紅壤,瀾滄江沿岸大地的顏色
 
  任雨水沖刷,任綠意成堆
 
  也任一棵茶樹,長成200年的高貴
 
  童年遠去,人們老去
 
  寨子的炊煙散了又聚
 
  只有那半山的古茶園
 
  還惦記著200年前的那一場醉
  1970年之后,忙麓山隨了昔歸
 
  連林間的紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴
 
  還有野生的橄欖、芒果,都隨了昔歸
 
  連膽小的野兔、忙碌的蜜蜂,都隨了昔歸
 
  可森林里再熱鬧,也沒有人催
 
  就連世人追捧的昔歸古樹茶,也沒有修剪
 
  在四季里生長,在春秋里采摘
  有多少人記住了縣委茶
 
  就有多少人記住了昔歸茶
 
  那是曾經每年100公斤精制茶的玉暉
 
  有多少人尋覓古樹的昔歸
 
  就有多少人在生茶與黃片之間輪回
 
  那是極小一片地方的春蕊
 
  清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產茶區(qū)”。蠻鹿,現稱為忙麓,錫規(guī)現稱為昔歸。
  黃片,是指在原料篩選挑揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產標準揀出來的這部分茶箐,俗稱為“黃片”。老黃片由于葉片組織厚實,以甘醇厚的滋味和持久耐泡見長,被越來越多理性的顧客所接受。
 
  云章茶業(yè),專注于勐庫茶區(qū)與昔歸茶區(qū),深耕眾多小產區(qū)茶,昔歸黃片古樹茶即為云章的代表作品之一。自2013年開始制作昔歸古樹黃片至今,以香氣足、回甘好、蜜香掛杯獲得茶友的認可!
責編: 燕子
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