出生地：中國(guó)，冰島懂過(guò)
茶品特點(diǎn)：甜潤(rùn)厚滑，古樹(shù)原料，原山原水，竹簍恒溫發(fā)酵
為何叫“簡(jiǎn)”呢？
常說(shuō)，喝茶簡(jiǎn)單快樂(lè)就好，做茶，雖然有苦有艱辛，但仍然是簡(jiǎn)單快樂(lè)的。
所以打破常規(guī)，化繁為簡(jiǎn)，
用冰島懂過(guò)300年古樹(shù)原料發(fā)酵壓制出一款熟茶。這款熟茶甜潤(rùn)厚滑，讓大家一喝到就喜歡。不用考慮其他，用“甜潤(rùn)”解決生活中的“苦”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的喝一杯茶。
所以，這款熟茶命名為“簡(jiǎn)”。
為什么說(shuō)原山原水？
“簡(jiǎn)”由冰島懂過(guò)300年古樹(shù)原料發(fā)酵而成，全部按一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘，拒絕第二葉和大茶梗的加入，所以茶葉嫩度極高，里外一口料，金芽遍布。
冰島茶山遺留的生態(tài)環(huán)境令人贊嘆，山泉水甘甜，為了“飲水思源”，老洪特意雇用了拖拉機(jī)拉取山泉水用來(lái)發(fā)酵。
在發(fā)酵過(guò)程中，“簡(jiǎn)”采用與傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵不一樣的竹簍恒溫發(fā)酵方式，發(fā)酵期間溫度基本保持一致。嚴(yán)苛的選料，獨(dú)特的發(fā)酵工藝，原料產(chǎn)地運(yùn)回的山泉水發(fā)酵用水，把“簡(jiǎn)”的甜滑細(xì)膩表現(xiàn)得淋漓盡致。
所以我們提出了“原山原水”。
“簡(jiǎn)”的口感如何？
冰島茶的甜聞名遐邇，冰島出產(chǎn)的茶葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，口感細(xì)膩，回甘持久，很多茶人都喜歡喝冰島茶。
而“簡(jiǎn)”選用冰島懂過(guò)原料，就知道“簡(jiǎn)”一定有無(wú)與倫比的甜潤(rùn)感，同時(shí)茶芽肥厚柔嫩，內(nèi)含各種豐富物質(zhì)，有益化學(xué)成份含量高，也是養(yǎng)生喝茶的絕佳之選。
喝一口“簡(jiǎn)”，細(xì)膩?lái)樆?，甘甜如蜜，喉韻悠長(zhǎng)。不管您是新入坑的普洱小白，還是浸潤(rùn)多年的普洱老茶鬼，都無(wú)法抗拒“簡(jiǎn)”的甜滑口感。
“簡(jiǎn)”的特殊之處
【1】2014年采用竹簍恒溫發(fā)酵，壓餅后存儲(chǔ)至今，燥感褪去，符合預(yù)期口感，故上架分享；
【2】“簡(jiǎn)”自然不繁，雖然耐泡度較低，但怎么泡都甜潤(rùn)好喝；
【3】冰島懂過(guò)300年古樹(shù)一芽一葉為原料，老少皆宜。
