唯“一”的經(jīng)典 | 正源、正典、正宗

  正源

  普洱茶
 
  喜歡論山頭
 
  困鹿山、板山……因山中有茶
 
  云霧山澗滋養(yǎng)的樹葉
 
  品一口,景意悠然
 
  “普洱山”就是這樣的“景”
 
  “天碧曉霞”
 
  山上的“茶”字,有無人知曉的神秘
 
  只有站在云南普洱茶集團(tuán)生產(chǎn)車間前
 
  才能被這天賜的“茶”深深打動
 
  普洱山一絕
 
  普洱山位于古普洱府西城門外,俗稱"西門巖子",巖石陡峭,拔地而起,山勢如壁,聳入云天。
 
  石壁現(xiàn)茶:在山壁的"心臟"位置,有一片呈倒三角形的裸露巖體,巖體四周都是光禿禿的,卻在巖體中部生長出一些綠油油的樹木,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,這些樹木排列出的形狀,分明是一個"茶"字。
 
  據(jù)《元江府志》記載,普洱山歷史上是出產(chǎn)普洱貢茶的名山,所產(chǎn)茶性溫味重,異于他產(chǎn),名普洱茶,道府官員用以入貢,稱為"眾茶之冠"。
 
  民間傳說:很久以前住在這座山上"仙人洞"里的呂洞賓為保佑普洱茶興盛,聲名遠(yuǎn)揚(yáng),就用桃木劍寫下大大的"茶"字。
  天壁曉霞

  正典

  普洱茶
 
  習(xí)慣講年份
 
  老料、陳香……只因茶的轉(zhuǎn)化
 
  越陳越香
 
  “可以喝的古董”
 
  喝茶人很少溯源其說法由來
 
  年份茶靠老茶廠的傳承和堅(jiān)守實(shí)現(xiàn)
 
  清貢普洱茶廠
 
  云南普洱茶廠
 
  云南普洱茶集團(tuán)
 
  就是歲月的見證
 
  普洱府一話
 
  1729年(清雍正七年),在今寧洱縣城設(shè)“普洱府”,同年成立清貢茶廠,此為云南普洱茶集團(tuán)前身。
 
  東晉《華陽國志》記載,周朝時云南茶葉已經(jīng)進(jìn)貢朝廷了。唐宋云南茶葉銷往西域,開拓了茶馬市場,受到全國重視。
 
  清朝,普洱茶聲明遠(yuǎn)播。雍正帝遂派鄂爾泰出任云南總督,控制普洱茶的購銷權(quán)利,同時推行“歲進(jìn)上用茶芽制”,選最好的普洱茶進(jìn)貢朝廷。
 
  1908年(光緒三十四年)清政府大力倡導(dǎo)茶業(yè),國內(nèi)茶行業(yè)第一商標(biāo)“美壽”注冊成功,新品重視包裝、粘貼商標(biāo),預(yù)示著茶葉行業(yè)的新開始。
 
  1975年,云南當(dāng)?shù)卣谇遑暡鑿S舊址上建立國營“普洱茶廠”,建廠之際就被指定為云南省計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代普洱茶四大生產(chǎn)廠家之一,出口嘜號尾數(shù)為4。
 
  1994年,“普秀”商標(biāo)注冊成功。
 
  2004年,企業(yè)完成整體改制,組建成立云南普洱茶(集團(tuán))有限公司。
 
  2007年,被列為國家二級文物,普洱茶祖的百年貢茶“萬壽龍團(tuán)”,回到胞衣之地【云南普洱茶集團(tuán)有限公司】,今藏于故宮。

  正宗

  普洱茶
 
  強(qiáng)調(diào)制茶技藝
 
  制茶……只因工藝不可省
 
  茶祖叭巖冷困于山中,得遇上古神樹
 
  遂引種,并留下遺訓(xùn)
 
  后世子孫可以樹為生
 
  千百年來
 
  百濮子孫在茶樹庇佑下繁衍生息
 
  制茶成了生活必備技能
 
  成就了貢茶的佳話
 
  也成了現(xiàn)代人“茶生活”的新高度
 
  濮氏一族
 
  濮是我國南方古老的族系之一。最早記載的史書是《竹書紀(jì)年》和《大戴禮》。包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。受茶樹護(hù)佑,制茶為生。
 
  乾隆年間,普洱城內(nèi)濮姓茶莊,世代制茶售茶,應(yīng)普洱茶興盛,承入貢之事,用板山貢茶好料,成就了“瑞貢天朝”的美名。
責(zé)編: 娜烏西卡
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