撰文︱Candylan、關(guān)茶
編輯︱Candylan
圖片︱ZERO、關(guān)茶
2018年
下關(guān)沱茶印級傳奇大作
下關(guān)藍(lán)印餅茶
——XIAGUANTUOCHA——
躍然包紙上的畫卷(一)
下關(guān)藍(lán)印,有太多說不完的故事,每一個被分割為或方或長的區(qū)域里,都是下關(guān)藍(lán)印的獨(dú)特語錄。
藍(lán)印態(tài)度:下關(guān)有茶,必作于細(xì);鴻鵠有志,心無旁騖。
藍(lán)印獨(dú)白:青出于“藍(lán)”,“藍(lán)”生香意。
藍(lán)印魅力:入口即化,氣化為香,一吸一呼,茶氣充盈。
就連躍然在包紙上的三幅畫卷,也包含著與眾不同的心思。
1950年代下關(guān)茶廠廠區(qū)大門
1950年7月,中國茶業(yè)公司報請國家貿(mào)易部批準(zhǔn),下關(guān)新康藏茶廠改名為“中國茶業(yè)公司云南省分公司下關(guān)茶廠”,從此茶廠歸屬國家貿(mào)易部。
1953年6月,奉云南省茶業(yè)公司命令,廠名改為“云南省茶業(yè)公司下關(guān)茶廠”,行政歸屬云南省商業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)。
印級圓茶
1955年,云南茶葉原料的調(diào)撥情況:下關(guān)茶廠從云南各處調(diào)入原料的總數(shù)是最多的,茶葉原料主要來源于云南的鳳慶、臨滄、思茅(普洱)、西雙版納等地,且下關(guān)加工生產(chǎn)圓茶之后調(diào)到昆明集中出口。
1955年是紅印圓茶與綠(藍(lán))印圓茶交替生產(chǎn)的一年。在這一年當(dāng)中生產(chǎn)的圓茶數(shù)量最多,而下關(guān)茶廠則承擔(dān)了其中絕大部分的生產(chǎn)任務(wù)。
一扇樸實(shí)無華的大門向著新時代緩緩敞開,也展開了下關(guān)茶廠“印級茶”時期的輝煌大道。