有機方茶品鑒丨在滄源,尋一抹蒼翠盛景,品一味古境雅韻

  茶經
 
  “茶之為飲,發(fā)乎神農氏。”
 
  源自高海拔的深山腹地
 
  云霧環(huán)繞,香氣獨特
 
  自然天成,韻律悠長
 
  佤山映象有機方茶
 
  一起來領略其魅力吧
  撬有機方茶小技巧:因為本款有機方茶的壓制工藝較為特殊,茶磚緊實,茶友們在撬茶時,盡量沿著茶葉的紋理來撬,可以得道比較完整的茶葉,避免撬的太碎。
 
  有機方茶(生普)
 
  一泡
 
  先來看看茶磚,銀芽韻毫,光澤油潤,每一片茶葉中,都蘊藏著滄源秘境中的自然菁華。
 
  常規(guī)叫法是洗茶,其實也可以叫做滋潤茶葉。用沸水喚醒沉睡的有機茶,洗去雜質。
  二泡
 
  這一泡才是真正的開始。經過第一泡的洗禮,茶葉已經完全蘇醒。隨著水的注入,有機茶特有的自然韻味被激發(fā)出來,身邊被霧氣所環(huán)繞,縈繞在鼻息間,呼吸里都是清淺的花香和木香。
 
  高海拔的環(huán)境和超過70%綠化率,使滄源秘境中的氧氣和負離子濃度高出其余地方一截,造就了香氣高揚,清甜甘醇的有機方茶。
 
  三泡
 
  第三泡有機茶的味道逐漸浸出,顯現除了滄源茶非常清甜的風格特點,入口苦澀感很低,取而代之的是甘甜的韻味,流入喉嚨如清泉直達心底。
 
  生普浸泡后蘊含在茶湯中的幽幽香氣,令人產生愉悅感。但是有機方茶(生普)的重點,并不以香氣來夸贊,其味覺上所帶來的驚喜是別的茶所不具備的。
  四至六泡
 
  第六泡一般10秒出湯。更多的浸出物質讓湯的口感更加飽滿,初嘗是淡淡的甜,伴隨著山野間的香氣和原始深林的韻味,如微風拂過臉頰,唇齒間的香味淡雅若有似無。
 
  好茶并不怕久泡,但是合適的泡茶時間更能把有機茶特有的味道展現出來。10秒只是一瞬,卻能把有機方茶的一切展現的淋漓盡致。
  七至十二泡
 
  這個時候就需要悶泡一下了,10-20秒出湯,湯感依然渾厚,無絲毫水味,兩頰保持著甜潤感,顯示出有機方茶良好的品質。
  觀葉底,葉片完整,油潤有光澤
 
  有機方茶(熟普)
 
  一泡
 
  茶磚紅褐油亮,芽毫凸顯,條索清晰可見。
 
  作為一款熟茶,不習慣的茶友可以在洗茶的時候,多泡一會兒再倒出。
  二泡
 
  沸水激蕩中茶香自然飄散開,陳香濃郁,酒紅色的茶湯賞心悅目,格外誘人。端起茶杯,茶水的霧氣組成一幅自然畫卷,精神早已神游物外,來到了滄源,零距離感受這一切。
  三泡
 
  隨著時間浸潤而更有味道,造就了有機方茶獨一無二的品質。
 
  濃醇的茶湯包含了太多茶葉的浸出物,茶湯的厚度更加凸顯,使得口感醇潤細滑,整體協(xié)調度非常高,香氣和韻味也都各放異彩。
  四至六泡
 
  多等幾秒開湯,湯色依然紅艷油潤,明亮度好。細細品飲,茶湯包裹著舌尖和口腔,醇厚甜滑的感覺瞬間襲來;呼吸中香氣馥郁,咽下茶湯,喉韻也非常持久。
  七至十二泡
 
  九泡十泡盡,意猶未盡不思還。說的就是茶在經過多次沖泡后,茶葉舒展,茶味會越來越淡。
 
  而有機方茶(熟普)卻不一樣,悶泡幾秒后出湯,入口飽滿度降低,順滑感不減,總體感覺更加細膩、綿柔,甜感更足。
  品飲結束后,葉底舒展自然,富有光澤且有一定韌度
 
  今年的有機方茶,和去年的世外滄源系列有機茶相比,在原料等級和制作工藝上都得到了進一步的提升,此外,在包裝上設計我們也進行了更新,無論是送禮、收藏還是自飲均適宜。
  中緬交界,深山遺韻
 
  得天時地利,做有機好茶
 
  佤山映象有機方茶,上市熱銷
責編: 娜烏西卡
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