2019年8月9日，市場監(jiān)管總局發(fā)布通告稱，近期對電商平臺銷售的獲有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品實(shí)施了認(rèn)證有效性抽查。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)7批次抽樣產(chǎn)品被檢出有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)禁用的物質(zhì)，不符合有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的相關(guān)要求。這些問題茶葉產(chǎn)品的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，已被有關(guān)機(jī)構(gòu)撤銷。
有機(jī)茶作為世界茶品發(fā)展的方向，要經(jīng)過嚴(yán)格的認(rèn)證程序，有著非常嚴(yán)格的管理體系。佤山映象作為云南省歐盟有機(jī)茶出口的領(lǐng)先企業(yè)，今天，小編就帶茶友們了解一下真正的佤山有機(jī)茶。
有機(jī)茶葉是一種自然生態(tài)的茶葉。是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑，添加劑與基因工程產(chǎn)物等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理進(jìn)行農(nóng)事活動。整個(gè)生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)符合相關(guān)國家或地區(qū)的有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，可打上有機(jī)標(biāo)識上市銷售的產(chǎn)品。
有機(jī)茶有非常嚴(yán)格的管理體系
在有機(jī)產(chǎn)品的背后，優(yōu)秀的人才和高效安全的管理體系，才是其高品質(zhì)保證的來源，而這一切都與系統(tǒng)化的管理標(biāo)準(zhǔn)分不開。佤山映象有機(jī)茶從生產(chǎn)、管理、運(yùn)輸倉儲、認(rèn)證等都有一套非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，把每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到精準(zhǔn)和極致。
有機(jī)茶的種植環(huán)境非常嚴(yán)苛
有機(jī)茶的種植地區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)。其空氣符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量一級標(biāo)準(zhǔn)，灌溉用水的水質(zhì)符合國家地面水環(huán)境質(zhì)量一類標(biāo)準(zhǔn)，土壤中的銅、鉛、鎘、砷、汞、鉻等重金屬含量必須低于國家有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)、加工、貯藏場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，禁止使用化學(xué)藥品。
?。ㄘ羯接诚笥袡C(jī)茶園）
佤山映象位于滄源高山深處的3800畝有機(jī)茶園，遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)及村莊與公路，茶地周圍林木繁茂，具有生物多樣性；空氣清新，水質(zhì)純凈；土壤未受污染，土質(zhì)肥沃；有著良好的生態(tài)環(huán)境，人工除草掩埋為肥，不施農(nóng)藥，利用粘蟲板、捕蟲燈、生物天敵防治病蟲害，能夠通過生態(tài)圈自我調(diào)節(jié)。這樣的茶園生長出的有機(jī)茶葉，其也會蘊(yùn)含層次更豐富的物質(zhì)。
有機(jī)茶要經(jīng)過嚴(yán)格的認(rèn)證程序
采樣預(yù)檢
樣品采集要求具有代表性，即多點(diǎn)采樣。茶葉樣品主要檢測衛(wèi)生指標(biāo)，如銅、鉛、農(nóng)藥殘留等；土壤樣品主要檢測六種重金屬元素。
提出申請、初步審查
向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出申請，交納申請費(fèi)，索取申請表，調(diào)查表包括：茶場基本情況調(diào)查表、茶葉加工廠基本情況調(diào)查表和有機(jī)茶貿(mào)易/批發(fā)基本情況調(diào)查表。
審查、編寫檢查報(bào)告
申請完成后，認(rèn)證機(jī)構(gòu)將派出檢查員，對申請者的茶園、茶葉加工廠和貿(mào)易情況進(jìn)行實(shí)地檢查。
檢查員實(shí)地檢查后，編寫茶園檢查報(bào)告、茶葉加工廠檢查報(bào)告和茶葉貿(mào)易有機(jī)認(rèn)證檢查報(bào)告等。
綜合審查評估
認(rèn)證中心根據(jù)檢查員的檢查報(bào)告、相關(guān)檢測報(bào)告和申請者提供的有關(guān)材料，對照有機(jī)茶頒證標(biāo)準(zhǔn)，編制頒證評估表，綜合審查認(rèn)為申請者符合有機(jī)頒證的最低要求，則提交頒證委員會審議。同時(shí)核定頒證面積和產(chǎn)量，提出改進(jìn)建議。
頒證委員會審議
頒證委員會由熟悉茶葉科技、生產(chǎn)、管理和有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)的專家組成，與頒證產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售單位沒有直接或間接經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。頒證委員會針對檢查員的報(bào)告、相關(guān)的調(diào)查表和證明材料，評價(jià)申請者是否符合本標(biāo)準(zhǔn)。
頒發(fā)證書
根據(jù)頒證委員會決議，對獲證單位頒發(fā)證書。
?。ㄋ膰袡C(jī)認(rèn)證及ISO認(rèn)證標(biāo)識）
想要獲得一份有機(jī)認(rèn)證，需要經(jīng)過前期采樣、實(shí)地考察和審議等多個(gè)嚴(yán)格細(xì)致的考評過程。你以為拿到證書就算結(jié)束了嗎？有機(jī)證書有效期只有一年，第二年及以后每年必須重新履行申請和檢查等手續(xù)，以及無數(shù)次突擊抽檢。
佤山映象的有機(jī)茶就是一款經(jīng)過國際有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)對種植生產(chǎn)銷售的持續(xù)嚴(yán)格審查，與國際權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行的苛刻檢測，從而獲得了歐盟、美國、日本、中國四國有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)普洱茶茶品。佤山映象，十年如一日堅(jiān)持有機(jī)種植與管理，只為讓茶友們喝上放心茶，喝到健康茶！
