蛟龍扶搖出邦東——龍潤茶蛟龍?zhí)枴ぐ顤|賞析


  【名稱】蛟龍?zhí)?middot;邦東
 
  【類別】生茶
 
  【年份】2014年
 
  【規(guī)格】357g
 
  【保質(zhì)期】適合長期儲藏
 
  【原料選地】云南省臨滄市邦東鄉(xiāng)
  蛟龍是擁有龍族血脈的水獸在朝龍進化時的一個物種,在中華民族的傳說中,若遇雷電暴雨,蛟龍必將扶搖直上騰躍九霄,成為凌駕于真龍之上的神龍。


 
  邦東茶位于云南臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)。瀾滄江流經(jīng)邦東,邦東的茶區(qū)多處于臨滄大雪山東、南麓的瀾滄江岸。邦東茶主要以古樹茶為主,樹齡高達250多年,尚有一些人工種植因時代更替,人戶遷移而無人管護采摘的古茶樹,分布在靠大雪山半山一帶,與蔥郁的森林溶為一體。在常年采摘的古茶樹中,樹干基圍在80~120厘米以上的較為常見,地勢低洼、水分多、土地肥沃地帶植株健壯,山脊干燥缺水地帶植株瘦硬,雖與其它同齡而枝干稍小。特別是沿瀾滄江一帶的古茶樹更為突出。


 
  "臨滄史悠久,樹王在邦東。良種育高產(chǎn),園林繞山中。"在雪山腳下,一些熱愛邦東和邦東茶的有識之士,自發(fā)組建了江雪文學藝術學會、邦東茶葉學會,文友們寫了很多謳歌邦東自然風光、歷史文物和邦東茶葉名品的詩文,加之茶馬古道、新石器遺址等歷史文化,使邦東茶成為了雖地處邊陲而具有濃濃的文化意味的“有文化的茶”,這若在中原和江南等文化興盛之地,倒也無奇,但在祖國的西南邊陲,當屬不易。如,僅忙麓茶即有《夕歸茶賦》、《嘎里古茶小記》、《忙麓茶長歌行》、《綠色吶喊》等詩文,謳歌邦東的賦即有《邦東賦》、《夕歸茶賦》、《碎鏡池賦》等。
 
  “古茶之滋味,飲于喉吻而悅于心神;古茶之神韻,觀于眉目而縈紆夢寐。”即是描寫邦東古樹茶的兩句文句。臨滄市市委政府曾倡導“走茶馬古道,觀古茶神韻,品生態(tài)古茶”的生態(tài)特色旅游,而邦東正是這樣一個好去處。


 
  蛟龍喜邦東,此地古茶香味醇厚,飲于喉嚨而悅于心神。邦東典型茶葉測定成分為一芽二葉,含氨基酸32.91%,咖啡堿3.61%,水浸泡物40.49%。用邦東茶制作的茶色澤烏潤、金毫顯露,滋味醇和鮮美,龍潤·蛟龍?zhí)柋闶前顤|茶的代表。其茶色澤蒼綠,餅形周正尚緊實,凈度佳,整勻;葉底色澤綠黃尚柔軟,香氣清純,湯色金黃明亮,飲之滋味醇,層次感強,回甘緩而持久。
責編: 米渣
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