“待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。”在全國各地的新茶搶鮮上市之時(shí)，位于滇南之地的普洱茶春茶今春受天氣等諸多因素的影響，目前僅有少量的普洱春茶進(jìn)入消費(fèi)市場。相比往年，2016古樹普洱茶明顯推遲了二十余天。按普洱茶采摘時(shí)間來看，目前，2016古樹普洱明前茶已步入采摘尾聲了，以此推算，各位茶家期待已久的明前古樹春茶預(yù)計(jì)在四月中旬將會(huì)大量進(jìn)入昆明市場，隨后進(jìn)入全國各地普洱茶主流消費(fèi)市場，拉開今春的古樹普洱春茶的宴享序幕。
在2016普洱春茶還未真正進(jìn)入消費(fèi)市場之前，各茶家或許和此時(shí)此刻的筆者一樣，關(guān)注的不僅是春茶的價(jià)格，更是今春茶料的品質(zhì)等諸多與我們消費(fèi)有直接關(guān)聯(lián)的系列問題。居于此，說茶網(wǎng)采編組多位同事與筆者，通過實(shí)時(shí)走訪市場（昆明茶城），和微信、電話等多種方式進(jìn)行解剖2016普洱茶春茶行情及其價(jià)格、走勢等相關(guān)近況。接著，容我慢慢道來。
昆明地區(qū)：4月中旬迎來古樹普洱上市潮
昆明地區(qū)早在三月初期，就有茶商在商鋪門掛牌“春茶上市”的消息。據(jù)說茶網(wǎng)采編組訪問得知，大部分商家掛牌“春茶上市”的消息僅是一時(shí)“撥人眼球”為春茶預(yù)熱罷了。時(shí)至三月中旬，才有部分產(chǎn)區(qū)的小樹茶、臺(tái)地茶開始小量試采，初制成的普洱茶毛料以“嘗鮮”的形式逐步進(jìn)入小眾市場。
“小樹茶、臺(tái)地茶的曬青毛料，真正有量化的進(jìn)入消費(fèi)市場，確切地說，是在3月25日之后。”據(jù)昆明大商匯國際茶城一家茶企老板介紹，滇南地區(qū)三個(gè)主要普洱茶產(chǎn)區(qū)的古樹普洱茶，已經(jīng)步入大量開采時(shí)段，部分“早產(chǎn)”地區(qū)的春茶已步入采摘尾聲。
當(dāng)說茶網(wǎng)采編組問及今春普洱茶產(chǎn)量的時(shí)候，該人士表示，“今年的古樹普洱茶春茶的產(chǎn)量不及去年，特別是明前茶，部分茶區(qū)的產(chǎn)量已經(jīng)減半了，但總體的品質(zhì)比去年要好。”導(dǎo)致今春普洱茶明前茶的量下減，主要源于今年早期時(shí)間受天氣影響等諸多原因所致。
此外，說茶網(wǎng)采編組也采訪了位于昆明金實(shí)茶城的一家新興茶葉電商品牌--南茗佳人，創(chuàng)始人董玥認(rèn)為，2016年的普洱茶價(jià)整體與去年同時(shí)期的茶價(jià)相差不大，部分名山頭的茶價(jià)可能略漲一些，一些茶價(jià)忽高的山頭茶會(huì)有所回落。
臨滄茶區(qū)：名山古樹價(jià)漲10-33%不等
臨滄地區(qū)的臺(tái)地茶和小樹茶成品已逐漸上市，該地區(qū)的整體價(jià)格與去年的價(jià)格不相上下，部分名山古樹價(jià)漲10-33%不等。
說茶網(wǎng)采編組走訪昆明邦盛國際茶城，專訪了一家專做冰島茶的茶企得知，今年臨滄地區(qū)的普洱茶價(jià)格，目前與去年同時(shí)期的鮮葉價(jià)格基本保持一致，部分無名山頭的臺(tái)地茶、小樹茶的價(jià)格略低于去年，但名山頭的古樹春茶，價(jià)格卻有上漲的趨勢，特別是冰島、昔歸兩地，單是鮮葉價(jià)格就以10%-33%不等價(jià)的趨勢上漲。
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版納茶區(qū)：山頭古樹普洱茶價(jià)格呈上漲趨勢
西雙版納茶區(qū)與其他茶區(qū)相比而言，是今年熱度較高的茶區(qū)。據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)告訴說茶網(wǎng)采編組，今年省內(nèi)外的茶商到當(dāng)?shù)厥召徝綍袂嗝匣蝓r葉的比例較高。
“今年版納地區(qū)的茶葉品質(zhì)整體要高于去年同時(shí)期的茶料。”據(jù)普洱中國網(wǎng)掌門人倪兵介紹，在價(jià)格方面，現(xiàn)目前整體價(jià)格與去年相持平，部分名山古樹普洱茶價(jià)格呈上漲趨勢，如老班章茶，今年的價(jià)格比去年略高。另外，今年的春茶預(yù)計(jì)在4月中旬將迎來上市潮。
本圖轉(zhuǎn)自普洱日報(bào)/譚春
普洱茶區(qū)：寧洱困鹿山茶價(jià)攀高，干茶價(jià)格8000元/公斤
普洱茶區(qū)由于茶樹種類繁多，除盛產(chǎn)普洱茶制品外，還盛產(chǎn)綠茶、白茶、紅茶等多類制品，以及名茶制品。此外，又因茶樹分布較散亂，加之品質(zhì)、口感等差異性較強(qiáng)，以致普洱茶區(qū)的價(jià)格差相距較大。
普洱地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，近年來具有顛覆性的劃時(shí)代發(fā)展。如以挖掘、推介普洱市茶文化為使命的包忠華提出了引領(lǐng)業(yè)界的“大自然倉”“普洱曬紅”“健康普洱”“陳普”“普洱茶收藏指數(shù)”“茶農(nóng)儲(chǔ)存茶葉模式”等系列全新的概念；對云茶文化的梳理及歷史考究，為行業(yè)把脈的茶界獨(dú)立評論人白馬非馬，以及太和甜茶推廣者李琨等人，和當(dāng)?shù)卣e辦的普洱茶文化活動(dòng)的推動(dòng)下，進(jìn)一步促進(jìn)了普洱市茶文化與產(chǎn)業(yè)的復(fù)興。
值得一提的是，該茶區(qū)部分產(chǎn)地，如困鹿山、黃草壩、景邁山、千家寨等近年來整體品質(zhì)逐漸提高，價(jià)格也喜人。據(jù)介紹，位于寧洱縣困鹿山古茶價(jià)格近年來持續(xù)攀高，2016年的鮮葉銷售價(jià)格達(dá)到了2000元/公斤，干茶價(jià)高8000元/公斤，均創(chuàng)歷年來的茶價(jià)新高。此外，保山地區(qū)的頭春茶價(jià)比去年漲40%。
