童夏友：滇國風(fēng)韻茶業(yè)負(fù)責(zé)人
目前的整體行業(yè)算是消費(fèi)萎縮，也許和國家整體的經(jīng)濟(jì)下滑有關(guān)系，未來可能隨著國民經(jīng)濟(jì)的逐步提高，但具體的趨勢還不太明朗。茶葉本身是一個(gè)消費(fèi)產(chǎn)品，我們要開始轉(zhuǎn)變觀念，將茶葉消費(fèi)品飲掉，而不僅僅是“越陳越香”，收藏只是普洱茶的一部分功效。
目前來說，整個(gè)云南普洱茶普遍存在的情況是品牌意識不夠，散亂雜，一個(gè)小作坊，就幾百平方的車間也在生產(chǎn)普洱茶，當(dāng)消費(fèi)者看到這些茶后，肯定會對茶的品質(zhì)和安全產(chǎn)生質(zhì)疑。因此，政府、協(xié)會以及媒體與茶業(yè)自身應(yīng)通力合作，起到一個(gè)管理作用，正確引導(dǎo)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
近幾年來，普洱茶的消費(fèi)者是越來越多，但一直為普洱茶的高價(jià)所嚇到。其實(shí)普洱茶并不是很貴，雖然全國市場包括海外市場，普洱茶確實(shí)賣得很貴，但可能是銷售渠道導(dǎo)致的，因此要打開渠道，讓渠道扁平化，降低成本，讓消費(fèi)者得到真正的好茶。
蘇宇寧：深圳寧香茶社負(fù)責(zé)人
雖然2014、2015年的茶葉行情在走下坡路，包括目前也還是不太好，但這并不是完完全全的壞事，如果我們在市場火熱的時(shí)候進(jìn)入，很容易被市場牽著鼻子走，難以抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)在市場冷淡，我們可以沉下心來，好好做產(chǎn)品，規(guī)劃好企業(yè)未來戰(zhàn)略。
同時(shí)，我還是很看好茶葉市場的前景。正如許多人所說的，茶葉行情就像股票行情一樣，五年至七年是一個(gè)行情轉(zhuǎn)換期。目前的茶葉市場處于一個(gè)低谷期，但我相信它會在今年下半年開始慢慢回升。
做茶葉貴在堅(jiān)持，尤其是茶市越低迷，我們越不能放棄，越要注重產(chǎn)品品質(zhì)和對于營銷渠道的建設(shè)，為消費(fèi)者提供好的茶葉，相信未來茶葉市場會給我們茶人一個(gè)滿意的答卷……
李福艷：冰島村拉祜族茶農(nóng)
相比2015年，今年無論是茶葉的質(zhì)量還是產(chǎn)量亦或是采購量都有所上漲，尤其是小茶樹。因?yàn)樗磕甓荚谏L，所以產(chǎn)量也在不斷提高，去年的年產(chǎn)量是幾百公斤，而今年已經(jīng)有一千多公斤了。
我們主要是做鮮葉加工，毛茶銷售，采用“定點(diǎn)定量”的銷售模式，價(jià)格是隨行就市，與行業(yè)上游的企業(yè)廠家進(jìn)行合作，他們每年來這里定制茶葉，今年來的客戶明顯超過去年的，采購量也翻了一番，因此收益比較好。
我們始終認(rèn)為要保證茶葉的純料，采用傳統(tǒng)工藝制作，不采用拼配技術(shù)，把原汁原味的茶葉給消費(fèi)者，讓他們喝到真正的好茶。
曹彬：東莞茶友
過去，泡茶喝茶一直被認(rèn)為是進(jìn)入中老年生活的標(biāo)志，但現(xiàn)在普洱茶的整個(gè)消費(fèi)群體開始趨向于年輕化，越來越多80后、90后愿意接觸中國傳統(tǒng)茶文化，我身邊的人就是如此，以前一般喝香氣比較足的綠茶、紅茶等，現(xiàn)在也慢慢喝普洱茶了。當(dāng)然老茶友喝的標(biāo)準(zhǔn)比較高一點(diǎn)。
這兩年的普洱茶是處于一個(gè)波動(dòng)期，價(jià)格起伏不定，但在去年逐漸進(jìn)入一個(gè)平穩(wěn)期，尤其是大家發(fā)現(xiàn)其品飲價(jià)值之后，開始再度興起普洱茶的熱潮，對身體、飲用價(jià)值比較好。雖然普洱茶發(fā)展趨勢開始變好，但大家對其認(rèn)識還是不夠，茶企茶商們應(yīng)該加大推廣力度，通過借助專業(yè)人去科普普洱茶，比如普洱茶是如何形成的，應(yīng)該怎樣品飲，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)制茶流程等，從而產(chǎn)生更深層次地認(rèn)知。
馬凌云：云南大理資深茶友
目前的普洱茶行業(yè)可謂是魚龍混雜，正處于一個(gè)“洗牌期”，品質(zhì)口感出眾的企業(yè)將發(fā)展得越來越好，而那些始終不注重產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)將越來越?jīng)]有市場，甚至退市消亡。同時(shí)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)其實(shí)是和國家經(jīng)濟(jì)掛鉤的，當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境開始復(fù)蘇，屆時(shí)茶產(chǎn)業(yè)也將迎來一個(gè)好的復(fù)蘇良機(jī)，預(yù)計(jì)可能是在未來三到五年。
為什么普洱茶行業(yè)會出現(xiàn)這么多問題？其實(shí)歸根到底是整個(gè)社會的問題，大的環(huán)境浮躁，人心也變得浮躁，不論是茶農(nóng)還是茶商，都變得急功近利，把以前的生態(tài)破壞得很嚴(yán)重。以前橡膠很賺錢，老百姓們就開始就砍伐森林，施加化肥，整個(gè)生態(tài)圈被破壞，導(dǎo)致茶樹的產(chǎn)量與茶葉質(zhì)量開始大幅度下降，現(xiàn)在也還存在著這些情況。
古樹普洱茶，它是一部厚重的歷史，包括了中國數(shù)千年的文化、藝術(shù)、哲學(xué)、歷史。因?yàn)檫@一片葉子，我走過了云南的千山萬水，我看見了大山里的悲歡離合、酸甜苦辣，對于我來說，它更多的是一片情懷。我們要把它推向世界，一定要挖掘它蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，比如互聯(lián)網(wǎng)+思想。
張永明：云南昆明資深茶友
自從普洱茶價(jià)格瘋漲，茶農(nóng)們就開始過度采摘，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降，口感和以前的相差甚遠(yuǎn)，不可同日而語。從整個(gè)普洱茶來說，今年的普洱茶與去年相比不會有太大的起色，但出現(xiàn)兩極分化的情況，就是普通的普洱茶價(jià)格波動(dòng)小，而高端點(diǎn)的卻還在持續(xù)往上爬升，只是沒有過去爬的那么快。
其實(shí)普洱茶行業(yè)是和國家經(jīng)濟(jì)相聯(lián)的，國家經(jīng)濟(jì)不起來，大眾消費(fèi)能力也起不來，就像一個(gè)金字塔，玩班章、冰島這些高端茶的人處于頂端，他們的購買消費(fèi)能力和整個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境關(guān)聯(lián)不大，但金字塔中下的和國家經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)，購買能力受其制約。
普洱茶的誠信一直是問題，比如冰島茶，它在臨滄賣出去的茶比臨滄五個(gè)寨的總產(chǎn)量都要多，更逞論其它地區(qū)還有出售冰島的茶。在這種情況下，很多高端玩家開始跑到茶山來買茶，甚至親自監(jiān)督茶農(nóng)采茶，但其實(shí)進(jìn)入茶山的復(fù)雜程度并不比在市場的低，沒有這個(gè)鑒定水平，跑到這里同樣是買假。
張國強(qiáng)：茶友從事建筑工程行業(yè)
作為一個(gè)普通的消費(fèi)者而言，我認(rèn)為有底蘊(yùn)的好茶最終會被認(rèn)可。因?yàn)殡S著對于茶的認(rèn)知不斷提高，我們對于茶的要求也在不斷提高，品質(zhì)高的好茶肯定是能夠占領(lǐng)市場的，比如云南的古樹茶，它自身品質(zhì)是非常好的，無論是做中端還是高檔的，它都能夠讓消費(fèi)者信賴。但目前，很多消費(fèi)者對于普洱茶處于一知半解的情況，比如熟普為什么會有“霉味”？這些都在阻礙著普洱茶的普及推廣之路。
中國是古老的茶鄉(xiāng)，傳承已久，我相信茶行業(yè)是肯定會復(fù)蘇回暖的，關(guān)鍵是誰去、誰能帶領(lǐng)行業(yè)健康走下去，中國是有條件成為世界第一的茶葉強(qiáng)國，但是這需要各個(gè)方面的共同努力，不論是政府還是茶企茶商，或者普通的消費(fèi)者，都應(yīng)該為之努力，共同去推廣普洱茶。
張軒宇：云南紫陶藝術(shù)館市場品牌運(yùn)營部負(fù)責(zé)人
口碑好、品質(zhì)的茶葉，更受歡迎，高端的茶葉行情會持續(xù)走高。因受2015年云南惡厲氣候環(huán)境的影響，部分普洱茶將不斷持續(xù)低迷狀態(tài)，（或許來年價(jià)格會大幅上漲，也是底部建倉的大好時(shí)機(jī)。）
目前整個(gè)普洱產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題，我認(rèn)為主要是行業(yè)混亂、以次充好，很多不法商販在云南為追求利潤，低買高出，云南又是傳統(tǒng)的旅游強(qiáng)省，很多游客是慕名而來，次品會讓很多消費(fèi)者不認(rèn)可，喪失了廣大的客戶群體。自己的茶企、品牌不注重市場推廣，營銷模式不夠創(chuàng)新。
普洱茶是云南的品牌，應(yīng)該就在云南銷.“云南產(chǎn)-云南銷”，在云南省會昆明做一個(gè)普洱茶葉批發(fā)市場，類似昆明的螺絲灣，這樣政府引導(dǎo)，茶廠參與，注重品牌品質(zhì)，電商先行的大產(chǎn)業(yè)格局，一方面加強(qiáng)普洱茶的監(jiān)管，一方面也為當(dāng)?shù)卣黾恿硕愂铡?/div>
龔帥帥：茶友自由職業(yè)者
我相信普洱茶行業(yè)會持續(xù)地不斷變好。普洱茶本身就是好的，只要我們開始關(guān)注并且認(rèn)識它，那么即使不會喜歡上它，但至少也不會反感它。就像我身邊喝茶的人越來越多，尤其是喝普洱茶的，以前都被它的高價(jià)嚇倒，現(xiàn)在慢慢回歸正常之后，正在重新被消費(fèi)者所接受。
作為普通消費(fèi)者而言，除了茶葉口感之外，我們更關(guān)心地是它的質(zhì)量安全問題。一旦愛上喝茶，它就會像我們?nèi)粘：人粯?，?xí)以為常，一旦這些茶葉有重金屬超標(biāo)或者農(nóng)殘，那是很可怕的事，所以我們對于這個(gè)問題很敏感，如果不是對一款茶知根知底，也不會做它的忠實(shí)粉絲。
普洱茶不應(yīng)該僅局限于國內(nèi)，完全可以走向世界的，所以還是品質(zhì)問題和推廣。茶企自身除了做好核心競爭力產(chǎn)品外，還需要誠信經(jīng)營，建立完善的茶葉質(zhì)量安全管理制度，保證消費(fèi)者的權(quán)益。
責(zé)編：
水方子
