茶博會(huì)上“秀”文化
10月以來(lái)，大江南北正在演繹著一場(chǎng)場(chǎng)茶博會(huì)的精彩，折射出了日益繁榮的中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)。在茶博會(huì)上，這些茶企或展覽或參觀，或切磋或交流，或招商或銷(xiāo)售……
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)信息部主任梅宇這樣評(píng)價(jià)茶博會(huì)：“我們知道一種文化的傳播都必須有個(gè)載體。而我國(guó)茶葉種植面積廣泛、飲茶歷史悠久、茶文化底蘊(yùn)深厚的特點(diǎn)，決定了茶葉可以成為符合文化要求、具有鮮明特征的實(shí)物載體之一。同時(shí)，文化的傳播、產(chǎn)品的宣傳還需要一種媒介的配合。展會(huì)就是為了展示產(chǎn)品和技術(shù)、拓展渠道、促進(jìn)銷(xiāo)售、傳播品牌而進(jìn)行的一種宣傳活動(dòng)。較之其它宣傳媒介而言，展會(huì)是一種最為經(jīng)濟(jì)、科學(xué)的媒介，它不僅具有橋梁功能，還具有連帶功能和窗口功能。恰恰是這些特點(diǎn)，決定了中國(guó)茶展的興起與發(fā)展”。在中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展日臻成熟的過(guò)程中，茶博會(huì)也漸漸發(fā)揮出了它在助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的作用，尤其是它作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的主體之一，茶業(yè)博覽會(huì)對(duì)茶業(yè)企業(yè)的成長(zhǎng)與壯大有著意義深遠(yuǎn)的作用。
茶博會(huì)的舉辦，向海內(nèi)外的觀眾展現(xiàn)了博大精深的中華茶文化底蘊(yùn)與內(nèi)涵。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家也表示，茶是極具中國(guó)特色的產(chǎn)品，茶博會(huì)這樣的展會(huì)正是積極弘揚(yáng)中國(guó)茶文化魅力和商業(yè)特色，展示與茶相關(guān)的各種元素、內(nèi)涵的最好舞臺(tái)。參加茶博會(huì)，不僅能了解到茶業(yè)方方面面的知識(shí)，而且還可以接觸更多的茶葉品牌和企業(yè)，品嘗到琳瑯滿目的茶葉產(chǎn)品。
就拿剛剛結(jié)束的“第八屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”來(lái)說(shuō)，會(huì)議期間還穿插舉辦了中華茶人聯(lián)誼會(huì)四屆三次理事會(huì)暨世界茶業(yè)論壇、國(guó)際茶藝表演大賽、國(guó)際茶席設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)。極大地豐富了茶博會(huì)的內(nèi)涵，讓顧客在了解茶葉的同時(shí)更了解了中國(guó)茶文化的博大精深。
茶博會(huì)上的信息交流
縱觀這幾年的茶事活動(dòng)，茶葉節(jié)也好，茶葉展也罷，總是很熱鬧，大家的關(guān)注點(diǎn)還都是多賣(mài)了幾斤茶。這說(shuō)明，茶葉展在促進(jìn)交易上，還是起到了不小的作用。
大家愿意來(lái)參展，愿意來(lái)推廣，這一方面說(shuō)明市場(chǎng)放大了，同時(shí)另一方面也說(shuō)明競(jìng)爭(zhēng)加劇了。有市場(chǎng)，有競(jìng)爭(zhēng)，要想贏，就要講策略了。規(guī)模大的展會(huì)，一般也是宣傳比較多的展會(huì)，以北京茶博會(huì)為例，很多做茶葉生意的人，只要去北方大城市中一些比較大的茶城，都能看到茶博會(huì)的廣告。這種直接把廣告做到一線的，現(xiàn)如今是越來(lái)越多。
確實(shí)，一個(gè)好的展會(huì)能解決企業(yè)一半的生意。來(lái)自貴州的陳先生今年組團(tuán)來(lái)到北京，在茶博會(huì)上與記者閑聊時(shí)說(shuō)：“這次來(lái)北京，我知道了自己的產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里，價(jià)格多少才合適，不能光憑感覺(jué)，一定要和消費(fèi)者接觸。做茶葉生意，重要的就是堅(jiān)持，沒(méi)有長(zhǎng)期打算是不行的。茶博會(huì)是一個(gè)展示茶文化的平臺(tái)，也是給我們一個(gè)展現(xiàn)歷史淵源、茶文化底蘊(yùn)的平臺(tái)，同時(shí)，我們也希望能在茶博會(huì)上了解中國(guó)和世界茶業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)向、最新技術(shù)、最新經(jīng)營(yíng)理念。”
誠(chéng)然，無(wú)論是何種形式的茶博會(huì)，它都是在短時(shí)間內(nèi)匯集了來(lái)自各地的最新茶葉產(chǎn)品、技術(shù)成果、信息等，這對(duì)于茶葉企業(yè)、消費(fèi)者和參觀者而言。都是一次良好的交流機(jī)會(huì)。通過(guò)展會(huì)，不僅可以了解最新的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，而且彼此之間還可以互相切磋生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售和管理的經(jīng)驗(yàn)以及互相交流與學(xué)習(xí)生產(chǎn)加工技術(shù)、銷(xiāo)售策略、品牌建設(shè)等，取長(zhǎng)補(bǔ)短，互通有無(wú)，實(shí)現(xiàn)合作與共贏。而且茶博會(huì)為參展商們集中提供了豐富、詳實(shí)、廉價(jià)的有關(guān)經(jīng)銷(xiāo)商、潛在客戶等的信息，這些信息較之某個(gè)企業(yè)單打獨(dú)斗地去收集相對(duì)要容易得多，茶葉企業(yè)可以通過(guò)分析這些收集到的信息來(lái)為企業(yè)今后發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定提供參考和借鑒。無(wú)可辯駁，這一點(diǎn)也是許多茶企在參加茶博會(huì)的出發(fā)點(diǎn)所在。
茶博會(huì)上“秀”形象
茶博會(huì)作為一種載體，云集了眾多茶企和產(chǎn)品。給消費(fèi)者提供了更多的選擇機(jī)會(huì)，也拉近了茶企與消費(fèi)者之間的距離。同時(shí)，和模特在T形臺(tái)上走秀一樣，茶博會(huì)所提供的信息網(wǎng)絡(luò)和渠道，成為茶企“秀秀”企業(yè)的最新產(chǎn)品、最新風(fēng)采、宣傳自身品牌優(yōu)勢(shì)的舞臺(tái)。通過(guò)茶博會(huì)，在"秀"出企業(yè)形象的同時(shí)，可以讓更多的人去認(rèn)識(shí)和了解一個(gè)企業(yè)，使企業(yè)的品牌知名度得到提升。
“通過(guò)茶業(yè)會(huì)展擴(kuò)大了地方的知名度，會(huì)展的窗口作用展示了地方形象，連帶作用使其相關(guān)行業(yè)得到了發(fā)展。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的梅宇這樣對(duì)記者說(shuō)。茶博會(huì)在拉動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也促進(jìn)了舉辦城市和一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。從廣州前來(lái)參加北京茶博會(huì)的胡先生這樣告訴記者：“這次來(lái)北京參加茶博會(huì)，過(guò)兩天還要回去準(zhǔn)備參加我們當(dāng)?shù)氐牟璨?huì)，這樣的活動(dòng)形式很好，舉辦茶博會(huì)可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，這一點(diǎn)是可以肯定的。特別是舉辦城市會(huì)邀請(qǐng)一些政界人士、大客戶來(lái)當(dāng)?shù)赜^光旅游，通常他們會(huì)選擇去當(dāng)?shù)匾恍┲牟杵笕プ咦呖纯?，順帶就?huì)買(mǎi)些茶回去，而不是像采購(gòu)商那樣成批量地批發(fā)。這對(duì)當(dāng)?shù)夭杵筇嵘放浦扔泻艽蟪潭鹊姆e極作用。”可以說(shuō)，茶博會(huì)對(duì)舉辦城市的影響，既有有形和直接的，也有無(wú)形和間接的。
