再談普洱茶的兩端革命:從山區(qū)走向社區(qū)

  去年,筆者寫了《普洱茶的兩端革命》,認(rèn)為茶行業(yè)嚴(yán)重缺乏深度整合,上游生產(chǎn)端支離破碎,下游的消費(fèi)端也是一地雞毛,從上游到下游傳遞不暢,供給與需求嚴(yán)重脫節(jié)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,可以掀起一場(chǎng)普洱茶的兩端革命,生產(chǎn)端可以尋求全新方式整合茶農(nóng)、茶園與初制環(huán)節(jié),下游的消費(fèi)端也可以高效整合分散的消費(fèi)者,同時(shí)生產(chǎn)端與消費(fèi)端可以無(wú)縫對(duì)接,社區(qū)文化推廣引領(lǐng)未來(lái),定制化生產(chǎn)盛行,從而引發(fā)一場(chǎng)源自供給側(cè)的改革。
  日前,有媒體朋友要做“普洱茶+”的選題,跟我探討怎樣切入,我說(shuō),“普洱茶+社區(qū)”就是一種很好的形式,而請(qǐng)上帝喝茶工作室與深圳學(xué)而文創(chuàng)工作室正在探索,從“山區(qū)走向社區(qū)”之全新傳播模式,將源自大山里的云南獨(dú)特的茶文化及民族文化與原產(chǎn)地文化進(jìn)行深度包裝,亦即對(duì)以茶為主的土特產(chǎn)及“土文化”進(jìn)行文化重構(gòu),讓源自大山里的東西穿上現(xiàn)代時(shí)尚的外衣,以都市人能夠理解,并喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,從山區(qū)走向社區(qū)。其做的是一種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的文化滲透工作,以文化傳播來(lái)帶動(dòng)品牌推廣與產(chǎn)品銷售,讓茶文化真正融入到社區(qū)文化之中去,成為都市人日常生活的一部分。
 
  政治革命與社會(huì)革命
 
  社區(qū)為什么重要,因?yàn)槠涫瞧斩璐蟊妭鞑サ母?。普洱茶的大眾市?chǎng)為什么做不好,一直在炒作、投資與收藏市場(chǎng)打轉(zhuǎn),擁有的真實(shí)消費(fèi)者數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,其原因就是熱衷于玩小圈子文化,亦即社群經(jīng)濟(jì),以意見(jiàn)領(lǐng)袖和粉絲互動(dòng)的形式做傳播,其在傳播上屬于小眾圈層傳播,在文化上屬于精英文化。我們不是說(shuō)小眾市場(chǎng)與精英文化不好,而是說(shuō),普洱茶產(chǎn)業(yè)真正要做大,必須發(fā)力大眾市場(chǎng)。社區(qū)就是大眾市場(chǎng)的根據(jù)地。前年,大益提出深耕商圈的鳳凰計(jì)劃,為什么難以落地,因?yàn)槠浜鲆暳松鐓^(qū)推廣,而都市是建立在一個(gè)個(gè)人居社區(qū)的基礎(chǔ)上的。
 
  教育是學(xué)校、家庭與社區(qū)三位一體的概念,但中國(guó)教育缺失社區(qū),故中國(guó)孩子接受的教育是極不完整的。同理,普洱茶嚴(yán)重缺乏社區(qū)推廣。目前流行的社群營(yíng)銷只能算小眾傳播,只有將老百姓發(fā)動(dòng)起來(lái)才談得上大眾社區(qū)傳播。
 
  中國(guó)革命一向有政治革命與社會(huì)革命的分野,前者是孫中山、蔣介石搞的民主革命,沒(méi)有觸及中國(guó)的根本問(wèn)題,沒(méi)有將城市無(wú)產(chǎn)者與農(nóng)民組織起來(lái),只是在上層社會(huì)熱鬧而已,而毛氏的新民主革命則不同,通過(guò)打土豪分田地,將中國(guó)最為龐大的農(nóng)民武裝起來(lái),建立基層組織,通過(guò)發(fā)動(dòng)社會(huì)革命的形式奪取了政權(quán)。普洱茶要從山區(qū)走向全國(guó),乃至世界,必須突破狹隘的小眾社群營(yíng)銷,走能充分發(fā)動(dòng)群眾的大眾社區(qū)傳播之路……
 
  這是小乘與大乘的區(qū)別,許多企業(yè)老板還停留在小乘的境界,自得其樂(lè)。
 
  生活在別處,能飲一杯無(wú)?
 
  什么是社區(qū)?社區(qū)就是人類生活的家園,以一個(gè)個(gè)家庭聚居而成的,在農(nóng)村叫村落,在城里叫社區(qū)。目前中國(guó)的現(xiàn)狀是,社區(qū)的硬件設(shè)施越來(lái)越好,但軟件建設(shè)跟不上,陷入有社區(qū),但缺乏社區(qū)文化的困境。
 
  什么是社區(qū)文化,其核心就是安居樂(lè)業(yè)四個(gè)字。但目前的情況是,國(guó)人被快速卷入現(xiàn)代化的進(jìn)程之中,一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)社區(qū)被推倒,一個(gè)個(gè)家庭搬進(jìn)水泥堆砌的冰冷社區(qū),于是文人在驚呼,中國(guó)人的故鄉(xiāng)在淪陷,我們成為沒(méi)有故鄉(xiāng)的人,只好生活在別處,近處無(wú)風(fēng)景。我們可以滿世界旅游,但鄰里老死不相往來(lái);我們可以在虛擬世界無(wú)話不談,而相坐無(wú)言,低頭玩手機(jī)。沒(méi)有心與心的聯(lián)系與關(guān)懷,社區(qū)只是冰冷世界,我的家園我做主,重建家園情懷,需要心靈的彼此碰撞、交融與走近,才能攜手共建美好家園。
 
  而茶,在社區(qū)文化,即家園情懷與鄰里文化的重建中,可以茶為媒,拉近人心的距離,用一杯茶與世界和解,重拾人類美好生活的信仰。生活不在別處,此心安處即吾鄉(xiāng)!
  革命文藝與社區(qū)茶文化推廣
 
  社區(qū)茶文化怎么做?就要分析人類聚居群落的活動(dòng)軌跡:以家庭為核心,小孩上學(xué),大人上班,業(yè)余時(shí)間要買菜、逛街、休閑、娛樂(lè),并需要一些社會(huì)機(jī)構(gòu)提供配套服務(wù),這樣一來(lái)人居社區(qū)就由“家庭+學(xué)校+企業(yè)+配套服務(wù)”構(gòu)成。我們深入社區(qū)推廣茶文化就更圍繞“家庭、學(xué)校、企業(yè)、配套機(jī)構(gòu)”來(lái)開(kāi)展,舉辦一系列的活動(dòng),讓茶文化在社區(qū)生根發(fā)芽。
 
  以上是推廣渠道的選擇,接下來(lái)談推廣的形式,一定要與社區(qū)人群的旺盛需求相結(jié)合。什么叫旺盛需求?比如作為家庭而言,最關(guān)心的是孩子的教育,我們能否推出“親子茶道”,發(fā)揮茶道教化下一代的功能,讓孩子通過(guò)奉茶學(xué)會(huì)愛(ài)與孝順,讓家長(zhǎng)更好地理解孩子,引導(dǎo)孩子,從而做到母子、父子心相連,家庭其樂(lè)融融……
 
  再比如,企業(yè)都要講企業(yè)文化,能否用茶事活動(dòng)來(lái)詮釋企業(yè)文化,讓員工與客戶在互動(dòng)中更好地理解企業(yè)價(jià)值觀。
 
  學(xué)而文創(chuàng)工作室,在深圳、廣州、香港、臺(tái)灣、杭州等都市社區(qū)正在推廣“親子茶道”“企業(yè)茶席”“家庭茶席”與“公益奉茶”等活動(dòng),就是讓茶文化主動(dòng)融進(jìn)學(xué)校、家庭、企業(yè),走向大街,擯棄小圈子的粉絲經(jīng)濟(jì),以平民化、大眾化的形式,主動(dòng)降低茶道、茶文化的門檻,推行人間茶道,讓中國(guó)茶走向社區(qū)這個(gè)廣闊的天地,主動(dòng)融入老百姓生活與工作的方方面面,成為一種民俗文化。
 
  最后,我們要談推廣的內(nèi)容,一定要有文創(chuàng)的概念,把一場(chǎng)場(chǎng)活動(dòng)做成老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的作品,并發(fā)揮我的舞臺(tái)我做主的精神,讓老百姓充分參與其中,引導(dǎo)其成為活動(dòng)的主角,而不僅僅是觀眾或陪襯?;顒?dòng)怎么搞,可以參照廣場(chǎng)舞受歡迎的程度。茶道,不是關(guān)起門來(lái),幾個(gè)人坐而論道,而是革命文藝,比如革命文學(xué)、秧歌與樣板戲,以大眾文藝的形式,讓老百姓參與其中,其樂(lè)融融……
 
  “學(xué)而文創(chuàng)”推廣的每一場(chǎng)活動(dòng),都是一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的作品。用其創(chuàng)始人周童的話來(lái)說(shuō),我們首先是熱愛(ài)這個(gè)事業(yè),能在推廣中找到生命的價(jià)值與工作的樂(lè)趣,因此我們每搞一次茶事活動(dòng),不是簡(jiǎn)單走流程,而是傾注了我們的心血、創(chuàng)意與愛(ài)意,是我們與社會(huì)民眾共同創(chuàng)作的作品。
 
  在普洱茶產(chǎn)業(yè)深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的今天,要想讓產(chǎn)品與商品永不過(guò)時(shí),做出自己的特色與風(fēng)格,必須發(fā)揚(yáng)文創(chuàng)精神,將之當(dāng)成作品來(lái)精心醞釀,才會(huì)基業(yè)長(zhǎng)青!
責(zé)編: 水方子
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