從32萬(wàn)元天價(jià)茶的辟謠，到各州市茶山頭的春茶活動(dòng)，云南普洱春茶再一次吸引了全國(guó)茶界的目光。今年云南春茶品質(zhì)怎么樣，價(jià)格是漲是跌?
歷史上普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要在瀾滄江中、下游的西雙版納、普洱市、臨滄市一帶。目前這三個(gè)州市仍然是普洱茶的主要生產(chǎn)區(qū)。
首先來(lái)看看云南普洱茶各大產(chǎn)區(qū)的情況如何——
西雙版納茶區(qū)
西雙版納境內(nèi)擁有眾多的古茶山、古茶樹(shù)。其中，景洪市、勐臘縣、勐?？h的茶葉資源豐富多采。
2017年，西雙版納茶區(qū)的春茶采摘時(shí)間較去年晚于二十多天。新聞君從南糯當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)處獲悉，與往年相比同期減產(chǎn)已達(dá)40%，而攸樂(lè)、老曼峨等地均出現(xiàn)不同程度的減產(chǎn)，與價(jià)格飆升的情況。
老班章地區(qū)，單是干茶與往年價(jià)格相比，幾乎上漲了4成以上。新聞君獲悉，今年的頭春成品茶價(jià)格或會(huì)翻漲60%—70%。往年同期，可以手握50公斤左右頭春大樹(shù)茶的茶客，今年到手的茶葉可能10公斤都不到。
因?yàn)闇p產(chǎn)，今年茶農(nóng)報(bào)價(jià)頗高，鮮葉價(jià)格翻倍上漲。易武近年來(lái)火極一時(shí)的某超微產(chǎn)區(qū)，大樹(shù)茶同期產(chǎn)量也從往年的100多200公斤，縮減至100公斤不到，鮮葉價(jià)格（以公斤為單位）已超四位數(shù)，成品茶價(jià)格也將過(guò)數(shù)萬(wàn)。
版納茶區(qū)2017年的春茶價(jià)格，普遍上漲了30—50%。其中，勐臘象明茶區(qū)部分山頭茶的價(jià)格已漲至150%。
臨滄茶區(qū)
臨滄產(chǎn)茶區(qū)域主要集中在滄源、雙江、鳳慶、云縣、邦東等地，目前最為知名的產(chǎn)區(qū)起碼兩處：雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)和臨翔區(qū)的邦東鄉(xiāng)。在一些傳播層面上，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)，往往被其中最為有名的行政村甚至村民小組的名聲所替代掩蓋，前者是冰島，后者為昔歸。而我們鴻昕茶廠(chǎng)正是坐落于臨滄知名茶產(chǎn)區(qū)——邦東鄉(xiāng)內(nèi)，深深體會(huì)到了今年邦東春茶漲勢(shì)。
臨滄茶區(qū)現(xiàn)正值春茶采制高峰期，有茶客認(rèn)為今年產(chǎn)量，估計(jì)不到往年的三分之一。
臨滄茶區(qū)一帶春茶采摘時(shí)間整體要晚于版納茶區(qū)一帶，近期正值臨滄茶的采制高峰期。昔歸作為臨滄地區(qū)重點(diǎn)“大戶(hù)”，目前也被減產(chǎn)問(wèn)題所困擾。
近幾年，冰島茶價(jià)格不斷上漲，冰島村村民張世光說(shuō)，“2006年、2007年，那時(shí)候的春茶40-50元一公斤都沒(méi)人要啊。今年天氣不好導(dǎo)致產(chǎn)量減少，采摘時(shí)間推遲，冰島古樹(shù)鮮葉每公斤漲到8000元以上了。”
按照制作普洱茶的工藝，4.5公斤左右的鮮葉制作一公斤毛料，照此推算，冰島古樹(shù)上市價(jià)格至少在4萬(wàn)元以上。
普洱茶區(qū)
說(shuō)到普洱產(chǎn)區(qū)，不得不提到名氣大大的景邁茶山。據(jù)考證，這里可是有著1300多年的種茶歷史。景邁茶山有目前世界上所發(fā)現(xiàn)保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林，有著“茶樹(shù)自然博物館”的美譽(yù)。
普洱新華國(guó)茶有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)罕云波介紹，今年景邁山毛茶價(jià)格在每公斤1000元-1200元，和去年每公斤700元相比，漲價(jià)幅度較大。
此外，有以經(jīng)營(yíng)景谷茶為主的茶客介紹道，景谷茶的鮮葉價(jià)格也在大幅上漲，基本都翻了一倍。
今年在景谷茶區(qū)一帶前來(lái)收購(gòu)原料的外省茶商比較多，茶價(jià)也因此被抬高了很多。
一起來(lái)看看云南50個(gè)知名山頭春茶價(jià)格指數(shù)↓↓↓
西雙版納茶區(qū)
薄荷塘：小樹(shù)2000元/kg、大樹(shù)12000/元kg、高桿(老樹(shù))18000-20000元/kg
彎弓白茶園：老樹(shù)3000-3500元/kg
彎弓丁家寨：老樹(shù)2800-3200元/kg
刮風(fēng)寨：小樹(shù)300-500、老樹(shù)3500-4200元/kg
同慶河：老樹(shù)3500-4600元/kg
麻黑：小樹(shù)500-700元/kg、老樹(shù)2500-3500元/kg
易武一扇磨：老樹(shù)3200-4000元/kg
高山村：老樹(shù)1200-1600元/kg
張家灣：老樹(shù)1500-1800元/kg
落水洞：老樹(shù)2000-2600元/kg
大漆樹(shù)：老樹(shù)1600-2500元/kg
鄭家梁子：老樹(shù)900-1200元/kg
曼松：老樹(shù)16000-22000元/kg
倚邦：小樹(shù)600-1000、老樹(shù)1800-2600元/kg
革登：老樹(shù)1800-2200元/kg
蠻磚：小樹(shù)200-400.老樹(shù)1200-1600元/kg
曼林：老樹(shù)1200-1600元/kg
莽枝：老樹(shù)1000-1700元/kg
攸樂(lè)：老樹(shù)1200-1800元/kg
老班章：老樹(shù)6000-12000元/kg
新班章：老樹(shù)2800-3500元/kg
老曼峨：老樹(shù)甜茶1300-1500元/kg、老樹(shù)苦茶2200-2800元/kg
曼囡(nān)：老樹(shù)1600-1900元/kg
班盆老寨：老樹(shù)1500-1800元/kg
賀開(kāi)：小樹(shù)400-900、老樹(shù)1200-1500元/kg
廣別老寨：老樹(shù)4200-5000元/kg
曼弄老寨：老樹(shù)1200-1800元/kg
半坡老寨：老樹(shù)800-1200元/kg
南拉老寨：老樹(shù)800-1000元/kg
撥瑪：老樹(shù)800-1200元
帕沙：小樹(shù)200-400、老樹(shù)1200-2000元/kg
章朗村：老樹(shù)1200-1600元/kg
那卡：老樹(shù)2200-3000元/kg
曼糯：老樹(shù)800-1600元/kg
保塘：老樹(shù)1500-2000元/kg
滑竹梁子：老樹(shù)2200-3100元/kg
姑娘寨：老樹(shù)1500-1900元/kg
多依寨：老樹(shù)1200-1800元/kg
南糯山石頭老寨：老樹(shù)1500-2500元/kg
臨滄茶區(qū)
臨滄市冰島老寨：小樹(shù)2000-2500元/kg、大樹(shù)6000-8000元/kg、老樹(shù)35000-40000元/kg
冰島地界：老樹(shù)1900-2500元/kg
冰島南迫：老樹(shù)1800-2300元/kg
冰島壩歪：老樹(shù)1200-1800元/kg
冰島糯伍：老樹(shù)1200-1800元/kg
綠水塘：老樹(shù)9000-11000元/kg
小戶(hù)賽：小樹(shù)400-700老樹(shù)1500-2200元/kg
大戶(hù)賽(豆腐寨)：小樹(shù)240-380元/kg、老樹(shù)500--800元/kg
壩糯：小樹(shù)300-400、老樹(shù)1500--2200元/kg
勐庫(kù)大雪山：老樹(shù)800-1300元/kg
永德大雪山：老樹(shù)300-500元/kg
邦東大雪山：老樹(shù)500-900元/kg
白鶯山：小樹(shù)400-550元/kg、老樹(shù)2000-3000元/kg
邦東：小樹(shù)150-300元/kg、老樹(shù)600-900元/kg
邦旭：小樹(shù)80-120元/kg、老樹(shù)180-230元/kg
昔歸：小樹(shù)1800-2200元/kg、老樹(shù)4500-6000元/kg
溝頭寨：小樹(shù)200-320元/kg、老樹(shù)700-1100元元/kg
曼崗：小樹(shù)100-140元/kg、老樹(shù)300-400元/kg
公弄：老樹(shù)750-1200元/kg
懂過(guò)：老樹(shù)800-1500元/kg
南瓜老寨：小樹(shù)200-320、老樹(shù)600-1000元/kg
那罕：小樹(shù)120-160元/kg、老樹(shù)800-1200元/kg
南美坡腳：老樹(shù)600-900元/kg
忙肺：老樹(shù)500-800元/kg
馬鞍山：老樹(shù)350-500元/kg
忙懷：老樹(shù)70-150元/kg
普洱茶區(qū)
普洱市景邁山：小樹(shù)300-600/kg、老樹(shù)1000-1800/kg
邦崴：600-1300/kg
苦竹山：900-1400/kg
文山頂：900-1500/kg
千家寨：700-1400/kg
那巫山：小樹(shù)300-400/kg、老樹(shù)550-700/kg
哀牢山西坡：500-800/kg
無(wú)量山：300-460/kg
困鹿山：2000-3000/kg
景谷：300-600元/kg
江城：260-500元/kg
其他地區(qū)
保山昌寧：小樹(shù)60-100/kg、老樹(shù)300-500/kg
保山松山：老樹(shù)180-240/kg
大理南澗：小樹(shù)60-120/kg、老樹(shù)200-400/kg
就目前而言，名山名村寨的小樹(shù)茶價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，與去年同期相比，有小幅提升；整體價(jià)格，與去年同期相比，特別是老樹(shù)茶(古樹(shù)茶)價(jià)格升高幅度大；對(duì)于普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，西雙版納地區(qū)價(jià)格總體比較平穩(wěn)。臨滄茶區(qū)名山頭鮮葉價(jià)格相對(duì)去年明顯提高翻一倍左右。(以上價(jià)格截至19日早間，上下浮動(dòng)15%。)
2017普洱茶漲價(jià)的原因
天氣干燥
今年天氣干燥，雨水少，導(dǎo)致茶葉發(fā)得少。物以稀為貴，減產(chǎn)了，價(jià)格也就漲了！
推遲上市
今年春茶不僅發(fā)得少而且發(fā)得晚，特別是古樹(shù)比往年都要推遲半個(gè)月左右。春茶采摘推遲了，這價(jià)格也就自然上去了。
“茶山熱”
近年來(lái)，每年春茶都會(huì)有很多茶葉旅行者擁入，打飛的到山寨旅游購(gòu)茶。這種三、五成群的旅游購(gòu)茶者，近來(lái)不斷增加，他們購(gòu)買(mǎi)量雖小，但足以將茶價(jià)拉高。
惡劣天氣
三月以來(lái)茶山各地冰雹天氣頻發(fā)，布朗山、南糯山、老班章、易武、景邁等地都遭受冰雹襲擊，有的甚至是在采茶的時(shí)候，冰雹突襲，損失慘重。這樣以來(lái)茶葉更少，而需求沒(méi)有減少的意思，價(jià)格自然上去了。
雨水少品質(zhì)好
很多人只關(guān)注春茶價(jià)格，卻沒(méi)有注意古樹(shù)茶本身的品質(zhì)。今年雨水少，產(chǎn)量少，但是茶品質(zhì)很好，相比去年有所提升。
炒作
今年炒作的痕跡尤為明顯，早在春茶采摘前幾個(gè)月就開(kāi)始放出話(huà)價(jià)格要上漲。而一些山頭更是像搶茶一樣，鮮葉剛摘下來(lái)就被搶走了；老班章的32萬(wàn)一公斤的“茶王樹(shù)”炒作被點(diǎn)名批評(píng)了；邦崴茶王樹(shù)170萬(wàn)起拍......冰島更不用說(shuō)了，又是今年的漲價(jià)王......
春茶漲價(jià)后，是否會(huì)出現(xiàn)“過(guò)山車(chē)”風(fēng)波問(wèn)題？
昆明茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成稱(chēng)，普洱茶經(jīng)歷2007年的風(fēng)波后，已經(jīng)更成熟，茶場(chǎng)從粗放到精加工發(fā)展，普洱茶迷也在增加，大家也不會(huì)再盲目跟風(fēng)，所以發(fā)生風(fēng)波的可能性很小。
雖然發(fā)生風(fēng)波的可能性很小，但新聞君認(rèn)為，每樣事物都有其自身的價(jià)值，認(rèn)清普洱茶大眾消費(fèi)飲料的本質(zhì)，回歸普洱茶的實(shí)際價(jià)值，行業(yè)才能健康發(fā)展，各個(gè)環(huán)節(jié)鏈才能相互支撐。
專(zhuān)家呼吁普洱茶價(jià)格理性回歸
雙江勐庫(kù)冰島茶茶友協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、雙龍古茶園商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)楊加龍表示，古樹(shù)茶漲價(jià)的背后是商家過(guò)度炒作。他說(shuō)，“這已經(jīng)不是大眾消費(fèi)了，脫離了市場(chǎng)規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，很難走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。”
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶表示，茶葉的本質(zhì)就是飲品，茶葉可再生，嚴(yán)格意義上不是稀缺品。應(yīng)該回歸大眾消費(fèi)，價(jià)位不應(yīng)該太高，提升人均飲茶率是目前最重要的事。
面對(duì)人為炒作，業(yè)內(nèi)有識(shí)之士擔(dān)心長(zhǎng)此以往，整個(gè)產(chǎn)業(yè)將受到致命性的打擊。新聞君也呼吁政府相關(guān)部門(mén)正確引導(dǎo)消費(fèi)，盡快建立普洱茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場(chǎng)。（綜合自中新網(wǎng)、云南網(wǎng)、茶館網(wǎng)等報(bào)道）
