普洱茶淡季經(jīng)營,該如何調(diào)整?

  任何行業(yè)都會淡季旺季之分,茶行業(yè)也不例外。
 
  眾所周知,茶葉消費具有很強的季節(jié)性。5~8月是綠茶的銷售旺季,綠茶作為全國性的消耗性大類,每年的這個時候一大波茶友會涌去綠茶嘗鮮,會搶占一部分普洱茶市場的流量,而此時的普洱茶市場,在經(jīng)歷春茶季茶山熱之后,茶葉市場卻會迎來一波冷淡行情,若是淡季持續(xù),面對開銷只出不進的局面,賣家?guī)齑婧唾Y金壓力將會大大增大,那么普洱茶淡季經(jīng)營,該如何調(diào)整?
 
  其實,對于一個店鋪來說,在正確的時間推對了產(chǎn)品就成功了一大半,具體有以下3條策略。
  推薦應季產(chǎn)品
 
  五月天氣漸漸炎熱,挖掘?qū)I(yè)普洱茶客,推薦適口性較高的普洱生茶能夠刺激銷售,帶來一定的銷量,比如以一定老料拼配的新普洱鮮爽滋味足夠,而生津回甘帶來的涼韻清爽怡人,也能滿足部分茶友“嘗鮮”“降火”的需求,且與綠茶不同的是,普洱茶沒有保鮮期,可以長期銷售。
 
  過了六月則可以留意小青柑,這幾年熱銷的小青柑由于采摘的時令剛好接上了各地春茶期,七月上市的當年小青柑新品等同于綠茶的頭春茶,消費者的品飲熱情高漲,可以關注一下潤元昌首推的頭采小青柑,據(jù)說一直是熱點暢銷產(chǎn)品。
 
  深挖市場需求,推熱點單品
 
  每個時期,都會有屬于這個階段的市場熱點產(chǎn)品,好的熱點產(chǎn)品,將能給店鋪甚至是行業(yè)帶來巨大的活力,2015年小青柑的火熱,便給當時久處冷淡市場的普洱茶行業(yè)帶來了積極深遠的影響。中期茶是這些年市場的熱點,基本成為茶莊必備產(chǎn)品,以陳茶匯為首的一些專業(yè)的中期茶平臺也在迅速崛起。除此之外,老茶頭、黃片等產(chǎn)品也是現(xiàn)階段的熱點產(chǎn)品,尤受廣大消費端的青睞與消費,每逢大益、潤元昌等相關新品的推出,茶友圈便會引發(fā)一小波品鑒熱議。
  根據(jù)節(jié)日推產(chǎn)品
 
  半年不開張,開張吃半年。季節(jié)性影響是茶葉銷售的普遍特點,茶葉店基本都會有一段長時間的養(yǎng)店期,有時十天半個月都沒有一分錢生意,但一年當中,抓住一些重要的日子就夠了。
 
  茶葉的銷售除了收藏投資外,作為饋贈禮品也占據(jù)著非常大的銷售比例,而饋贈的銷量大多與節(jié)日關系緊密。
 
  5、6月,有母親節(jié)、端午節(jié)和父親節(jié);7、8月,雖然沒有什么重要的節(jié)日,卻是中秋節(jié)前夕,是個人、企業(yè)、組織機構等大量采購茶禮的時段,有些店鋪的中秋節(jié)銷售甚至占全年的1/3,臨近中秋節(jié),你可以發(fā)現(xiàn)那些銷售旺鋪,不管你在任何時候進入,店鋪人員十有八九都在打包發(fā)貨。這些都是茶葉銷售的重要日子,在節(jié)日前夕營造節(jié)日氛圍,針對不同群體推薦適合的禮品茶是實現(xiàn)節(jié)日盈利的重要手段。
 
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