普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)新時(shí)期 政策加碼助“茶產(chǎn)底氣”

 

　　力爭(zhēng)到2022年,全市規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)精深加工產(chǎn)品比重達(dá)到80％以上。

　　普洱有機(jī)茶園基地。沈浩  攝

 

　　日前，省委副書(shū)記、省長(zhǎng)阮成發(fā)主持召開(kāi)省打造世界一流“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組第12次會(huì)議，研究全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和“一部手機(jī)云品薈”建設(shè)工作。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要切實(shí)抓好云南省關(guān)于推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展各項(xiàng)政策措施的落實(shí)落地，讓古茶樹(shù)休養(yǎng)生息，推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，加快打造成為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。

 

　　為達(dá)到這一目標(biāo)，全省各地各部門將要突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，扎扎實(shí)實(shí)推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。為加快普洱市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，近日，普洱市人民政府出臺(tái)了《普洱市人民政府關(guān)于普洱市茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）。

 

　　《意見(jiàn)》指出，到2022年，普洱市將實(shí)現(xiàn)全市茶園全部綠色化，茶葉綠色加工達(dá)到一流水平，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到400億元以上。

 

 

　　“綠水青山就是金山銀山”的理念早已深入人心，如今，普洱茶已成為普洱的一張靚麗名片，彰顯著普洱發(fā)展的個(gè)性特色。

 

　　但是，近年來(lái)，受古樹(shù)茶供需矛盾、市場(chǎng)炒作等眾多因素的影響，一些地方的人們逐漸忽略了對(duì)古茶樹(shù)的保護(hù)，亂采濫挖、掠奪性采摘等行為屢禁不止，不適當(dāng)?shù)睦眯袨樵斐闪撕芏嚯y以挽回的損失。

 

　　因此，按照《意見(jiàn)》要求，普洱市要嚴(yán)格保護(hù)古茶樹(shù)資源，嚴(yán)禁對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行移植、過(guò)度采摘，并將開(kāi)展普查工作、保護(hù)及開(kāi)發(fā)重點(diǎn)、行政立法等具體措施，對(duì)古茶樹(shù)堅(jiān)決做到不炒作、不過(guò)度采摘，更不殺雞取卵、竭澤而漁，讓古茶樹(shù)休養(yǎng)生息，促進(jìn)古茶樹(shù)資源可持續(xù)發(fā)展。

 

　　保護(hù)了古樹(shù)茶，也不能把茶園效益落下。為提高茶園的效益，普洱市對(duì)土壤條件、生態(tài)環(huán)境等達(dá)不到綠色要求的茶園選擇全部退出或改種其他作物，并通過(guò)土壤改良、改進(jìn)種植方式、大力推廣綠色防控技術(shù)等具體措施提高茶園效益，力爭(zhēng)到2022年，實(shí)現(xiàn)普洱市茶園全部綠色化。

 

　　截至目前，普洱市有有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)95戶，證書(shū)101張，認(rèn)證企業(yè)及證書(shū)數(shù)均排名全國(guó)第一，為普洱發(fā)展“綠色經(jīng)濟(jì)”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

 

　　值得關(guān)注的是，《意見(jiàn)》還明確了擴(kuò)大有機(jī)茶園規(guī)模,鼓勵(lì)擴(kuò)大綠肥種植，使用農(nóng)家肥、有機(jī)肥培肥地力，替代化學(xué)肥料使用等具體措施。

　　采茶。云南日?qǐng)?bào)供圖

 

 

　　近年來(lái)，普洱市主動(dòng)服務(wù)和融入“千億云茶產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略，在抓標(biāo)準(zhǔn)、抓品牌、抓融資、抓莊園、抓整合、抓“互聯(lián)網(wǎng)+”上狠下功夫，擦亮普洱茶“金字招牌”，走出了一條具有普洱特色的現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。

 

　　正如普洱市委書(shū)記衛(wèi)星在第十三屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)暨首屆國(guó)際普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上所說(shuō)，茶是普洱的根、普洱的魂、普洱的歷史和文化，是普洱人民的依戀。

 

　　為了規(guī)范云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，普洱市提出了茶葉初制所全面規(guī)范化，制定茶葉初制所建設(shè)規(guī)范、制定產(chǎn)地初制產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等具體措施，力爭(zhēng)到2019年底前完成全省茶葉重點(diǎn)縣初制所規(guī)范建設(shè)，全省茶葉初制所基本達(dá)到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)要求。

 

　　在提升精深加工水平方面，《意見(jiàn)》提出要支持企業(yè)新建、擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化精深加工生產(chǎn)線,在環(huán)境衛(wèi)生、加工工藝、操作規(guī)程、采收管理、購(gòu)銷行為等方面下功夫,力爭(zhēng)到2022年,全市規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)精深加工產(chǎn)品比重達(dá)到80％以上。

 

　　為了擴(kuò)大普洱茶知名度，打造知名企業(yè)和產(chǎn)品品牌，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，打造“普洱茶”金字招牌，《意見(jiàn)》鼓勵(lì)積極申報(bào)、創(chuàng)建地理標(biāo)志產(chǎn)品，支持各縣（區(qū)）積極創(chuàng)建區(qū)域品牌，加大媒體宣傳力度，打響“天賜普洱·世界茶源”城市品牌。力爭(zhēng)到2022年，普洱市創(chuàng)建茶葉地理標(biāo)志、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品6個(gè)以上，重點(diǎn)打造區(qū)域品牌10個(gè)、企業(yè)品牌10個(gè)，做大做強(qiáng)普洱茶公用品牌，打造普洱茶文化之源。

 

　　對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量管控方面，《意見(jiàn)》提出制定普洱茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系以及產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，并建設(shè)普洱茶產(chǎn)業(yè)“一心兩庫(kù)三平臺(tái)”大數(shù)據(jù)，提升普洱茶產(chǎn)業(yè)信息化管理水平，助推普洱茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而提高消費(fèi)者對(duì)普洱茶產(chǎn)品的信賴度。

 

　　科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，發(fā)展產(chǎn)業(yè)必須有過(guò)硬的科學(xué)技術(shù)與科技服務(wù)來(lái)支撐，為此，《意見(jiàn)》要求創(chuàng)新體制機(jī)制，統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，加重重大科技攻關(guān)，加大普洱茶加工工藝設(shè)備智能化應(yīng)用研究，加大普洱茶加工工藝設(shè)備智能化應(yīng)用研究，打造一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、有市場(chǎng)前景的新產(chǎn)品。

 

　　對(duì)于產(chǎn)業(yè)深度融合方面，將加快普洱茶中心建設(shè),充分體現(xiàn)“展示、交易、倉(cāng)儲(chǔ)、體驗(yàn)、科研、旅游”6大功能，打造世界一流普洱茶博物館。加大招商引資力度，扶持一批茶葉龍頭企業(yè)，推進(jìn)茶旅有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

古茶樹(shù)上的春茶剛被采摘完。彭詩(shī)奇  攝

 

 

　　茶產(chǎn)業(yè)是普洱重要的綠色產(chǎn)業(yè)，《意見(jiàn)》從多個(gè)方面著手，全力助推云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

 

　　在對(duì)綠色、有機(jī)茶園基地建設(shè)的支持方面，《意見(jiàn)》明確，對(duì)獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)綠色、有機(jī)認(rèn)證的茶園，分別按每畝50元、100元的標(biāo)準(zhǔn)，給予一次性補(bǔ)助。對(duì)獲得有機(jī)認(rèn)證證書(shū)后連續(xù)3年續(xù)證的每個(gè)證書(shū)獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元，連續(xù)5年續(xù)證的獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元。

 

　　與此同時(shí)，在支持云茶產(chǎn)業(yè)綠色加工方面，力度也不容小覷：《意見(jiàn)》提出，市財(cái)政每年將安排1000萬(wàn)元資金，在全市范圍內(nèi)推行茶葉初所加工綠色化改造，推廣柴改電、柴改汽、柴改太陽(yáng)能等清潔能源項(xiàng)目，并對(duì)每年新建或改擴(kuò)建達(dá)到《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)并完成綠色能源改造的，給予每個(gè)初制廠不低于20萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。

 

　　其次，在金融支持力度方面，《意見(jiàn)》中鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)針對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，加大對(duì)中小企業(yè)的支持力度等做法，將能刺激資金流向普洱茶產(chǎn)業(yè)。鼓勵(lì)保險(xiǎn)公司為茶葉綠色、有機(jī)生產(chǎn)設(shè)立收益保險(xiǎn)，并探索“政、銀、保、擔(dān)、企”有機(jī)協(xié)作模式，構(gòu)建對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)復(fù)合型金融政策支持體系，發(fā)揮農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司作用,加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)信貸支持力度等做法，將為普洱茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展保駕護(hù)航。

 

　　在科技方面，《意見(jiàn)》將加大普洱茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究、新品種選育、新技術(shù)新產(chǎn)品研發(fā)等投入力度，重點(diǎn)向普洱茶重大科技攻關(guān)項(xiàng)目?jī)A斜,優(yōu)先列項(xiàng)予以支持。市財(cái)政還將每年給予安排標(biāo)準(zhǔn)制定、科技攻關(guān)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)200萬(wàn)元。

 

　　此外，在稅收獎(jiǎng)勵(lì)方面，《意見(jiàn)》將按市人民政府有關(guān)政策對(duì)誠(chéng)信納稅的民營(yíng)茶葉企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。

 

　　守住綠水青山，捧出金山銀山。不難看出，《意見(jiàn)》的出臺(tái)和落實(shí)，將會(huì)為普洱市擦亮普洱茶這塊“金字招牌”加油鼓勁、添薪助力。

 

　　云南網(wǎng) 實(shí)習(xí)記者 黃磨西

　　原文標(biāo)題為：普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)新時(shí)期《普洱市茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》解讀