大次賽由西雙版納州總工會(huì)、勐?？h人民政府主辦，以“傳承匠心工藝，鑄造茶之臻品”為主題，旨在通過(guò)舉辦西雙版納“采茶、制茶技能大賽”活動(dòng)，用以賽代訓(xùn)的方式，積極推動(dòng)西雙版納州職工（農(nóng)民工）技能提升和全州茶旅一體化發(fā)展，打好“綠色食品”產(chǎn)業(yè)這張牌，讓廣大職工（農(nóng)民工）認(rèn)識(shí)到技術(shù)技能的提升在普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主要作用。大賽由勐?？h2019年“中國(guó)夢(mèng)勞動(dòng)美”慶祝新中國(guó)成立70周年企業(yè)職工文藝匯演、萬(wàn)人采茶技能大賽及山歌對(duì)唱、萬(wàn)人制茶技能大賽三個(gè)內(nèi)容組成。
此次大賽以“村村有比賽，戶戶都參與”的原則，全州各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（農(nóng)場(chǎng)）、企業(yè)通過(guò)初賽選撥出本轄區(qū)優(yōu)秀采茶、制茶人共230名選手參賽（采茶110名、制茶120名），比賽分企業(yè)組和農(nóng)戶組。通過(guò)對(duì)采茶的嫩度、重量及曬青毛茶初制的殺青、揉捻等標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)采茶和制茶能手進(jìn)行評(píng)分，最終評(píng)選出金、銀、銅和優(yōu)秀獎(jiǎng)，大賽中榮獲制茶金獎(jiǎng)的選手還被推薦為州級(jí)“傣鄉(xiāng)工匠”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)候選人。
大益莊園，是由大益茶業(yè)集團(tuán)、云南金孔雀旅游集團(tuán)及云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同打造的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，莊園深入挖掘普洱茶產(chǎn)地習(xí)俗，依托云南省農(nóng)科院茶葉研究所在茶樹(shù)種植與研發(fā)的資源優(yōu)勢(shì)和權(quán)威性，以茶馬古道的歷史生動(dòng)解讀云茶起源與發(fā)展，開(kāi)發(fā)建設(shè)體驗(yàn)類(lèi)的云茶文化主題類(lèi)休閑度假產(chǎn)品，是集普洱茶科學(xué)研究、古跡文物保存、民族茶文化展示、茶馬古道遺跡游覽、純手工采制茶體驗(yàn)、生態(tài)茶餐膳食和茶文化主題酒店服務(wù)為一體的莊園式度假勝地。
位于大益莊園內(nèi)的“國(guó)家種質(zhì)勐海茶樹(shù)分圃”，始建于1983年。永久性地保存有茶組植物28個(gè)種和7種非茶組植物的各類(lèi)資源2200余份，包括有野生型、近緣種、過(guò)渡型、栽培型等種質(zhì)資源材料及一批稀有、珍貴的茶樹(shù)資源材料，是我國(guó)目前大葉茶樹(shù)種質(zhì)資源保存份數(shù)最多、種類(lèi)最齊全的活體保存中心，成為宣傳茶樹(shù)種質(zhì)資源、云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展史最為重要的特色窗口。
近期推出的自助燒烤
大益莊園坐落于云霧繚繞的茶山之中，鳳尾搖曳，綠植婆娑，風(fēng)光旖旎；翠茗湖水碧波微瀾，茶園層疊蔥翠入目，在清風(fēng)徐徐間呼吸，皆是山間連綿的草葉芬芳，與山間穿行的矮腳滇馬邂逅，開(kāi)啟茶馬古道的時(shí)光之旅。亦可泡上一壺醇香的普洱，獨(dú)享屬于你的馥郁沉醉時(shí)光。
（云報(bào)文旅全媒體記者代基凱孟志剛勐海攝影報(bào)道）
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