茶葉是南澗縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是南澗縣實施2012年全國基層農(nóng)技推廣改革與補助項目的4個示范產(chǎn)業(yè)之一，通過科技入戶指導(dǎo)推廣低產(chǎn)茶園改造，茶樹病、蟲、草害防治，茶葉產(chǎn)品初制加工等實用技術(shù)，使南澗縣茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工作取得顯著成效。
2012年南澗縣茶園面積達10.8萬畝，其中采摘面積83620畝，采摘面積比去年增加5620畝。全年共完成茶葉產(chǎn)量4320噸，比去年同期3883噸增加437噸，增幅11.2%，實現(xiàn)總產(chǎn)值24736萬元，比去年同期1.861億元增加6126萬元，增32.9%。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10600萬元，比去年同期7577.34增3022.66萬元，增幅39.89%，實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值14136萬元，比去年同期11032.66萬元增加3103.34萬元，增長28.13%。
