茶葉是老集寨鄉(xiāng)的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一。一直以來，老集寨鄉(xiāng)運用得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，大力培植茶葉產(chǎn)業(yè)，通過培植，茶葉產(chǎn)業(yè)逐步向規(guī)?；l(fā)展，為當(dāng)?shù)厝嗣裢貙捔嗽鍪罩赂坏穆纷印?/p>
今年入春以來，老集寨鄉(xiāng)各茶園基地陸續(xù)開始采摘春茶，呈現(xiàn)出一片熱鬧繁忙的采茶景象。茶農(nóng)們抓住春茶價優(yōu)的時機，上山趕采春茶。茶園里，采茶女工們在熟練地采摘春茶。茶葉加工場里，加工技術(shù)員正忙著將收回來的鮮茶進行加工，經(jīng)過殺青、揉捻、抖散、烘干、炒青等過程，分別制成綠茶和紅茶兩大類。
為打造知名茶葉品牌、拓寬市場銷路，各茶葉加工場在茶葉加工和包裝上下功夫，加工出來的珍名、韻醉香、春茗、銀珠茶、滇虹等品種，市場銷路良好，受到廣大消費者的親睞。
截至2012年底，老集寨鄉(xiāng)茶葉種植面積達17668畝，茶葉產(chǎn)量290噸，產(chǎn)值近406萬元。今年立春較早，氣溫回暖，雨量充沛，茶葉茂盛，鮮葉質(zhì)量比去年有所提高，預(yù)計會產(chǎn)生更好的經(jīng)濟效益。目前，老集寨鄉(xiāng)春茶已進入集中采摘期，新鮮春茶已全面上市。
