——訪云南貢潤茶葉有限公司總經(jīng)理王大斌
從資源到品牌，云煙、云花、云藥、云茶已經(jīng)打上了特有的地域標(biāo)簽。但在云南貢潤茶葉有限公司總經(jīng)理王大斌看來，普洱茶不能僅僅簡單地局限為云南的特產(chǎn)，而應(yīng)將資源優(yōu)勢與技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合，以特有的品質(zhì)及品牌影響力逐漸退去地域標(biāo)簽，成為中國茶屆甚至世界的頂級茶飲代表，才能成就云南普洱茶的光榮與夢想。
精深加工才是王道
記者：近年來，普洱茶行業(yè)經(jīng)過市場的“洗牌”，茶企也領(lǐng)略了市場的無情，如何看待普洱茶新品的發(fā)展？
王大斌：自2007年以來，整個普洱茶市場的發(fā)展就已經(jīng)趨于理性。而處于市場前沿的企業(yè)來說，只有不斷推出具有技術(shù)優(yōu)勢的產(chǎn)品才能在市場競爭中占據(jù)一席之地，掌握行業(yè)話語權(quán)。以貢潤祥為例，公司投資了1500多萬元，通過引進(jìn)吸收和自主研究相結(jié)合的方式，用10年時間在茶膏制作領(lǐng)域開創(chuàng)了仿天然環(huán)境恒溫浸提工藝，開發(fā)出被國際市場認(rèn)可的高端普洱茶產(chǎn)品。所以即使貢潤祥的茶膏不是傳統(tǒng)的以斤論，都是以克為單位銷售，最貴的達(dá)64元/克，接近于黃金的價格，但近年來市場前景也較好，銷售收入每年以300%的速度在增長，2011年已經(jīng)達(dá)到了1.5億元。
記者：精深加工是否就能拓展云南普洱茶產(chǎn)業(yè)化之路？
王大斌：云南雖然占據(jù)普洱茶的原料優(yōu)勢，大大小小的茶企也有幾百家，但為什么不能像立頓紅茶那樣能全球通賣？根本原因就是沒有立頓那樣在茶飲行業(yè)的通用性、普適性。而精深加工就是解決普洱茶這一問題的關(guān)鍵所在。此外，塑造行業(yè)頂尖級的品牌形象也是未來云南茶產(chǎn)業(yè)做大做強的戰(zhàn)略之一。
未來3年沖刺10億產(chǎn)值
記者：據(jù)了解，貢潤祥普洱茶膏成為今年博鰲亞洲論壇上唯一指定的茶飲品，能否透露一下公司未來幾年的市場拓展規(guī)劃及發(fā)展藍(lán)圖？
王大斌：貢潤祥普洱茶膏的品質(zhì)、品牌能與博鰲亞洲論壇的影響力相媲美，才能成為博鰲亞洲論壇上唯一指定的茶飲品。此外，在一些高爾夫球賽、高規(guī)格會展會議中，都能喝到貢潤祥普洱茶膏泡制的純正普洱茶。目前，公司已在全國主要大中城市開設(shè)了72家高端普洱茶膏直營店，并在北京、河南和山東等省設(shè)立了分公司，定位是要把普洱茶產(chǎn)品做成白酒中的茅臺，紅酒中的拉菲，成為茶業(yè)中的高端產(chǎn)品。
未來3年內(nèi)，貢潤祥的目標(biāo)是在全國主要大中城市開設(shè)了600家高端普洱茶膏直營店，銷售收入達(dá)到10億元，相信在不久的將來，隨著高端人群的不斷增多，貢潤祥普洱茶膏將會成為高端飲品的代名詞。（昆明日報記者繆亞平）
記者觀察
茶博會應(yīng)名副其實
撤展前一天已開始準(zhǔn)備打道回府了。展會現(xiàn)場除了開幕當(dāng)天領(lǐng)導(dǎo)熱情洋溢地致辭，興高采烈地剪彩，前呼后擁地巡視外，留給參展商的不過是稀稀拉拉的觀眾，自娛自樂的茶藝表演以及隱隱約約的抱怨。
德宏、臨滄、普洱、版納等主要產(chǎn)茶地和滇紅集團(tuán)、貢潤祥、勐庫戎氏等大企業(yè)撐起了兩個展廳的門面，外來企業(yè)除了宜興紫砂以及幾乎什么展會都可看到的越南紅木外，幾乎難覓外來茶企的蹤影。
“昆明的茶博會和廣州的相差太大了，完全出乎我意料。”從廣州趕來昆明招商的廣州益武國際展覽有限公司客戶主任李碧妹，言語中掩飾不住失望和自豪。失望的是昆明的茶博會人流量之少，外來企業(yè)之少；自豪的是廣州茶博會的盛況。
“如果不是政府要求，我們今年不會來參展。”一位不愿具名的茶商坦言，今年的茶博會比去年人流量還要少，商家閑來之余不過是“你來我家喝茶，我到你家聊天”，望眼欲穿也很難碰到一個大客戶。
記者在茶博會開始之前也特地到了康樂茶城隨機采訪了幾家鋪面大點的商戶，竟沒有一家表示要參加茶博會，而茶博會現(xiàn)場“帝泊洱”、“龍潤”這樣的大企業(yè)也都只要了兩三個展位。一位工作人員告訴記者：要那么大的展位意義也不大，花費那么多錢又有多少人會來看？
茶博會走到今天似乎已到了一個十字路口，今后如何辦下去？從產(chǎn)茶州市來昆明參會的一位茶辦主任也提出了自己的意見：首先是加大對外的招商力度和宣傳力度，其次是拓展茶博會的包容性和增加參展企業(yè)的類型，再次是能否考慮到其他州市或北京、上海這樣的大城市舉辦展會。而這些也許也是值得相關(guān)部門深思的問題。（昆明日報記者殷雷）
