茶膏是什么？茶葉蛋糕？最近，中國(guó)茶膏論道微話題在微博上擴(kuò)散。從那些關(guān)于茶膏的誤會(huì)到茶膏是神馬，各類熱點(diǎn)話題吸引了茶界的諸多名流、愛(ài)茶人士以及對(duì)茶膏有強(qiáng)烈好奇心的網(wǎng)民參與。“茶膏”這一不太為人知的茶品類，在網(wǎng)民熱度漸高的關(guān)注和討論中，逐步揭開了它的神秘面紗。
因“誤會(huì)”而起引發(fā)的全民熱議
“茶膏是什么？你喝過(guò)茶膏嗎？有人說(shuō)，茶膏源于茶、高于茶，但也有人說(shuō)，茶膏不是茶。喝茶還是喝膏好？元芳不在，你怎么看？”“引子”一拋出來(lái)，立馬吊足了網(wǎng)民們的胃口。
其中“那些關(guān)于茶膏的誤會(huì)”話題里的每一個(gè)新鮮事物的誕生，勢(shì)必引發(fā)種種誤會(huì)。這條“關(guān)于茶膏的誤會(huì)”微博很好的詮釋了茶膏在當(dāng)今茶葉市場(chǎng)中面臨的尷尬現(xiàn)狀，一經(jīng)發(fā)布便受到了網(wǎng)民們的強(qiáng)烈追捧。
來(lái)看看網(wǎng)民們都有什么樣的評(píng)價(jià)：
呼延覺(jué)羅2冰：疑惑，我還以為茶膏是小吃呢！
介1nio：親們：我原來(lái)以為是大力丸來(lái)著，哈哈…
江山易冷2501微博達(dá)人：親們，你們曉得不？蝦米(什么)是茶膏？別告訴我是點(diǎn)心哈！
躺在草地上8：這不就是茶珍嗎？
小子呆呆地：茶膏重金屬含量超標(biāo)，不能喝！
……
網(wǎng)友們關(guān)于茶膏的疑惑不勝枚舉，對(duì)茶膏沒(méi)有絲毫概念的網(wǎng)友以為茶膏是茶味蛋糕、是藥，對(duì)茶膏有一定認(rèn)知的網(wǎng)友以為茶膏不安全、以為茶膏中營(yíng)養(yǎng)因高溫而缺失殆盡、以為茶膏和普通的速溶茶粉區(qū)別無(wú)二……
由此可見(jiàn)，茶膏作為一種“古老”卻又“新鮮”的茶飲，橫空出世，卻名氣不足，以至于引發(fā)種種誤會(huì)。這其實(shí)恰恰擊中了當(dāng)今茶膏行業(yè)發(fā)展的“軟肋”——品類認(rèn)知度低。
茶行業(yè)專家陳杰介紹了茶膏的起源。茶膏，或者說(shuō)普洱茶膏，在2004年魯迅之子周海嬰將其家傳的清宮普洱茶膏拿出在廣東拍賣的時(shí)候，曾經(jīng)頻繁的曝光于各大媒體與公眾的視野里。這一年的拍賣市場(chǎng)，茶膏奪盡眼球，之后商業(yè)嗅覺(jué)靈敏的商家們就推出了五花八門的茶膏產(chǎn)品。但因?yàn)椴韪嗥奉惐旧淼臄U(kuò)散度和認(rèn)知度不夠，與沱茶、磚茶、餅茶等云南普洱茶常見(jiàn)形態(tài)不同，茶膏，對(duì)于絕大多數(shù)的人來(lái)說(shuō)，還是一個(gè)相對(duì)陌生的茶品類，很多網(wǎng)友對(duì)茶膏的歷史也不了解。
在趣味科普中為茶膏“正言”
繼“那些關(guān)于茶膏的誤會(huì)”熱議近一周之后，“中國(guó)茶膏博物館”又發(fā)布了以“茶膏是神馬？”為主題的系列微博。細(xì)心者不難發(fā)現(xiàn)，從“那些關(guān)于茶膏的誤會(huì)”到“茶膏是神馬？”，“@中國(guó)茶膏論道”似乎在一步一步向消費(fèi)者理清茶膏認(rèn)知的脈絡(luò)，同時(shí)也在為茶膏受到的種種誤會(huì)和委屈“正言”。
與博物館機(jī)構(gòu)常見(jiàn)呆板風(fēng)格不同的是，這次“中國(guó)茶膏博物館”并沒(méi)有像個(gè)長(zhǎng)者一樣為網(wǎng)民講述枯燥而乏味的歷史文化知識(shí)，而是用趣味性極強(qiáng)又不失典雅風(fēng)范的圖文長(zhǎng)微博，將茶膏為何物闡述得一清二楚，好的事物總是要經(jīng)歷重重考驗(yàn)，茶膏從誕生之初經(jīng)受著來(lái)自大自然的磨礪。這個(gè)主題為“茶膏是神馬？”的圖文微博同樣也受到了網(wǎng)民們的強(qiáng)烈追捧。
此時(shí)網(wǎng)友們的反應(yīng)是：
夜不語(yǔ)：終于知道茶膏是啥了，但是好喝嗎？
愛(ài)在80后：長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了，普洱茶喝過(guò)不少，茶膏第一次聽(tīng)說(shuō)，有機(jī)會(huì)一定要嘗嘗…
秋婉美：到底是茶葉好還是茶膏好呢？
Brazil內(nèi)馬爾：熬的啊？啥味道？想嘗試一下
……
由此可以看出，當(dāng)茶膏的面紗被逐漸揭開，大家對(duì)于茶膏這一新茶品懷有很大的熱情與期盼，很多人都想嘗試和購(gòu)買。但對(duì)茶膏的制作工藝、好茶膏的標(biāo)準(zhǔn)等還存在認(rèn)知不全等問(wèn)題。
普及新品類之路——任重而道遠(yuǎn)
本著這樣一種復(fù)蘇傳統(tǒng)茶膏文化的歷史使命，“中國(guó)茶膏博物館”成為了這次微話題的重要參與角色，除了發(fā)布上文中提到的轉(zhuǎn)發(fā)量和回復(fù)量都很高的趣味科普微博之外，在網(wǎng)民們對(duì)茶膏的種種疑惑展開熱烈討論的同時(shí)，“中國(guó)茶膏博物館”針對(duì)網(wǎng)友的這些問(wèn)題，從各個(gè)角度，發(fā)布了“那些關(guān)于茶膏的誤會(huì)”與“茶膏是神馬？”的相關(guān)微博內(nèi)容，如告訴網(wǎng)友們“茶膏不是藥”、“茶膏不一定都是大鍋熬制”等，以權(quán)威茶膏博物館機(jī)構(gòu)的身份，傳播著關(guān)于茶膏的種種知識(shí)。此外，作為茶膏行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的“蒙頓茶膏”也積極地參與了這一次的討論，發(fā)表了具有行業(yè)權(quán)威性的看法和觀點(diǎn)。
茶膏，作為新一代的茶品，其悠久歷史、濃縮精華以及便捷品飲等特點(diǎn)，都代表著一種更符合現(xiàn)代人生活的茶飲方式。從歷史的角度，“中國(guó)茶膏博物館”也發(fā)布了主題為“茶膏之前世今生”的圖文長(zhǎng)微博為網(wǎng)友們闡明了茶膏發(fā)展的歷史脈絡(luò)。
本次茶膏的討論，預(yù)示著一種以茶膏文化為代表的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)復(fù)蘇的趨勢(shì)。而像“@中國(guó)茶膏博物館”和“蒙頓茶膏”這樣引領(lǐng)茶膏潮流的重要角色，也正在用自己的行動(dòng)，在媒體扁平化的今天，將物質(zhì)與精神高度融合，向更多的人傳播著中國(guó)傳統(tǒng)文化的精粹。
茶如人生，杯中論道。中國(guó)茶膏論道，論的也許不止是茶膏之道，論的也許是關(guān)乎中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興之道。如果您對(duì)茶膏這一新茶品滿懷期待，如果您對(duì)茶膏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有看法，請(qǐng)參加我們的討論與投票，“中國(guó)茶膏論道”需要您的參與！
